別名<南西フランス通信>です。2012年からフランス在住。ボルドー〜アルカションからの情報発信。
最近試してみたクッキーで美味しかったものをご紹介したいと思います。 アプリコットを練り込んだドーナツ型ビスケット。 ほのかな甘みですごく美味しい! 軽くて品…
ボルドーから車で45分くらいで行ける海、ラカノー(LACANAU)。 アルカションよりお店は少ないけど、ここは波のある海。 この間行った時の風景をご覧ください…
スーパーに普通に売ってる大豆で出来たハンバーグが美味しいです。 何となく買って食べたら美味しかった。 こちらです。 栄養素。 フライパンで焼いてみました。 レ…
付け合わせに手頃なフライドポテトを買ってみました。 フランスのスーパーの冷蔵コーナーで見かけます。 レンジで2分30秒というお手軽なフライトポテト。 写真…
ドルチェグストのカプセルでスタバのキャラメルマキアートがあったので買ってみました。 6杯分でコーヒーとミルクのカプセルが別々になってます。 上がミルク→コーヒ…
毎日コーヒーを飲むので、一応健康を考えて砂糖はきび砂糖を入れてます。 無糖で飲めればそれが一番ですけどねえ。 無理なので、更に体に良さそうなココナッツシュガ…
フランスにあるディスカウントスーパー、リドル(LIDL)。 何となく買ったら美味しかった商品があります。 パット見ハンバーグ。 フリカデルというオランダ発祥…
最大の手抜きご飯。 それはテイクアウェイ(テイクアウト)。 アジアスーパーEURASIEで惣菜買ってきました。 1つ約5ユーロなので全てで20ユーロ。 1ユー…
フランスのとあるスーパーで見かけたドレッシング。 人種差別風? 今かなり問題になってるのに・・・・。 機能関係ない帽子はベトナムをイメージ? 頭にカトラリー刺…
段々日が長くなってきました。 ボルドーの景色をどうぞ。 夏は10時前位まで明るいですからねえ。 この写真を撮った時は人があまりいなかったです。 すごく…
ピカールのアイスクリームも美味しいのですが、 私が一番好きなのはハーゲンダッツのバニラ。 あんまりクリーミーじゃなくて固いのが好きですね。 左のはフランス…
フランスの揚げパンをご存知ですか。 揚げパン=ドーナツですかね。 フランスでは、ベニエまたはメルヴェイユーと呼ばれてます。 地域によって呼び名が違います。 …
フランスでロックダウン中は、色々作っちゃおうか?みたいな気分になりました。 気軽にレストランも行けないし、家で時間があるので。 今回はハンバーガー! バン…
日本に居たら絶対買うことはないだろうと思われる アンクルベンズのライス。 アメリカでは差別になるからパッケージのイラストが変更になるとニュースで読んだ気がしま…
旦那君が面白いものを作ってました。 ガレット・デ・ロワを作ろうかと思ったけど、大きいから 食べやすそうなサイズのパイを作った、と。 なんと旭日旗。 日本の旗で…
旦那君のパン実験シリーズ。 今回はコーヒー食パン。 日本で買った型で焼きました。 コーヒーの香りがいい感じです。 もうちょっと甘みが欲しいかな、という感じな…
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