イギリス式キッチン
『イギリス式キッチン』井形慶子ーだいわ文庫ー前回の大使館本をパラパラとめくって考えていました。英国系をまだアップしていないなぁと。スコットランド独立で話題にもなっていたので、しばらくは英国本特集にしたいと思います。この本はイギリス家庭の一般的なキッチンやその様子がメインで紹介されていますが、いくつかのレシピや美味しそうな写真も掲載されています。ステーキ&キドニーパイ伝統的なオーブン「アーガ」とても高価だそうですがこれを持つことがステイタスで夢だとか。読んでいくうちに凄い事を知りました。英国人は食器洗いの泡を流さない!!泡だらけの皿やカップをそのまま水切りラックに重ねると!え~ウソでしょ?と思いましたが読んでいるとなるほど、でも未だにホント?ですが。その理由とは1.食器用洗剤は安全な成分しか入っていないから体内に...イギリス式キッチン
2014/10/25 22:38