話せば話すほどに、会えば会うほどに、ものの考え方や価値観などが共通し、そして、食べ物・飲み物の趣向なんかも共通するって、凄いことだよねただでなくとも、影響力があり、生きる道を示してくれたのに、お互いに尊重しあい、思いやり精神的に支え合い、常にありがとうの感謝の言葉を言い合えるだから、更に益々かけがえのない存在、関係になるとっても素敵すぎることだよねありがとう#どうでもええ駄文情報#どうでもええ仕入れ...
神戸三宮にある「禁煙酒場 ゼファー食堂」のお店情報やら店主ゼファーの呑み喰い散らかし日記やら…
アメブロからFC2へ引っ越しました! (旧ブログ:ゼファー。の気まぐれB級ブログ) よろしくお願いいたします(^o^)/
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nagi coffee&bake@県庁前・花隈「魚好きは食べんとあかん!?的な甘さ控えめの"さかなクッキーとさかな弁当!?"がここにはあるねん!」
早上好ゼファーです。今日は8月30日の火曜日。#どうでもええ昼飯情報ある日、ちょいと気になってたものを買いに「nagi coffee&bake」さんへ。場所は県警のすぐ海側で花隈城の東側。チャリの電池がギリギリな感じで、東山市場からへーこらやってきましたが、山幹側から来たので安心wちなみに海側から攻める場合は、坂を登らないとねwメニューはこんな感じ。この後ろにも何枚かありましたが、省略wたしか、クッキー類のメニュ...
博多とんこつラーメン 竜ちゃん@三宮「神戸でほんまもんのとんこつラーメンが喰える超貴重なお店やねん!」
早上好ゼファーです。今日は8月23日の火曜日。#どうでもええアフター情報ある日、三宮でアフターwってことで、いつもの「博多とんこつラーメン 竜ちゃん」さんへ。場所は三宮の三角マーケットのすぐそこで、初代まったりコアラbの目の前。メニューはこんな感じ。クリックで替玉が発射されます。先ずはお瓶でプハ~♪好喝!アテは酢もつ。さっぱりと美味いんよなー。ほんまこのアテを考えた人天才や思う。很好吃!麦ウーロンにチェ...
神戸ラーメン 第一旭 元町本店@元町「ネギとももやし多めが無料deナイスー⤴やねん!」
早上好ゼファーです。今日は8月15日の火曜日。#どうでもええアフター情報ある日、仕事終わりにAラーメンや!Aラーメン!ってことで、元町の毎度毎度の「神戸ラーメン第一旭元町本店」さんへ。場所は元町駅高架下。メニューはこんな感じ。クリックでもやしとネギが乱れ打ち発射します。この日は、お瓶にたくあんとAラーメン麺硬めネギもやし多め。たくあんをポリポリではなく、ガリガリしながらプハ~♪w好吃&好喝!そしてAラーメ...
博多やきとり かわ庵 元町本店@元町「気軽に呑めて喰えるサブイボ屋さん! 神戸でネジネジを喰うにはここやねん!」
早上好ゼファーです。今日は8月9日の火曜日。#どうでもええアフター情報ある日、元町の「博多やきとり かわ庵 元町本店」さんへwこの日は店からてくてく歩いて元町へwww焼鳥の口やってんけど、お気に入りのサブイボ店、遅い時間はもう閉店してる店ばかりやし…ラストオーダーが11時やったような違ったようなやけど、この日はお店もガラガラで余裕で入れた…超久しぶりの三回目ぐらい。メニューはこんな感じ。クリックでねじねじ...
禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「"ネギまみれのブーブー おニンニク付き”が二年ぶりに復活してるねん!」
※二年ぶりぐらいに復活で大好評!
大衆中華 来来@新開地 「きれいに焼かれた餃子もええけど、やっぱり"にんにくそば"をズビズバしてなんぼやねん!」
早上好ゼファーです。今日は8月5日の金曜日。#どうでもええアフター情報ある日、アフターで新開地の「大衆中華 来来」さんへwメニューはこんな感じ。クリックでにんにくそばが喰いたくなります。過去の記事はこちら↓↓↓※最近の記事はリンクしていません。過去の記事1 (にんにくそば、カレー焼飯、ホルモン)←メニューあり。過去の記事2 (カレー焼きそば)過去の記事3 (神戸駅界隈ツアー)過去の記事4 (神...
やさしいごはん・お弁当 乙(おと) @福原「フリースタイル弁当に相応しい二階級制覇的な爆裂のり弁がめっさ美味いねん!」
早上好ゼファーです。今日は8月2日の火曜日。#どうでもええ昼飯情報ある日、楽しみにしてたお弁当や!お弁当!ってことで、福原の「乙(おと)」さんへ。ピンク色の街にひっそりと佇むお店。この日は、のり弁の重量級と品数級の世界選手権大会が開催されてた模様wこれ、のり弁のお品書きですよ!www※当店のお客様でもある「いかなごくん」と店内で遭遇したことは内緒wさてさて、そののり弁やけど…非常好吃!なんじゃこりゃーー...
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話せば話すほどに、会えば会うほどに、ものの考え方や価値観などが共通し、そして、食べ物・飲み物の趣向なんかも共通するって、凄いことだよねただでなくとも、影響力があり、生きる道を示してくれたのに、お互いに尊重しあい、思いやり精神的に支え合い、常にありがとうの感謝の言葉を言い合えるだから、更に益々かけがえのない存在、関係になるとっても素敵すぎることだよねありがとう#どうでもええ駄文情報#どうでもええ仕入れ...
出港の時間だね…今回の航海はどれぐらいかかるの?そうかあ、よく分からないんだんね分からなくともいいんだよ…そして、焦らなくても、急がなくてもいいんだよ…ただ、ひとつだけ言えることはね、決して無理だけはしてはダメだよくれぐれも気をつけてね行ってらっしゃい港で首を長くして帰りを待ち焦がれているからねありがとう#どうでもええ駄文情報#どうでもええ仕入れ途中の駄文情報……………早上好ゼファーです。今日は2月20日の...
一度しか無い人生悔いのないように楽しく生きたいよね本当に楽しめてるのかな?って思うことがあるけど、今までにもすごく色々な経験をしてきたし、そして、今現在でも色んな経験をしているし、これからもまだまだやりたいことが沢山あるし、今はね、もちろん心からめっちゃ楽しんでる!と、胸を張って言えるんだそれもこれも、生きる意味をやっと本当にやっと再び見つけられたからなんだよもちろん生まれ変わってからの事も考える...
人はお互いを尊重しあい、お互いを思いやる心がなければ、いい関係なんて築けないし、その関係性を続けられないと思う仕事仲間や友人関係、もちろん恋愛関係などそれがどんな間柄であってもぼくはそう思うな…ただ、考え方は人それぞれだから、価値観の同じ人と付き合うのが心地いいんだろうね…そして、永く付き合うには、束縛し合わず、べったりと常に一緒よりは適度な距離を保つことも大切に思うそれと、思ったことを抱え込まわな...
最近、真面目に考えようと思うプロジェクトがあるのそれはね、県内のとある町の新たな名物になるかもなポテンシャルを持つものと考えるようちのお店ですごく好評な商品だからねそしてそれは完全では無いものの、そこそこオリジナリティーがあるもので、インパクトはあるよね以前も同じ様なことを考えていて、動いたことがあったんだけど、だけどね、話した人がダメだったのかな?全く理解すらしようとする人ではなかったのが残念だ...
”美味しい”と”ニンマリ笑顔”で、スパイスカレーうどんを食べるうどん好きさん”幸せを感じる”んだってそして、今まで食べてきたカレーうどんの中で一番とのお褒めも頂いたり、”美味しい”との言葉と”笑顔”をもらうこと、ピペットマン※から包丁に持ち替えて本当に良かったと心から想える瞬間で、料理人としても”幸せを感じる”瞬間なんだ※ピペットマンは実験道具。ギルソンが基本でしたが、エッペンドルフのも良かったなあ…一つの料理...
ドライフルーツを作っている時の香りって凄く濃縮したフルーツの心地の良い香りがするのいちごやパイナップルは特にね他、柑橘系なんかも…そんな香り達は癒やしの香りでもあるけど、幸せを感じる香りそう、まさに”幸せの香り”そう教えてもらったんだなんか嬉しくなっちゃうよねありがとう#どうでもええ駄文情報#どうでもええ仕入れ途中の駄文情報……………早上好ゼファーです。今日は2月2日の金曜日。#どうでもええ昼飯情報#どうでもえ...
自己変革することって、簡単じゃないよね変わらないといけないと思っていても、人はそんなに簡単に変わることなんてできないよねでもね、それをいとも簡単に変えさせてくれる影響力のある人って凄くない?ほんと凄いよ人に優しくなれる気持ち、人に優しく接することの大切さ、人を思いやる気持ち、笑顔でいることの大切さ、いつもありがとうと想えること…沢山沢山教えてくれたんだその分、余計に涙もろくなったけどねでもね、それ...
無事に乗り越えられるように”秘密の特別なおまじない”をしておいたから安心したらいいよそしていつも見守っているから大丈夫だよ頑張ってねその痛みの向こう側へ行こうね…#どうでもええ駄文情報#どうでもええ仕入れ途中の駄文情報……………早上好ゼファーです。今日は1月26日の金曜日。#どうでもええ昼飯情報#どうでもええ仕入れ途中の昼飯情報ある日ね、どうしてもこちらに来たくて岡山まで来たのもちろん遠征仕入れと合わせてね訪...
”焼き芋好きさん”に満足してもらうにはどうしたらいいのかなあ…そんなことを日々考えながら、ある日に昔のレシピで再現させてみたのこれでも美味しいんだけど、ん~、何かが足りないな…妥協は絶対しないそして、この程度のものを”焼き芋好きさん”に出すなんて絶対にできないと思ったのそこでもう一度、◎焼き芋濃度◎甘味◎アルコール濃度を再検討・再調整し直して、なかなかいい感じのベースが出来上がったよん~、でもまだ何かが足...
ゼファー少年は国語が大嫌いだったの何故って?文章って人それぞれに感じ方や思うことが違うでしょ?著者の意図はあるかもだけど、それを読んだ人の解釈なんて山程存在すると思うだから答えなんてないやろ!って思うの。それをこう解釈するのが正しいと決めつける教育が大嫌いだったのそう、いわゆる受験のための国語教育そんなもんクソ喰らいやと思っていたのまあ、そんなカスやから、誤字脱字だらけで駄文すら書けないのかあ…っ...
働く手は美しいもちろん指も含めてだけど、仕事をすればするほど、駆使すればするほど手や指に負担がかかっちゃうその負担を背負いすぎた手や指の”悲鳴”を聞くのがしんどいよ悲鳴を聞きながら我慢しなければならないこと、辛いよ必死に頑張ってきたのに、何故、そんな仕打ちを受けないとダメなの?本当に辛い…その悲鳴を受けること、痛みを受けること、変わってあげたいよでもそれができないのがとてもとても悔しくて辛い…もうそん...
うどん大好き うどん好きさんん?アチキもうどん大好きだから、うどん好きさん関西のふにゃふにゃうどんも、福岡のさらなるふにゃふにゃうどんも、鳴門の鳴ちゅるも、10分放置したどん兵衛も、はたまた、さぬきのカチッかちうどんやもちっもちうどん、名古屋の粉かって!ってほどのガチッガチ味噌煮込みやカレー煮込み、稲庭うどんや、五島うどん、カレーうどんや、うどんモダン、オムうどん、鍋の後に食べるうどんなんかも好...
早上好ゼファーです。今日は1月9日の火曜日。今日から仕事始めの方も多いかと…しかも、会社によっては今日から転勤の方とかも居られるかもですが、心配しなくて大丈夫応援してる人もいっぱいそして、そもそもあなたなら大丈夫だから…#どうでもええ昼飯情報#どうでもええ仕入れ途中の昼飯情報ある日、焼肉や!焼肉!それとユッケジャンや~!ってことで、仕入れついでに新長田は本町筋商店街の「焼肉・もつ鍋 みやび」さんへ。ほん...
早上好ゼファーです。今日は2024年1月5日の金曜日。さあ、そろそろ復活や!復活!今日は特別や特別!少しでも早い時間からこの思いがいろんな場所へ届いてほしいそんな思いで復活するから…このクソくらいなブログの復活を期待していた読者さんが居られるか否かは不明ですが、少なくとも、昔はこのブログを楽しみにしていただいていた方々が関西圏だけにとどまらず関東や東海、中国地方や九州、はたまた海外からも、沢山居られたこ...
早上好ゼファーです。今日は7月12日の水曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から23時で営業予定。ただし、LOが22時半で、LO近くでノーゲストの場合は閉店いたします。またまた、かなり更新をおサボりしていました(汗本当は、溜まりに溜まったグルメネタも復活させたいとは思っていますが、そろそろ真面目にやらんとと思いながら…いつも同じこと言ってるわ(汗当店のショップカードを添付しておきます。 ★店舗情報★住所:神戸...
早上好ゼファーです。今日は6月21日の水曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。かなり、更新をおサボりしていました(汗本当は、溜まりに溜まったグルメネタも復活させたいとは思っていますが、そろそろ真面目にやらんとと思いながら…当店のショップカードを添付しておきます。 ★店舗情報★住所:神戸市中央区中山手通1-4-23 レインボービル2...
早上好ゼファーです。今日は4月24日の月曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。少し、更新をおサボりしていました(汗本当は、溜まりに溜まったグルメネタも復活させたいとは思っていますが、なかなか…当店のショップカードを添付しておきます。 ★店舗情報★住所:神戸市中央区中山手通1-4-23 レインボービル203号室電話番号:変更なし営業時...
早上好ゼファーです。今日は4月3日の月曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。今年も新年度がスタートしましたね!誰にとっても良い春になるようにと願っています。最新のショップカードを添付しておきます。 ★店舗情報★住所:神戸市中央区中山手通1-4-23 レインボービル203号室電話番号:変更なし営業時間:当面の間、15時から22時※ラスト...
早上好ゼファーです。今日は3月27日の月曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。最近は、春の陽気な日が続きますね。桜、今年は例年より早く咲きそうですね!最新のショップカードを添付しておきます。 ★店舗情報★住所:神戸市中央区中山手通1-4-23 レインボービル203号室電話番号:変更なし営業時間:当面の間、15時から22時※ラストオーダー...
早上好ゼファーです。今日は4月3日の月曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。今年も新年度がスタートしましたね!誰にとっても良い春になるようにと願っています。最新のショップカードを添付しておきます。 ★店舗情報★住所:神戸市中央区中山手通1-4-23 レインボービル203号室電話番号:変更なし営業時間:当面の間、15時から22時※ラスト...
早上好ゼファーです。今日は3月27日の月曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。最近は、春の陽気な日が続きますね。桜、今年は例年より早く咲きそうですね!最新のショップカードを添付しておきます。 ★店舗情報★住所:神戸市中央区中山手通1-4-23 レインボービル203号室電話番号:変更なし営業時間:当面の間、15時から22時※ラストオーダー...
早上好ゼファーです。今日は3月20日の月曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。最近は、春の陽気な日が続きますね。桜、今年は例年より早く咲きそうですね!最新のショップカードを添付しておきます。 ★店舗情報★住所:神戸市中央区中山手通1-4-23 レインボービル203号室電話番号:変更なし営業時間:当面の間、15時から22時※ラストオーダー...
早上好ゼファーです。今日は3月13日の月曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。最近は、一気に季節が進み、春の陽気。これからが楽しみですね!最新のショップカードを添付しておきます。 ★店舗情報★住所:神戸市中央区中山手通1-4-23 レインボービル203号室電話番号:変更なし営業時間:当面の間、15時から22時※ラストオーダー21時半お休み...
早上好ゼファーです。今日は3月6日の月曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。最新のショップカードを添付しておきます。 ★店舗情報★住所:神戸市中央区中山手通1-4-23 レインボービル203号室電話番号:変更なし営業時間:15時から22時※ラストオーダー21時半お休み:日曜定休、土曜と祝日は不定休※ウイークデイの祝日は営業予定。※基本、第...
早上好ゼファーです。今日は2月20日の月曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。最新のショップカードを添付しておきます。 ★店舗情報★住所:神戸市中央区中山手通1-4-23 レインボービル203号室電話番号:変更なし営業時間:14時から22時※ラストオーダー21時半※当面の間、15時オープンといたします。お休み:日曜定休、土曜と祝日は不定休※ウ...
早上好ゼファーです。今日は2月13日の月曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。到着が遅くなる場合は、ご連絡いただければ確実です。最新のショップカードを添付しておきます。 ★店舗情報★住所:神戸市中央区中山手通1-4-23 レインボービル203号室電話番号:変更なし営業時間:14時から22時※ラストオーダー21時半※当面の間、15時オープンと...
早上好ゼファーです。今日は2月6日の月曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。到着が遅くなる場合は、ご連絡いただければ確実です。※当店は立呑みではありません。※1月中はプレオープンとしますが、どなた様も此方様も大歓迎のプレオープンです。プレの期間はメニュー数を少なめに設定する予定でしたが、気がつけば、いつも通りのメニュー構成...
早上好ゼファーです。今日は1月30日の月曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。到着が遅くなる場合は、ご連絡いただければ確実です。※当店は立呑みではありません。※1月中はプレオープンとしますが、どなた様も此方様も大歓迎のプレオープンです。プレの期間はメニュー数を少なめに設定する予定でしたが、気がつけば、いつも通りのメニュー構...
早上好ゼファーです。今日は1月23日の月曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。到着が遅くなる場合は、ご連絡いただければ確実です。※当店は立呑みではありません。※1月中はプレオープンとしますが、どなた様も此方様も大歓迎のプレオープンです。プレの期間はメニュー数を少なめに設定する予定でしたが、気がつけば、いつも通りのメニュー構...
早上好ゼファーです。今日は1月16日の月曜日。「禁煙酒場ゼファー食堂」は、15時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。到着が遅くなる場合は、ご連絡いただければ確実です。再始動以来、連日多くのお客様のご利用、ありがとうございますm(_ _)m特に入店できなかったお客様、申し訳ありません…入店できたお客様でも、オーダー品が出来上がるまで大変お待たせしたケースも、申し訳あり...
早上好ゼファーです。今日は12月26日の月曜日。「禁煙立呑みゼファー食堂」は、予定通り2023年1月6日15時より、”禁煙酒場でかつパンダ酒場”として三宮で再始動いたします!※立呑みではなくなります。※1月はプレオープンとしますが、どなた様も此方様も大歓迎のプレオープンです。ご遠慮なさらず、バシバシお越しくださいね。プレの期間はメニュー数は少し少なめになります。また、14時オープンにできるのか15時オープンでいくの...
早上好ゼファーです。今日は11月28日の月曜日。「禁煙立呑みゼファー食堂」は、予定通り11/26(土)に営業を終了しました。三年四ヶ月と短い間でしたが、ほんと色々と経験をさせていただきました。これもひとえに、全てのお客様と、仲良くしていただいた近隣の同業者さんや、全ての取引先様のおかげです。至らぬ点ばかりでしたが、本当にありがとうございましたm(_ _)m当店は移転に伴い、”禁煙立呑み”から”禁煙酒場”へ業態変化します...
※ある日の”本日の淡路産天然もの刺身全部盛り”ラインナップは”紅葉鯛、皮ポン、一本釣りサワラ、なごりハモ、一本釣りメジロ”でした。早上好ゼファーです。今日は11月21日の月曜日。「禁煙立呑みゼファー食堂」は、14時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。到着が遅くなる場合は、ご連絡いただければ確実です。※現店舗での営業もラスト一週間となりました!※6月から営業時間が14時か...
※ある日の”本日の天然もの刺身全部盛り”ラインナップは”ころ鯛、皮ポン、一本釣りサワラ、なごりハモ、白バイ貝”でした。早上好ゼファーです。今日は11月14日の月曜日。「禁煙立呑みゼファー食堂」は、14時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。到着が遅くなる場合は、ご連絡いただければ確実です。※現店舗での営業もラスト二週間となりました!※6月から営業時間が14時から22時(LO21...
※ある日の”本日の淡路産天然もの刺身全部盛り”ラインナップは”紅葉鯛、鯛皮ポン酢、一本釣りサワラ、なごりハモ、季節のフルーツソースで食べるハモ落とし”でした。早上好ゼファーです。今日は11月7日の月曜日。「禁煙立呑みゼファー食堂」は、14時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。到着が遅くなる場合は、ご連絡いただければ確実です。※現店舗での営業もラスト三週間となりまし...
※ある日の”本日の淡路産天然もの刺身全部盛り”ラインナップは”紅葉鯛、一本釣りサワラ、なごりハモ、ヒラメ”でした。早上好ゼファーです。今日は10月31日の月曜日。「禁煙立呑みゼファー食堂」は、14時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。到着が遅くなる場合は、ご連絡いただければ確実です。※6月から営業時間が14時から22時(LO21時半)になりました!平日16時まではサービスランチ...
※ある日の”本日の淡路産天然もの刺身全部盛り”ラインナップは”紅葉鯛、一本釣りサワラ、なごりハモ、マナガツオ”でした。早上好ゼファーです。今日は10月24日の月曜日。「禁煙立呑みゼファー食堂」は、14時から22時で営業予定。ただし、LOが21時半で、LOにノーゲストの場合は閉店いたします。到着が遅くなる場合は、ご連絡いただければ確実です。※6月から営業時間が14時から22時(LO21時半)になりました!平日16時まではサービスラ...
早上好ゼファーです。今日は10月21日の金曜日。#どうでもええ昼飯情報休日のある日、仕入れの後にポートピアホテルの「中華レストラン 聚景園」さんへ。※まだまだコロナの影響があったときの話。飲茶食べ放題付 ランチセットを予め予約。点心はなんやかんや種類豊富に食べられます。瓶ビールでプハ~w小瓶ではなく中瓶ってのがええ。せやけど、ここからが長かった…30分近く待たされて、やっと前菜が…予約時間通りに行ってんけど、...