329回 / 365日（平均6.3回/週）
ブログ村参加：2014/05/05
新機能の「ブログリーダー」を活用して、tetujinさんの読者になりませんか？
1件〜30件
明日は冷たい雨。こんな気持ちのままじゃ～♪じゃなくて。・・・荒井由実さんの歌だっけ？雨の降る日に聞きたくなる曲。♪涙こぼれるように時もこぼれていくわ指と指のすきまをそしていつか忘れたい8月は暑い日が続き、わが家の太陽電池も一か月で400kW弱をたたきだしたのだが、この9月は300KW弱。そういえば、9月は長雨が続いた。さて、朝からの冷たい雨。どうぞ風邪などしませぬよう、ご自愛ください。冷たい雨
旅行会社のDMの数がはんぱじゃない。コロナ禍から全く動きが撮れなかった分、少しでも回復させたいと思う気持ちはわからないでもない。沖縄や北海道など、自然豊かな観光地が売り米れているようだが、バス仕立ての大人数のパックツアー。どんな高級料理をぶら下げられても、あまり食指が動かない。やはり、ポストコロナの旅は変わってくるのかもしれない。たとえば、ハイヤーを雇った近場の旅。人数が限られているから、コロナの感染リスクは低い。飲んびロと、そしてリッチに。。。魅力ある旅だと思う。一人旅のぼくにはできないが。キーワードは近場だ。目につかなかった近場の場所で、その町の生活に触れる。まだまだ日本にも、知られざる魅力がある。都会では全く見かけなくなった小さな銭湯など。さびれた商店街にある居酒屋などもいい。近所の人しか利用しない店だ。...ポストコロナの旅
「ここは国会ではありません。そんな馬鹿げた言い訳、一般社会では通用しない！」と言ったとか言わないとか。テレビを観てないので、「半沢直樹」といわれてもピンとこないが。。職場では大きな話題。「記憶にございません」は政治の世界で長い間、便利に使われてきた言葉だ。戦後最大の汚職事件といわれる『ロッキード事件』。近年ではいわゆるモリカケ問題で野党から疑惑を追及された際、安倍前首相をはじめとした関係者が押し通した。元兵庫県議の野々村竜太郎氏も、政務活動費913万円をだまし取った裁判で発言を繰り返した。政治家が「記憶にございません」を禁じられたら、次は何と言うのだろう。やぱ、記録はございません・・・かな？国会答弁だけの話
写真をやっていると、旬な女性のひと時に出会えることがある。体から発散するオーラというか、昔から言うように恋をする女はキレイ・・・とか。彼女の人生で一番輝いている時に、ファインダー越しに出会う。そんな時は、ポーズも何も要求する必要はない。すべての動作が愛くるしく絵になってくれる。「いま、会いにゆきます」は、文庫の新刊で原作を読んだのが、もう十年以上前のことだ。そして、映画。映画には、原作以上の輝きがあったように記憶する。いま、会いにゆきます・・・たしか、DVDのイメージが古いハードディスクにあったはず。いま、会いにゆきます
日本鯨類研究協議会(JACRE)。2016年1月に発足した業界団体だ。設立のきっかけは5年前、多くの水族館が加盟する公益社団法人「日本動物園水族館協会(JAZA)」が追い込み漁からのイルカを水族館に導入することを禁じたことだ。JAZAもまた、追い込み漁を問題視した世界動物園水族館協会（WAZA、本部スイス）による追放処分の圧力から購入禁止を決めた。日本は世界で一番の水族館大国と言われ、年間3000万人に迫る人々が水族館を訪れている。世界中の2割の水族館が日本にあり、約50館ほどの水族館がイルカを飼育している。そしてその多くが野生個体であり、水族館自体が行なう自家採取及び便乗採取、他施設との動物の交換、漁師及び業者からの動物の購入によって賄われている。2005年以降、水族館に搬入されるイルカのほとんどは、和歌山県...イルカがいなくなる日
新鮮なイクラを食べられる旬は9～11月。川で生まれた鮭は、稚魚になると海に出て数年間にわたって外海を回遊した後、生まれ故郷の川に秋頃に帰ってくる。そこで産卵。このころのサ鮭も旬だ。釧路出身の同僚は、小さい頃、飽きるほどイクラを食ったと言っていた。毎食、どんぶりで食べてたらしい。当時は、イクラなんてネコさえ見向きもしない食べ物だったらしい。生のすじこを、酒と醤油とみりんで和える。刺身用に凍らせた生鮭を和えればルイベ漬け。マグロのヅケに引けをとらない美味しさだ。・・・秋は悩ましいっすね。絞っても絞ってもお腹がでてくる。。サケとイクラとエビ
15時に台風12号（ドルフィン）は関東の東の海上で温帯低気圧に変わった。いいやつだった。一日中、雨を降らせてくれたが、おかげでいつも混んでいるジムのプールはスキスキ。コースを独り占めして泳ぐことができた。涼しくて朝までぐっすりと眠れたのもいい。台風12号の名前「ドルフィン（Dolphin）」は香港が提案した名称で、香港を代表する動物の一つ「白いるか」が由来なんだそうだ。別名ベルーガ。この別名ベルーガは、ロシア語で「白い」の意がある語に由来する。日本近海で発見された例もあるらしい。真っ白で背ビレがない体に、大きくて丸い頭部など、他のイルカの姿とはずいぶん違う。日本で初めてシロイルカを公開したのは、1976年、鴨川シーワールドで。同時に世界初の水中パフォーマンスも開始。ジャンプなど他のイルカのような運動能力のないシ...ドルフィン
台風12号、香港名ドルフィン。名前がかわいいだけあって、気が利くというか、空気を読んだというか、しばらくためらった後、関東直撃はやめたもよう。伊豆諸島や関東の一部を強風域に巻き込みながら、本州をかすめて北上中。関東に2最も接近するのは、今晩から明朝にかけてだ。10月上旬並みの肌寒さとなった関東。明日もまた、最高気温は20℃の天気予報だ。涼しさもまた良い。もう少し気を使って、明朝の電車の遅れなどなかったら、さらによい。えらい
今日は鼻のムズムズが止まらない。油断したのか、風邪？と思ったが、どうやら花粉症のようだ。この連休、プールにも行かずに巣ごもり。外に出ない分、付けていると耳の後ろが痛くなるマスクも外して・・・。花粉症といえば、春のスギ花粉症がよく知られてるが、秋にも花粉症の原因となる花粉(ブタクサやヨモギ)が飛散してる。我が家の庭は、夏から放っておいてあるので、ブタクサの花粉が舞い放題だ。ブタクサ花粉は花粉の粒子が小さいため、気管に入ってぜんそくのような症状も。もちろん、目も取り出して水道水で洗いたくなるほどかゆい。なので、風邪じゃなくて花粉症決定。明日からまたマスク生活。電車でセキをした時、刺すような周りの視線も痛い。庭の掃除もしたいけど、花粉の鎮まるまでじっと我慢に日々だ。飽くことなくアレルギー
今度の台風ドルフィンは、雨台風のようだ。休明けにかけて接近、上陸の可能性も。台風と秋雨前線は典型的な秋の大雨パターン。300mmを超える大雨が予想されている。中心気圧は996hPa。日本の南海上の海面水温は平年より高く、気温のピークを過ぎた秋でも台風の発生・発達には十分な海水温だ。ドルフィンの次は、クジラ、チャンホン、リンファ、ナンカーと続く。秋になると上空の強い風である偏西風帯が日本付近に南下。台風は南海上で向きを変えた後、偏西風に乗ると加速する。この結果、台風の勢力が強いまま日本に上陸しやすくなる。本格的な台風シーズン到来だ。ドルフィン
使ってた電子レンジが壊れた。ターンテーブル式の電子レンジだから、10年以上使ってた年代物。レンジアンテナが横にあり、加熱対象物を回転させて加熱ムラが発生しないようにするヤツ。採れたての生のピーナッツをゆでようと、500Ｗで40分調理したら、調理ボタンを押してもウンともスンともいわなくなった。年寄りをこき使いすぎた。2代目のシェフ。なんでも加熱水蒸気で調理ができるらしい。ウリは重量センサーで重さをはかって加熱量を算出し、分量設定不要で調理。なので、分厚くずっしり重い耐熱ガラス容器で作りおきをしている蒸し野菜などは、皿や小鉢に移して温める必要がある。正直なところ電子レンジ調理は、焼き加減が適当で旨みが落ちるのは当然と思いこんでいた。だが、今のところ前の壊れた古いシェフと比べてひ弱な印象だが、和商とかもソツなくこなし...ヘルシーシェフ
マスクして出歩く人がめっきり減った。スーパーへ買い物に行く途中、通る桜並木では、30％ぐらいの人しかマスクをしていない。特徴的なのはジョギングしてる人、ウォーキングしている人は、ほぼ、全員がマスクをしていないことだ。もう、新型コロナウイルスによる集団感染とかは、過去のものになってしまったようだ。きっかけは、首相が変わったこと？gotoトラベルが東京も対象になったこと？あるいは、この4連休でみんなのきがゆるんだのだろうか。今更マスクを強要する気はない。新型コロナウイルスとの闘いが長引き、蓄積する精神的なストレスへの対応で少なからぬ人が苦労を強いられる中で、米国でも欧州でも日本でも、「自由」というキーワードが浮かび上がってきている。感染防止策に従わない「自由」だ。いま取り組むべき最優先の課題は新型コロナウイルス対策...取り組むべき最優先の課題
アマゾンを検索すると、グルメを主題にしたが世間を跋扈している。日本の食文化の文化は、平成にて極めりといったところなのだろうか。たとえば、納豆を食うにしても、正式な流儀があるらしい。それを知らないのは無知の証左だ。和食文化を知らない恥知らずなんだそうだ。曰く、関東・東北の多くが愛する納豆。醤油を入れてかき混ぜるも「それでは粘りが出ない」と人格を否定されるらしい。正しくは、「何も入れずによくかき混ぜて、その後白い糸が増えて納豆全体が固くなったのちに醤油を入れ、またかき混ぜる作業を繰り返す」のがグルメを極める人の食い方らしい。納豆なんて、庶民の食べ物だろう？どういう風に食べたって、おいしいものはおいしいというのは邪道らしい。昔、知り合った年配の人が、家族の多い家庭でそだったから、納豆なんて醤油にジャブジャブ浸してしか...美味しんぼ流儀
菅首相の所信表明演説があった。・・・右耳から左の耳へ。何を表明したいのか、さっぱり。それでも、記者団が質問などしてたから、わかる人にはわかるのかもしれない。おこがましいが、安倍元総理の迫力はなかったな。政治がまた味気ない、ちっぽけものになっちまった感じだ。引っかかるところがない、すばらしい演説なのだろうが、躍動感に乏しい印象だ。とか書くと、野党の議員がそれ見たことかと、ここぞとばかりに言い立てるのだろうが、ピント外れなことしか言わない野党議員よりは、けた違いに良いのは明らかだ。淡々とそつなくこなす政（まつり事）。日本ではこれが今、求められているのだろう。所信表明
まだコロナじゃなかったころ、つまり、数年前のことだが、電車で見知らぬ街に出かけて、その駅前から気の向くまま旅をしたものだった。旅といっても、ダイエットが目的だから、ひたすら歩く。10㎞ぐらい歩いて、気に入った公園などの空き地で昼ご飯。お弁当は保冷の簡易ケースに放り込んだランチボックス。中は、ジャムを塗った自家製パンだったり、気合の抜けたおにぎりだったり。秋口のハイキングでは、サンドイッチなんかも。水分が出て水っぽくなるからトマトはあまり使わない。もちろん上品に耳を落としたりせず、そのまま。中でも卵サンドが好きかな。。当時もほんとうに貧しくて、こんなものがご馳走だ。質素だけど、大好き。サンドイッチ
台湾のお菓子。saltyyolkcookies。漢字で書く自信がないけど、鹹蛋黃酥餅？鹹蛋とは塩付けの卵黄の事。まわりはサクサクとパイ生地。なので、日本風に言うと「塩漬け卵黄パイ」だろうか。台湾に昔からある伝統的な鹹蛋をパイ生地に練りこんで焼き上げたお菓子。サクサクのパイ生地に卵黄の風味。横浜中華街の業務スーパーにもあるらしい。台湾関係のライターになったら、旅行が経費にできるかも。でも、そもそもライターじゃないし、雑誌の編集者でもない。華やかな業界に憧れる、今日この頃。隣の芝生は・・・おいしそう（＾ω＾）・・・伴你成長時興隆，相信懷舊時興隆的零食很多人都嚐過，這款鹹蛋黃酥餅由台灣製造，以鮮黃色作包裝印有可愛的鴨子造型，每一片都有濃濃的咸蛋香saltyyolkcookies
特に理由などないのだが、人生初、ネットのレシピサイトに頼りながら焼いたアップルパイ。無理はせず、冷凍のパイシートを使って焼き上げた。形はちょっと不格好。でもそれらしいモノに仕上がってよかった。キッチンに漂う、リンゴとシナモンの香りにバターが混ざる。なんともいえないほわっとした香り。もう秋っすね。♪甘酸っぱいってどんな味だっけ？[AMV]ApplePie-BackNumberアップルパイ
アメリカ文化に毒されているせいか、中国への反感からか、観るのを潔しとしなかった映画。ディズニーの「ムーラン」。エンドロールには人権侵害が指摘されている中国の新疆ウイグル自治区への感謝のクレジット。昨年10月、深刻な人権侵害に加わったとして米企業との取引を禁じた同区トルファン市の公安当局や、中国共産党の宣伝機関も名を連ねている。制作の遅れや新型コロナウィルスの影響を受け、劇場公開が中止となった映画だ。男装した女性が各地で戦果を挙げて帰郷する「花木蘭」という中国の伝説を題材としていおり、コン・リー、ジェット・リー、ドニー・イェンといった有名スターも多数出演している。運が悪かったとしか言いようがない。映画の製作着手は5年余り前。当時の新疆は単にエキゾチックな砂漠の景色が広がり、強制収容所や文化的大量殺戮とは関係なかっ...#BoycottMulan
昭和の時代。バントケーキ用のリング状の焼き型はわが家にもあったから、そんなに珍しい物じゃなかったように思う。ドーナッツの穴と一緒で、生地の中央にも火が通ることによって、全体が焼きムラなく均一に焼き上げることができる優れモノだ。ケーキの道具などを売ってる店に行ってもなかなか見つからず、ネットで調べたら「エンゼル型」として売られてた。エンジェルじゃなくてエンゼル。これで焼いたケーキは、天使の輪っかのようにみえるため「エンゼルケーキ」と呼ばれているようだ。大きなサイズの型を使えばシフォンケーキも作れるらしい。そんな腕はないので、小さい奴。ちなみに、「デビルズケーキ」と呼ばれるケーキもあるらしい。エンゼルケーキとは異なり、真っ黒な見た目で、罪作りなほどに甘くて美味しいらしい。まあ、ホットケーキしか作れないけど、カレーと...バント・パン
東京都はコロナの「モニタリング会議」において、都内の警戒レベルの1段階引き下げを行った。外出自粛要請は終了、飲食店の時短も解除となる。ねらいは経済社会活動の活発化。都内の新規感染者数は減少傾向にあり、対策に一定の効果があったと判断したもよう。9日時点で直近1週間の新規感染者は1日平均で148・6人で、ピークだった8月5日時点の346・3人から200人ほど減った。医療提供体制は上から2番目の「体制強化が必要」という評価を維持。たしかに、新規感染者数は全国的に引き続き減少ようだ。その理由は、接待を伴う飲食店などへの対策や市民の行動の変化だ。陽性者と接触した人の検査をし、陽性であれば隔離するという流れがしっかりできたことも感染者が減った大きな理由だ。油断すれば第3波は間違いない。9月の連休。「gotoトラベル」のキャ...再びコロナ
1575年にルーカス・ボルスによって生まれた「ボルス」。ブルーは、キノーオレンジのフルーティなフレーバーだ。氷の入ったグラスにボルスブルーを注ぎ、サイダーで満たす。夏の休日の午後にぴったりの色。キンと冷やした白ワインに、ボルスブルーを色付けにたらし、レモンを絞る。まるでアル中の飲物ような醸造酒のリキュール割りだけど、こちらも夏らしくさっぱりとした口当たり。夏の午後にまどろみながら、ピアノを聞く。まだまだ夏は終わらない。ボルスブルー
あいかわらず、帰宅して玄関を開けると、夏の空気。29℃の部屋の温度だ。それでも、2階の窓を開けると、コオロギの大合唱が聞こえる。この先、太平洋高気圧の日本への張り出しは弱まりそう。代わって、日本付近に秋雨前線が延びてくる。秋の長雨ってやつだ。それでも、一雨ごとに、気温は急降下していくのだろう。窓を全開にして寝ていたら、朝方はヒンヤリ。朝晩の空気に秋の足音を感じる。掘暑くて放おっておいた庭には、ススキがこんもりと。すずしくなったら、庭掃除もしないとね。秋の気配
ナショジオからだが、米国フロリダ州のジュノービーチにマンタの生育場の可能性の記事。投稿者は、2016年から2019年までの3年以上にわたって、南フロリダの海を優雅に泳ぐマンタを調査し、最終的に59匹の「都会派マンタ」を特定した。フロリダのマンタはほとんどが未成熟だったこと。メスに交尾痕がなかったり、クラスパーと呼ばれるオスの生殖器が小さかったらしい。マンタの生育場は、2018年にメキシコ湾で確認されたものと2019年にインドネシアで確認されたものの2カ所しか知られていない。マンタがどこで出産するのかも、その寿命も、どのようにして繁殖相手を選ぶのかもわかっていない。南フロリダの海は暖かく浅いため、幼魚の体温調節を助け、より早く成長できるのかも。近い将来、ハワイ島のように、水中ライトに集まるプランクトンを追って集ま...新酒のマンタ
540万人超に避難指示・勧告が出た。「史上最強クラス」の台風10号「Haishen（ハイシェン）」。気象庁は「これまでに経験したことがないような大雨」と警戒を呼び掛ける。気象庁が2012年に運用を開始した「見出しのみの短文で伝える気象情報」において出される短文の警戒情報だ。暴風域に入っていた沖縄・大東島地方や鹿児島・奄美地方では、暴風で2人が重軽傷を負い、建物被害も出た。九州では、JR九州は九州新幹線・在来線ともに全線の運休を決めた。JR西日本の山陽新幹線も博多―広島を運休する。とにかく被害が最小限になることを日本中で心配している。明日の朝まで、なんとか耐えてほしい。命を守る行動を
わが家で飼ってた猫はサカナが大好きだった。堤防で入れ食いでバケツにあふれるほど釣った小アジなんかも、焼いたやつを夢中になって食べてた。カリカリはおやつ。夕餉の支度が整う頃には、空腹が絶頂に達するのか、だれかれ構わず、ご飯を欲しがってた。それでも「ネコまんま」は食べさせた記憶がない。ご飯とか口の周りにくっついて食べづらいだろうなとも思う。「深夜食堂」で出てきた「ねこまんま」のレシピは、炊いたごはんにかつおぶし。しょうゆをちょっとだけかける。ご飯、かつ節、ともに炊きたて、削りたて。関西では、味噌汁をかけたご飯のバージョンもあるそうな。子供の頃、それやっていつも怒られてた。まよい猫
最近はまってるのは梅酒の白ワイン割り。もう、アル中の飲物と言っても過言ではないかも。キンキンに冷やした安い白ワインに、5年物の梅酒をひとたらし。香りが抜群に良くなり、白ワインの酸味と梅酒の甘酸っぱい味が微妙なハーモニーを奏でる。・・・って書いてても、やぱ、アル中のお酒だね。飲めたらなんでも可。スーパーでブルーベリーがたたき売りされてたから、こちらは安いブランデーにつけて「ブルーベリー・リキュール」。市販にも「リキュールルジェクレームドミルティーユ」があるけど、やさしい香りと口当たりが特徴だね。どんな味になりますことやら。。ブルーベリーのお酒
台風10号。かなり大きいらしい。近年にない勢力で、週末に日本接近する。記録的に暖かい海水温の影響らしい。今年は海面水温が高い海域がかなり北に広がっていて、本州沿岸でも海面水温が30℃近い異例の暖かさ。これにより、台風の規模は、中心気圧940hPa、最大瞬間風速65m/s。第2室戸台風（昭和36年台風第18号、国際名：ナンシー）の上陸時は925hPa、伊勢湾台風（昭和34年台風第15号、国際名：ヴェラ）の上陸時は929hPa。甚大な被害をもたらした両台風をも凌駕する。飛ばされやすい物を片付けるなどの対策や必要な備品などの購入は、早め早めに行うことが肝要。無駄な買い占めは避け、本当に必要な物を必要な数だけ購入したい。ハイシェン
突然の安倍総理辞任発表で始まったポスト安倍レース。アメリカみたいにショーのような展開があれば、少しは国民の政治に関する関心は高まると思うのだが既存メディアの報道は味気ない。新総理が決まった時に、それまでの報道が評価されての報復を恐れているのだろう。つくづく、情けない既存メディアだと思う。そこには客が不在だ。ということで、菅義偉氏を本命に据えての報道が主流。つまらんが、妥当な選択なのだろう。何人か候補者の名前も取り沙汰されているが、実のところ候補者の多くが手は上げるけど、このタイミングでやりたくないというのが本音だろう。新総裁の下でも、すでに世界のブロック経済化、チャイナデカップリングの方向性は後戻りできない状況だ。アメリカで大統領がバイデンになってもその大きな流れは変わりようがない。今は静かに時を待つべきなのか...新総理
昨年、4～12月に、捕殺されたツキノワグマとヒグマの数は5,909頭。平成20年、21年は1,500頭ぐらいだったものが、右肩上がりに増加し、今年度も4～6月までに1,100頭。4倍すれば4,000頭になる計算だ。全国的にクマの分布域が拡大しているうえ、昨年は餌となる木の実が凶作で人里への出没が相次いだことによる。捕殺については、人身被害の危険があり、住民の不安や安心に配慮しての対応だ。また、捕獲したクマを山に返す「放獣」もまた行われている。唐辛子の成分をスプレーで浴びせ、人間は怖いと学習させてから山に戻すことで、5年ほどは人間社会に近寄らなくなるらしい。人間社会とクマが共存するにはどうすればいいのだろう。放置された果樹を切る、クマが身を隠せるやぶを刈り払うなどするだけで出没は減ると思われる。無用な接触の回避に...クマの出没
カンボジアが提案した名称の台風9号。木の名前が由来らしい。非常に強い勢力で沖縄地方に接近するらしい。今は停滞がちだが、いずれ北上。明日夜から沖縄で災害級の暴風雨の恐れ。なお、進路は予報によれば、東シナ海を抜けて朝鮮半島へ。昨年の台風9号は、レキマー/Lekima、:ベトナム名、意味は果物の名前だ。2019年8月4日に発生。それと比べると今年は台風の発生が3～4週間ほど遅い。台風で海水温がかき回される頻度が少なく今年はここまで来ているので、海水温は高いままだ。この分だと、9月には頻繁に台風が襲ってくるかもしれない。昨年の台風15号では、わが家の屋根もダメージを受けた。台風の進路が日本をそれてくれることを祈るしかない。メイサーク
