豚と野菜の炒め物＆なすと舞茸の炒め煮

昨日の晩御飯。豚と野菜の炒め物なすと舞茸の炒め煮トマトとオクラのドレッシング和えでした。豚の炒め物は、にんにくの芽と豚が味付けされてるものを買ってきてにらと人…

豚としめじのごまみそマヨ炒め

おはようございます。昨日は夜ていたら顔を蚊に刺されていました…さて、昨日の晩ごはん！豚としめじのごまみそマヨ炒め千切り野菜と春雨のサラダ小松菜の塩昆布和えでし…

鯛のムニエル野菜添え

今日のごはん。鯛のムニエル野菜添えトマトとバジルのサラダグリーンスープ先週の土曜日に、焼き肉やさんに行った帰り、スーパーに行ったらおいしそうな鯛の切り身が4割…

作れる？作れない？エクオール検査

みなさま、エクオールってご存知ですか？大豆製品に含まれるイソフラボンが女性ホルモンに似た働きをしてくれるというのは有名な話ですが、体内でエクオールという物質に…

焼き鳥とあさりの蒸し煮

昨日の夕食は焼き鳥の献立。私、焼き鳥が大好きで、娘が生まれる前はよく焼き鳥やさんに行ってたんですが、生まれてからはなかな行けないんです。。でも、おうちで焼くと…

娘、1歳10か月。予防接種

※予約投稿でお送りします※土曜日は、娘の予防接種に行ってきました。実は…もうすぐ2歳というのにまだ1歳代の追加接種を受けておらず…。この前行ったとき、先生に『…

きのこあんかけハンバーグ

昨日の晩御飯。きのこあんかけハンバーグ小松菜のおかか和えこれに、昨日のお味噌汁の残りのお手抜き晩御飯でした～。いつも、ハンバーグには豆腐を入れるんですが、昨日…

カレイのサラダ仕立て

昨日の夕食～・カレイのサラダ仕立て・にらたっぷり麻婆豆腐風・イカとスナップえんどうの炒め物でした☆カレイは娘が大好きで「ママ、ちょーだい」と私の分まで指さして…

初めまして

初めまして。もうすぐ2歳になる娘の母であり、病院で働く管理栄養士でもある29歳です毎日とてもバタバタしてますが、日々のことやお料理のことなどを書いていこうと思…