岳を歩くように

小豆のダルカレーでお昼ごはん

小豆をいただいたので、塩茹でにしてダルキーマカレーにしました。小豆ホクホク、野菜の甘みも出て美味しかったです。ご馳走様でした。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2024/11/15 13:09

昨日の夜ごはん

昨日の晩は少し前に家事サポートさんが作ってくれていた照り焼きチキンをアレンジしていただきました。チキンが少なかったので舞茸を足してバター炒めにし、残り物の大根サラダと野菜のグリルを一緒にいただきました。夜は作業をしながら食べることが多いのでワン

2024/11/15 09:36

韓国トックと豚汁のお昼ごはん

今日のお昼は豚汁に韓国のお餅トックを入れたもの、かぼちゃのそぼろ餡掛けを食べました。セリが好きなので秋冬は嬉しい。見かけるとついつい買ってしまいます。今回もどっさり入れました。韓国のお餅はうるち米を使っているからか、歯切れが良くて好きです

2024/11/14 10:48

粒うにのクリームパスタ

今日のお昼は、瓶入りの粒うにを使ってクリームパスタを作りました。粒うになので甘めの仕上がりでした。ご馳走様です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2024/11/13 14:11

パウンドケーキの朝ごはん

今日の朝ごはんは、チョコパウンドとカフェオレをいただきました。前日のおやつ用に焼きましたが、時間に間に合わず翌日に持ち越し。ココアベースの生地に、チョコレートチャンク、レーズン、胡桃を入れました。ちょっと甘かったかな、でも美味しかったです。ご馳走様でした

2024/11/13 13:46