金沢市(と近郊)パン屋めぐり

「パン・ド・ファンファーレ」さん (7)

多種多様なパンがあるお店です。ベーグルも結構種類があり、クロックムッシュ風にアレンジしたものもありました。それから、マンゴーとココナッツのベーグルも初めていただきました。南国的な良い取り合わせだと思います。いずれも200円台前半くらいでした。マフィンは前回はピザ風のものをいただきましたが、今回はエビマヨです。マフィンはだいたい170円ほどでしょうか。キッシュは、何度かいただいたことのあるチーズタルトと同じ生地で、同じく丸いものです。これは240円弱くらいですが、もっと大きなものは一般的なキッシュの生地のもので、300円台半ばくらいだったと思います。クルミの入っている全粒系ハードは140円くらいというお手頃価格です。小さめの品がですが、その分価格も落とされているので、色々数多く買えるのがいいですね。税込み170、...「パン・ド・ファンファーレ」さん(7)

2016/05/24 19:18

「市場のぱんや 金澤こっぺ」さん (5)

コッペパンのお店ですが、知っている範囲では、伺った2月まではその他のパンもいくつか並べられていました。その時いただいたメロンパンとクロワッサン(共に130円＋税)が美味しかったので、最近、再度それを目当てに訪問しました。しかし、それらのパンの代わりに、同じ能登鶏卵を用いているお菓子屋さんの商品が並べられるではありませんか・・よって、いつも通り、コッペパンを買うことにしました。もともとレギュラーの品目は多いのですが、期間限定商品も加わるようになってきたようです。この日購入した「レモンフロマージュ」(200円＋税)という限定品は、レモン味のチーズクリームが挟まれていました。もう一品は、以前にも一度いただいたことのある「玉子」(280円＋税)です。前に比べて具の量が減ったような印象ですが、作り手にもよるので何とも言え...「市場のぱんや金澤こっぺ」さん(5)

2016/05/24 19:08

「パン・ド・ファンファーレ」さん (6)

久しぶりのファンファーレ。相変わらずゆっくり品を選べないほど混んでいました。計600円+税まだ見たことのない品もいくつか目にします。初めていただいたのがレザン(パンオレザンだったか?)はラム酒は含まれていないようでした)と北海道チーズのフランスパン。餡のクロワッサンとカレーパンは定番化しているパンですね。魅力的なパンが多く並ぶなか、よく手にしてしまう品です。計495円+税フランスパンにバタークリーム、固形のチョコ、オレンジピールを挟んだもの、無花果とクルミの全粒系ハード、チーズ・バジル・トマトで調理したマフィンなども初めていただいたもの。それから、チョコのベーグルは何度も利用しているものです。ベーグルもいくつか品数があります。秋には栗のたっぷり入ったものが出るかと思いますが、チョコも美味しいです。当店は安価で小...「パン・ド・ファンファーレ」さん(6)

2016/05/07 08:49

「べっからい あいんしゅりっと」さん (5)

飲食店が多く建つ山側外環状道路・「杜の里」区間の端から少し山の方へ向かうとあるベッカライ。建物もドイツ風でしょうか。計、税込1382円いずれも小ぶりですが、コシの強さ、そして何より粉の品質の良さを感じ、密度の濃いものばかりです。ドイツパンもいくつかあります。ブレッツェルは幾種類か具が挟まれていますが、この日は餡とバターのものだけが残っていました。以前にチョコのものをいただいていますが、どちらかというとチョコの方が良い感じ。ブロートにはアマニ、ヒマワリなど10穀が含まれています。何かと一緒に食べる食事パンですが、単独で食べても十分いけます。パンドフリュイも、含まれるフルーツ一つ一つにも拘りがあるようで、300円を超える価格に沿う内容でした。ハードで最も安かったのが、税込210円のイチジクとオレンジピールのものです...「べっからいあいんしゅりっと」さん(5)

2016/05/01 09:07