AL MINA [アルミーナ]地中海料理店
ALMINA-MEDITERRANIANDINING-お久し振りです。先日、神田にある「アラブ地中海料理・アルミーナ」さんへお邪魔してきました。スマヤさん(私が料理を習っているレバノン出身の先生)以外の人が作るレバノン料理をチエックです!二軒目でしたので料理は軽くタブーレとナスのペーストを。私たちが作ったタブーレはこちら。ワインはスマヤさんの教室でも使っているレバノンのシャトー・クサラの白、天文台に。雰囲気も良く、美味しいレストランでした。さて、料理本UP頑張ります!にほんブログ村にほんブログ村ALMINA[アルミーナ]地中海料理店
2015/03/31 23:18