パンレビュー

北海道テロワール THE STANDARD BAKERS（ザ スタンダード ベイカーズ）

2種の自家製酵母でゆっくりと発酵をとりました。ほのかな酸味とフルーティな香りが楽しめます。サンドイットブレッドとしてもおすすめです。

2024/09/28 21:47

シナモンロール Yummy Bakery（ヤミーベーカリー）

レーズン入りシナモンロール

2024/09/25 21:26

チャバティーナ Pain de U（パン・ド・ウー）

高加水100%で中は口溶け良いです。トーストすると表面バリバリで風味が立ちます

2024/09/23 13:33

栗のパン 墨繪

丸ごとの栗と渋皮入りの栗あん、かのこ豆をバターロール生地に包み、周りをそうめんでまぶして塩味を効かせ、見た目も栗っぽくしました。

2024/09/20 21:27

クルンジ POMPADOUR（ポンパドウル）

韓国発の新食感スイーツ。薄く伸ばしたクロワッサン生地にシロップを塗り焼きあげました。サクッ、パリッ食感が魅力。

2024/09/16 21:28

全粒あんぱん ひととわ

あんこと全粒パンの相性が良いです。

2024/09/15 22:52

ベルリーナラントブロート Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）

ライ麦比率65%のパン。クセは強いですがクラムの食感がきめ細かく滑らかでしっとりとしています。ソーセージや煮込料理、魚料理、スープやマリネなどと食べるのがおすすめです。

2024/09/11 22:05

ルレ ソーセージ GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）

ソーセージをクロワッサン生地で包み焼き上げました。

2024/09/08 21:26

パンオカカオ Papapapa-n!（ぱぱぱぱーん）

バゲット生地にココアとチョコレートをたっぷり入れたお菓子みたいなパン。

2024/09/06 21:09