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今のマイブームはパセリ 久しぶりのたらこチャーハン
仕事柄自分の食のブームを薬膳に当てはめることをよくやってます。今のブームはパセリパセリって買いますか？紫蘇を買う感覚でパセリ買います冷蔵庫でも長持ちパセリを食…
2020/06/30 10:21
シナモン水 目黒のスパイス屋さんにて
ついまたスパイス店に今回は目黒のお店ここの店員の女性と勝手に味覚が合う予感同じオクラのカレー好き仲間今回もお話してて夏にシナモン水を作るというので早速作ってみ…
2020/06/29 07:22
夏のパスタ とうもろこしとアスパラのスパゲッティ
尊敬するシェフから豚肉入れないでとうもろこしの味を生かしたパスタをと言われて再トライ食材がありすぎて朝からお腹いっぱいついカッペリーニを選択冷製パスタにも使う…
2020/06/28 11:33
長野からの宅急便 梅仕事はじめます
長野からの宅急便我が家のこだわりは青い梅今年は梅酒
2020/06/27 10:22
お肌もパスタも乾燥させない 汗だくでパスタ
はりきって朝ごはんとうもろこしとバラ肉オクラとナスの和風パスタナスは最初に炒めて醤油で下味をつけたら別皿へ移動します細かく切ったバラ肉と塩で灰汁取りして切った…
2020/06/27 09:42
艶艶のとうもろこし 蒸すのと茹でるのと
のんびりしてたら気づけば2時間もろこし20本お鍋3回使用してやっと下処理終了艶艶のとうもろこし8割は粒を取って冷凍へ1.5割は茹でと蒸しを分けて冷蔵へ0.5は…
2020/06/26 08:36
甘々娘 やりがいの塊が… 美味しそうです
山梨の友達の農家さんから甘々娘が届きましたご家庭用のお得ボックス虫は大丈夫だけど、お家で生息は苦手なのでとりあえず下ごしらえの準備を。人も虫も大好物な甘ーいも…
2020/06/25 09:55
無病息災 水無月を買いました 仙太郎 銀座三越
せっかくなので水無月もと和菓子屋 仙太郎で購入しました買って食べるのは初めて外郎に餡子がのったお菓子外郎の白は当時貴重だった氷を表し小豆は魔除の意味があるそう…
2020/06/16 09:00
水無月 水無月豆腐をいただきました
6月は水無月ですねコロナになってから初めての夜の外食に行ってまいりました。季節を感じる水無月豆腐日本食っていいですね梅雨も本格的になり体もお部屋もジメジメする…
2020/06/15 07:56
お家こもり アスパラガスとインドの唐辛子の酢漬けあえ
先日のインドスパイス店に行った時にお試しで買った青トウガラシの酢漬け普通の酢漬けかと思いきやそこはインド スパイスいりでした摘んでみたら 辛いけど美味しい簡単…
2020/06/09 08:02
お家こもり キーマカレー作りました 肩こりさんに
スパイスも揃って作ろう！と今晩はキーマカレーにまずは何を入れるかを決めてレシピ作り最近、PCを使う機会も多く肩こりを意識して紅花を入れてコロナ時代の免疫力も意…
2020/06/08 07:10
お家こもり ガラムマサラ ミックススパイス
ガラムマサラほしくてやっと買えましたつい色々スパイス入れすぎて訳が分からなくなった時お役立ちです我が家ではSBのカレー粉的な立ち位置お店によって中のスパイスも…
2020/06/07 09:25
お家こもり 買ったお菓子を食べてみました 很好吃。
美味しい酸味があってすこーし辛い？スプーンで食べてますベビースターを彷彿最初食べた時は普通2回目食べた時は止まらない…インド人の人が買い占めてたお菓子は膨らん…
2020/06/06 10:17
お家こもり やっとインドのスパイス専門店に
やっと行けましたでもまたお家こもりになりそう…我が家に足りなかった物とそろそろ終わりそうな物謎のお菓子インド人の男の人が買い占めててつい…美味しいのかなそして…
2020/06/05 09:19
”カトルエピスのブランマンジェのレシピ” 五年前…
懐かしいレシピ麻布にあるアンバロンというビストロでカトルエビスを初めて知りました六本木のスーパーでやっと見つけて生徒さんにも好評だった大人なデザート「カトルエ…
2020/06/04 20:55
銀座でカフェ しっとりカトルカール
本読み書き物、レシピ作りいつものカフェ久しぶりにこの間来たら営業してて絶品シフォン食べましたその時にいつもの店員さんにカトルカールも美味しいので今日仕込みます…
2020/06/01 07:57
2020年6月 (1件〜100件)
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