（仮）中国 蘇州ローカルごはん

息子とパンを焼く

昨日の朝、目が覚めた時、ベッド脇に置いたままだったパンの教本、息子が、ページを繰っているな、と。身支度を終えて、居間に行くと、テーブルのノート見ておいて、と言…

2024/09/29 00:00

冷やし中華、終わります？

夫が、そういえば冷やし中華食べてない、というので、昨晩つくりました。台湾スーパー、99で購入した日式面です。ダメではないけど、ちょっと食感が好みではなかった。…

2024/09/27 11:30

マカロニチーズ

子どもが好きな、というかアメリカで定番のメニュー、マカロニチーズ。うちの息子も好きだし、私も好き。でも夫は好まないラスベガスのレストランで、ステーキを注文した…

2024/09/26 01:30

母、慣らし保育終了。。。

チュラビスタの学校、先々週から面談が始まり、子どもたちは毎日早い時間の下校。そして面談週間が終わり、遂に連休が始まっちゃいました。。。早帰りウィークは、連休で…

2024/09/24 08:50

雨降りの朝と、トレジョ

今朝は、小雨が降っていて驚きました。さらに驚いたのは、皆さん雨傘使うんですね。車社会なので小雨くらいではノーガードかと思ってた大雨のときは雨合羽なのを見ていた…

2024/09/21 04:30

バーガーバンズ

朝食のためのパン焼き、バーガーバンズを型不使用で。練り込む卵をドリュール用に少し残して、牛乳でかさ増しして、丁寧にぬりました。オーブンのクセを掴めてきて、焼き…

2024/09/20 03:15

流行りにのって、トレジョネタ

連休明け、冷蔵庫に野菜が不足していたのでトレジョに行ってきました。限定ミニトートの販売日ということで、午前中は混んでいるだろうな、と午後に息子とのんびり買い物…

2024/09/19 08:00

中秋快乐

懐かしい中国カレンダー。火曜が中秋節ということで、土曜出勤で、日月火曜の三連休。息子が学校で、月餅をもらってきました。継続して中文を勉強していますわたしも思い…

2024/09/18 03:30

水曜日、チュラビスタのSPROUTS

SPROUTSのお寿司、水曜は5ドル、というのを拝見しまして、そういえば、以前息子が食べたがっていたな、と独り頑張って買い出しに行きました。ただ。。。チュラビ…

2024/09/14 08:30

学校給食

息子のお弁当をつくりはじめました。今月は、毎週一回の予定です。カリフォルニアでは、給食無償提供で、さらにチュラビスタでは、給食改革で肥満率が下ったなんて聞いて…

2024/09/12 14:00

ピンクの土曜日

基本、平日はなんにもない。月曜にひとり週末を振り返ってみるとアレコレ山盛りだった、の繰り返し。金曜の夕食。。。外の力を借りて乗り切った。ドミノのラージサイズが…

2024/09/10 10:15

国境越えて、初めてのメキシコ

チュラビスタに住んでいると、メキシコがすごく身近です。実際の距離が近いというのはもちろん、日々の生活で聞こえてくるのが、英語よりもスペイン語の方が多いかも、と…

2024/09/08 14:30

魚、記録

サンディエゴでの生活、アジア系スーパーがいくつもあって、求める食材が手に入りやすいので、中国の時のように、日本人向けネットスーパーに頼らず生活できています。野…

2024/09/06 08:00

9月の始まりと、三連休

8月は恐ろしかったです。チュラビスタの学校はもう7月から始まっていたので、8月はいたって、平常運転のハズだったけど、すごくお金使ってた。キャンディ食べて、歯の…

2024/09/04 08:00