（仮）中国 蘇州ローカルごはん

日本人好みなブッフェで海鮮、鉄板焼き

ステーキがメインのTheアメリカンなブッフェ、Golden Corralが楽しかったので他にも普段使いできるブッフェがないかと検索。やたらと軒数多い。蟹が立派…

2025/05/31 12:00

ふつうのベーグル

基本、ベーグル作るときは、わたしはプレーン派です。プレーンといっても、材料の種類、配合、発酵時間などをどうするかで、仕上がりが変わってくる。超強力粉、準強力粉…

2025/05/29 23:45

一番好きなジュースがサンディエゴに来る

今年は台湾に行くぞ！と、計画していました。が、やっぱり香港経由で広東に帰りたい。そんなタイミングで、大学同期が仕事で広東に行っているのをSNSで知って中国でま…

2025/05/28 12:30

ビジュ良し、グラタンパン

ワクワクでつくったグラタンパン！1.5斤のレシピをパウンド型ふたつ分にしようとしたんだけど、具を欲張ったため収まりきらず、ミニ食パン型にも。玉葱でグラタン用の…

2025/05/27 12:15

マックで大人のハッピーセット

日本のマクドナルドのハッピーセット、ちいかわとマインクラフトのおまけ付き。朝から行列、食べずにおまけだけ持ち帰り、転売など数日で完売となって、大きなニュースに…

2025/05/25 23:45

気になった映画鑑賞スタイル

今年に入って映画館デビューしました！夫は出勤で、学校は休みのタイミング息子と二人きりの日に映画館にお出かけなんてピッタリの過ごし方。記念すべき一本目は！中国映…

2025/05/22 23:30

アメリカンな食べ放題Golden Coral

日本にはない、アメリカのチェーン店に行ってみよう。IHOP、Olive Gardenに続いて今回はGolden Corralです。1973年にノースカロライナ…

2025/05/20 12:30

愛ではない、らしい

夕食、オムライス。息子の分、息子自身でケチャップお絵かき。夫の分は、息子が担当。わたしの分は、夫が率先して。ハートかくと思った、とつい余計な一言を口にしてしま…

2025/05/19 12:00

覚悟はしていたけれど。。。

我が家の愛犬、まだ一歳未満。仔犬ということで、コレまでにいろいろ荒らされましたが、まさかね、刮痧のプレートまでかじるとは。。。こんなガリガリじゃぁ、顔までガリ…

2025/05/17 23:30

ひとつの生地で、同時に2種類

トレジョのパイシートと同じ具材を今度は自分でこねた生地で。開封済みジョンソンヴィルが残り2本と微妙な数。それだけのために生地用意するのも面倒なので残りのコーン…

2025/05/16 23:30

トレジョのペイストリーシート

アメリカはペイストリーシートがどこでも売っていて嬉しい。中国でだとドイツ業務スーパーで当たりハズレ泣いたので2シートあったので、1枚目は、ジョンソンヴィルを巻…

2025/05/15 12:00

ピータン、キクラゲ好き？

湖南料理を食べに行った際、アレコレ食べたすぎて、一番食べたかった料理を注文し忘れ。。。擂辣茄子皮蛋、結局、家でつくりました。ぐちゃぐちゃに潰れたコレが完成形。…

2025/05/14 12:30

激混み、トレジョ

週末の09:15に、チュラビスタのトレジョに来てビックリ。店前に行列があるので、また何か限定販売があるのかね？と、列を横目に入店しようとしたら並んでねー、と声…

2025/05/13 23:30

青いスムージーは期待ハズレ

次回、LAに遊びに行けるのはいつなのか!?高級グローサリーストアのEREWHONに行ったものの、一杯20ドル超のスムージーには手を出すことができず、後悔。オー…

2025/05/12 12:00

トレジョのトートを使いやすく

トレジョのミニトート、あるんだから使おうかな、と。4色手元にあるので、ピンクは日本の小学生女子にプレゼント予定だけど、同い年くらいのメキシコ人女性がピンク使っ…

2025/05/10 23:45

みんな好きな朝食

サンディエゴでのパンづくり、乾燥との戦い。特に二次発酵。。。久しぶりのベーコンエピ。粒マスタードたっぷりめにしました我が家は息子も夫も好きなパン。実家の母から…

2025/05/10 00:00

国境に面接に行く

冷蔵庫の残りで副菜と、お魚煮ようかな、とあ、夕方出かけるんだった。。。と、慌ててメニュー変更。夫が早めに帰宅して、家族でGlobal Entryの面接に行って…

2025/05/08 12:15

欲しい時は、買う

息子が、テストをパスすると母にチョコを買ってくれる制度。夫は疑問らしいけど、息子が望んでいるからねSee's Candyで母の日パッケージと、夫はコーヒーチョ…

2025/05/07 12:52

Five Guysとメキシコとインド

朝は、作っておいたお惣菜パンを食べて、息子が週末校で授業の間に、少し買い物。ランチは、そうだろうなー、と予想どおり息子がカレーを希望したので、いつものブッフェ…

2025/05/06 12:51

天国から地獄

我が家の食卓は、九割は韓国Zionと台湾99で購入したもの。とはいえ、日系のお店にもたまに利用します。あまりにも頻度が低いので、渡米一年、初めてPasteur…

2025/05/05 12:30

手打ちうどん、はじめました

冷やし中華につづき、手打ちうどん、はじめました。わたしの好みに合わせて、太め。日本にいた頃は、友だちと一緒につくったことはあるけれど、夫とは初めてでした。日系…

2025/05/04 08:30

オトナの休日。

たまにやってくる、夫は公休、息子は普段どおり学校。逆の場合もあります最近では、ふたりでランチにロール寿司の食べ放題に行きました。今回はまず、わたしの希望でかな…

2025/05/03 08:30

SPROUTSにコレ買いに行こう

チュラビスタのトレジョで買い物してついでにSPROUTSへも。毎週、トレジョで何かしらチーズを選ぶのが楽しみだったけど、2週連続で自分的ハズレを引いてしまいS…

2025/05/02 12:45