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萩ごぼう
萩の伝統野菜「萩ごぼう」特徴は、早生性、香りの良さ、根茎10mm程度で収穫、根部、葉柄、葉を食用とする。食物繊維が多く、鉄分、カルシウムも含まれる。かき揚げ、白和えなどに良い。
2013/05/03 15:32
2013年5月 (1件〜100件)
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