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毎日楽しく手打ち蕎麦を打ち、毎日美味しくいただいています。手打ち蕎麦は楽しいよ。
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2014/03/15
2021年4月
蕎麦打ち 外一
今日は従弟の依頼で蕎麦打ち。 最近は彼からのtelがないと蕎麦打たないような・・・・・ 蕎麦粉一㎏に中力粉100gで打ちました。 ここからもうちょい加水して、…
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