La rose 薔薇の庭

‘メアリーローズ’3月下旬の様子

早咲きなので、芽吹きも早かったですが、葉の展開も早い‘メアリーローズ’ずっとこの場所で、もう何年になるだろう。。下の方の枝は、白く古木化しているけど、これ...

2025/03/29 07:22

‘ル・シエル・ブルー’と‘ジュード’の挿し木苗のその後

先日の‘レディ・エマ’と同時期に挿していた苗です。こちらも庭デビューです。‘ル・シエル・ブルー’こちらも同じ。こっちのほうが元気ですね！これは‘ジュード’...

2025/03/27 20:11

久々の角食パン作り

先日の土曜日、久々に角食パン（生食）を焼きました。型は、CHIYODAの1斤用です。粉は250g使用。水は一切使わず、牛乳と生クリームで練りました。蜂蜜も...

2025/03/25 22:07

‘ザ・ジェネラス・ガーデナー’を植えました

先日、衝動買いしてしまった薔薇苗。（もう増やすまいと決めていたのに💦）前から欲しかった品種で、苗の状態も良く、健康そうで、これを持ち帰らな...

2025/03/24 07:03

‘レディ・エマ・ハミルトン’挿し木のその後

昨年5/24、捨てる枝を挿していた‘レディ・エマ・ハミルトン’。6/24梅雨時期にうまく根が付き、ずっと出窓で育てていましたが、そろそろ庭デビューの時期。...

2025/03/23 20:06

にんにくの芽と豚肉の中華風と最近気に入っているお醤油

今日のお昼ご飯です。オットは仕事なので、息子と2人です。冷蔵庫の中に、豚肉とにんにくの芽があったので、さつまいもをプラスして中華風の炒め物。味付けは、豆板...

2025/03/22 17:08

ドライ（乾燥）パセリ作り

最近の物価高、スーパーのパセリも高くなりました。1袋￥98くらいだったのに、今や￥280。（3倍！）高いですが、買ってきました。さっそく、茎を取って、葉だ...

2025/03/21 22:03

息子からのギフト券で購入したもの

1月は私の誕生日だったんですが、息子（長男）から、JCBギフト券をもらっていました。長男は、一緒に住んでいて、日頃から、私がいろいろ独り言でつぶやいている...

2025/03/20 15:11

‘エグランタイン’の葉が出てきた

門のところに昨年12月新しく設置したアーチ。ここに、‘エグランタイン’を植えています。樹高が高く、とても丈夫な薔薇です。アーチは、高さが2.4mあるのです...

2025/03/18 21:42

ストックたれで、茄子と鶏肉のヤムニョム炒め

さて、日曜のお昼ごはん。冷凍庫のストックたれを使って、茄子と鶏肉のヤムニョム炒めを作りました。ストックたれを作っておくと、時短できて、便利です。茄子と鶏肉...

2025/03/16 13:32

イングリッシュローズいろいろ、葉に消毒

イングリッシュローズの葉がどんどん出てきました。若い葉は柔らかく、病気や虫に弱いので、今のうちに消毒☆彡3/15の様子です。‘メアリーローズ’（門の方）早...

2025/03/15 20:55

定食やさんでお昼ごはん

会社の近くの定食やさんです。駅近なのに、日替わり定食が￥700-（安い～でも前は￥600-だったんです）今日はトンカツとスパゲティサラダでした。いつものよ...

2025/03/12 21:53

朝の一息

朝、まだ時間があったので、駅併設のお店へ。。コーヒーを飲みながら、しばし休憩。（キャラメルマキアートが好き(^^♪）カップをふと見ると…桜だ～春だ～&#1...

2025/03/11 21:52

足りなかったので追肥を

寒肥が少し足りないと思っていたので追加でネット注文していました。さて、届いたので、追肥。いつものバラの肥料（有機）です。粒状の肥料は、この他に、マグアンプ...

2025/03/09 22:16

冷凍庫にいつもストックしてあるもの②

①に続き、ストック②です。（日々ネタばかりですみません💦）我が家は、普通の冷蔵庫に加え、冷凍庫（専用）があります。ここにいろいろストックし...

2025/03/08 07:33

春がもうすぐ

早咲き品種の‘メアリーローズ’今の様子です。芽吹きが始まり、もうすぐ春がやってくるんだな～ってワクワク嬉しい気分♡

2025/03/04 21:32

ポトフに使う人参と洋風だし

先日のフリージングの続きですが、ポトフに使う人参も、冷凍のストックを使うことが多いです。（生で冷凍ではなく、下茹でしています）もちろん、買ってすぐに作る時...

2025/03/03 22:05

チョコレートケーキ

セミスイートチョコ（製菓用）が50g残っていたので、チョコレートケーキを焼きました。最近のチョコはタブレットになっているので手は汚れないし、刻まなくて良い...

2025/03/02 13:08

冷凍庫にいつもストックしてあるもの①

例えば人参。買ってきたら、新しいうちに、すぐに使う分を残しておいて、あとは全てカットし、フリージング（冷凍）。フリージング用は、用途別に切り方を変え、数種...

2025/03/01 19:47