BOX in ROOM

玉ねぎドレッシングの作り方

新玉ねぎがある時期だけのお楽しみ！ 玉ねぎドレッシングを作りましょう！ 【材料】 新玉ねぎ・・・1.5kg～2.0kg ニンニク・・・5～6片 酢(米酢またはリンゴ酢)・・・500cc サラダ油・・・500cc 砂糖・・・200g～400g 塩・・・110g 【作り方】 ➀新玉ねぎを皮をむいてくし切りにする ②くし切りの新玉ねぎを、おおよそ5等分にしておく ③大きなボールを用意しておく ④ジューサーミ...

2017/06/22 11:17

魔法瓶タンブラー

暑くなってきてのお楽しみは 晩酌の冷たいビールですね(笑) 冷蔵庫でキンキンに冷やしたジョッキに 冷やしたビールを注ぐと ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ たまりませんねぇ(笑) でもね・ ・ ・ すぐに結露がついてしまって テーブルがビシャビシャに(涙) こんなことにならないように 魔法瓶タンブラーを使いましょう。 ステンレスのタンブラーなのですが ...

2017/06/16 07:19

台湾風かき氷

台湾風かき氷が人気ですね！ チーズケーキ あずきミルク マンゴー 塩レモン チョコレート いちごミルク などなど！ これらを製氷皿に入れて 冷凍庫で氷を作ります。 それをかき氷器を使って かき氷を作るのですよ。 日本風のかき氷は、 シャリシャリした口当たりですが 台湾風のかき氷は ふわふわ・トロトロのかき氷なんです。 新鮮な食感で 女の子や子供たちに 大人気ですよ。 か...

2017/06/15 06:59

ビクトリノックスのベジタブルピーラー

ハンドルのない斬新なデザインのボディーに、 切れ味の良い横幅サイズ約5cmのステンレス製刃を組み合わせた ベジタブルピーラー。 手のなか収まる小さなボディーは、 持った時に指先近くに刃がくることで、 自由な皮むき作業ができます。 また、野菜の薄切りなどにも応用が出来ます。 手のひらに隠れるほどコンパクトなボディーなので、 指先で思い通りにコントロールができるのです。 精密...

2017/06/09 10:05

Sun Ruck 冷庫さん

夏を迎えるにあたって 今年こそは“部屋飲み”ができる環境にしたい。 それには「冷蔵庫」が欲しいですね！ 50ℓくらいのもので良いので、 色々と探してみました。 製氷機付きだと、 冷蔵庫の収容力が小さくなり、 霜の除去もほとんどが手動式なので、 手間がかかりそうです。 でも、「電子冷蔵庫」ってのがあるのですね！ 「ベルチェ方式」といって、 冷風しか出さないので霜はつきません...

2017/04/13 17:39