Naniwa Note

移動販売のパン屋さん〜グランジュテ

マンションで漏水があり、昨日からキッチンのお水が使えません。 パンを焼くことはできても洗い物が出来ないので、今週一杯はパン作りお休み。。。 な...

2014/03/25 14:09

天職？

先週は新しい仕事なども始まり、ブログが滞ってました。 以前通っていた料理学校でシェフの通訳をさせていただくことになったんです。 今年に入って他の通...

2014/03/25 13:23

Bagel Standard

広尾に行ったついでに、ナショナル麻布をのぞいてみました。 日本に住む外人さんたちが集まるスーパーで、ジローラモさんが普通に野菜買ってたりする面白い場...

2014/03/18 22:15

La main qui pense （ラマンキパンス）

週末、所用で東京に1泊。 用事の合間にパン屋さん巡りしてきました。 La main qui pense （ラマンキパンス）さん。前から気になってい...

2014/03/17 18:12

点心作りは楽しい！

辻調のスクーリングで点心の勉強に行ってきました。 製パン、製菓と受講して今年一年は中華のお勉強！ 香港好きの夫のお陰で結婚式まで香港だった私た...

2014/03/14 21:06