picospoonの小さな毎日　part３

人参

人参の旬になりましたね～🎶.黄色いのは甘くて柔らかい「金美人参」🎶.薬膳では、五味は甘に分類され、滋養強壮効果があり、肌や髪、目や口などの乾燥を防ぎ潤すと言われていますよ～♬.栄養素は、βカロテンがたっぷり～♬βカロテンは、体内でビタミンAに変換され、免疫力アップ、抗酸化作用、抗ガン作用…があると言われています。.油と一緒に摂取するとビタミンAに変換されやすいので炒め物などがオススメ♬.picospoonでは、人参キンピ...

2020/10/31 08:04

アップルパウンドケーキ

アップルパウンドケーキ♬.きび砂糖とレモンで柔らかく煮たリンゴをたっぷりと練り込んで焼いています～♬甘酸っぱくて、大好きなおやつ～♬ごはんの後に、ぜひぜひぜひ～♬18cmのパウンド型に変えたら～コロンと可愛くなりました♬..店内でのお食事、お持ち帰りのお弁当、どちらも仕込み分が無くなり次第終了です。ご予約は、お電話でのみ承っております。.本日分のご予約は、8:00頃からお受けいたします。また、しばらく...

2020/10/30 07:44

定休日

毎週水曜、木曜は定休日です。.金曜日以降のご予約は、明日木曜日14:00～18:00にお電話にて承らせていただきます。.ご予約などにつきましては、ホームページのトップをご覧くださいね。.....

2020/10/28 10:13

お持ち帰り弁当

昆布出汁で戻した車麩のサックサクフライに愛知の八丁味噌と大分の麦味噌で作った甘味噌をたら～っ♬.副菜をギュギュ～ッと詰め込んでごはんも盛り盛り押しこんだ昨日のお持ち帰り弁当はこんな感じでした～♬...店内でのお食事、お持ち帰りのお弁当、どちらも仕込み分が無くなり次第終了です。ご予約は、お電話で承っております。.本日分のご予約は、8:00頃からお受けいたします。.定休日明けの30日(金)以降のご予約は...

2020/10/27 07:25

原木しいたけ

原木しいたけ.肉厚、プリプリ、美味しいよ～♪..店内でのお食事、お持ち帰りのお弁当、どちらも仕込み分が無くなり次第終了です。ご予約は、お電話で承っております。.本日分のご予約は、8:00頃からお受けいたします。.明日以降のご予約は、ランチタイムが一段落した13:00～18:00にお願いします。.一人でしておりますので、ご不便をおかけして申し訳ありません。ご予約についての詳細などは、ホームペー...

2020/10/26 07:16

アッサム

すっかり秋になりましたね。.朝、布団から出た瞬間「あっ寒っ！」.と、言う訳で今朝の紅茶は「アッサム」.フォートナム&メイソンのアッサムTGFOP.好きな紅茶のひとつです～♬ほど良い渋みが、昨日の残りのリンゴのパウンドケーキにめっちゃ合う～～～～～～～♬.と、まったりしてる場合じゃないゎ仕込みの続き、急がなくっちゃ～٩( ᐛ )و..店内でのお食事、お持ち帰りのお弁当、どちらも仕込み分が無くなり次第終了です。ご予...

2020/10/25 07:51

ガジュマル

ガジュマル～精霊が宿る木～店内に幸せが溢れるように～母さんガジュマルから生まれたbabyちゃんガジュマルたち、成長中～🎶..店内でのお食事、お持ち帰りのお弁当、どちらも仕込み分が無くなり次第終了です。ご予約は、お電話で承っております。.本日分のご予約は、8:00頃からお受けいたします。.明日以降のご予約は、ランチタイムが一段落した13:00～18:00にお願いします。.一人でしておりますので、ご不便を...

2020/10/24 07:25

リンゴのパウンドケーキ

リンゴのパウンドケーキ.コンポートにしたリンゴが、ジュワッと甘酸っぱくて美味しいよ～♬..店内ランチ、お持ち帰りのお弁当、どちらも仕込み分が無くなり次第終了です。ご予約は、お電話で承っております。.本日分のご予約は、8:00頃からお受けいたします。.明日以降のご予約は、ランチタイムが一段落した13:00～18:00にお願いします。.一人でしておりますので、ご不便をおかけして申し訳ありません。ご予...

2020/10/23 07:22

コシヒカリ

コシヒカリ～🎶鈴鹿の美味しいお米を精米中～٩( ᐛ )و.毎週水曜、木曜は定休日です。.金曜日以降のご予約は、明日木曜日14:00～18:00にお電話にて承らせていただきます。.ご予約などにつきましては、ホームページのトップをご覧くださいね。.、、、、...

2020/10/21 11:26

紫蘇の実

本日、店内お召し上がりは満席でございます。.お持ち帰りのお弁当も数量限定で仕込んでおりますので、ご予約はお早めにお願いいたします。..明日、明後日は定休日です。.明々後日23日以降のご予約のお電話は、ランチタイムが一段落した13:00～18:00にお願いします。.一人でしておりますので、ご不便をおかけして申し訳ありません。ご予約についての詳細などは、ホームページのトップをご覧くださいませ。....

2020/10/20 07:29

配置を戻してみた

どんよりとした空…朝なのに薄暗い…テンション上げていかなきゃ….ちょっとだけ、テーブルの位置を変えてみた….おおっ！新鮮やんか～♬と言うか、一部だけ、以前の配置に戻しただけやけど～♬やっぱり、この方がしっくりくるわ～♬.気分もめっちゃ上がってきた～♬今日も元気な笑顔で頑張りま～す٩( ᐛ )و..店内ランチ、お弁当、どちらも仕込み分が無くなり次第終了です。ご予約は、お電話で承っております。.本日分のご予約...

2020/10/19 07:30

パンプキンチーズケーキ

パンプキンチーズケーキ.カボチャの甘みを活かしたくきび砂糖は控えめ、.カボチャの風味を活かしたくパンプキンエッセンスなど加えず、.優しい風味のパンプキンチーズケーキは、今年も最終になりましたよ～♪.ごはんの後に、ぜひ～٩( ᐛ )و..店内ランチ、お弁当、どちらも仕込み分が無くなり次第終了です。ご予約は、お電話で承っております。.本日分のご予約は、8:00頃からお受けいたします。.明日以降のご予約は、ラ...

2020/10/18 07:33

ラディッシュ

ラディッシュ、二十日大根.薬膳では肺や胃の働きを助けるとされ、咳を鎮め、痰をきってくれますよ～♪胃のもたれや張りも解消されます～♪消化を助けるアミラーゼたっぷり～♪風邪の予防にビタミンCたっぷり～♪.葉には貧血予防の鉄分がたっぷり～♪ドライアイ予防のβカロテン豊富～♪.丸ごと食べられるラディッシュ～♬生でも塩漬けでも美味しいです～♬....店内ランチ、お弁当、どちらも仕込み分が無くなり次第終了です。ご予約は、...

2020/10/17 06:34

四角豆

四角豆～.沖縄では「うりずん」と呼び九州では、よく栽培されていて福岡にいた時は度々お皿に並んだフリフリがめちっちゃ可愛いお豆さん♪.淡いほろ苦さが美味しくて、夏の終わりから秋の始め頃が旬ですよ♪.免疫力アップのβカロテンや骨粗しょう症予防にカルシウムを骨に定着させるビタミンKがたっぷり♪.サクッとした食感が楽しいので、軽く炒めて食べるのがオススメで～す٩( ᐛ )و....数量限定で仕込んでおり、仕込み分が無くなり次...

2020/10/16 07:46

定休日

本日14日、明日15 日は定休日です。.本日はお電話に出ることはできません。16日以降のご予約のお電話は、明日13:00～18:00にお願いいたします。.ご予約についてなどは、ホームページのトップをご覧くださいませ。....父のこと…長文です。個人のFBでお伝えした事と一部重複します。スルーしていただいても。.誤嚥性肺炎で入院中の父、皆さまにご心配をおかけしております。.父、飲み込みができなくなってしまい、栄養は点滴のみで、...

2020/10/14 13:11

シークワーサー

シークワーサー♬.日本農林規格の表示はシイクワシャー日本食品標準成分表はシークヮーサー和名はヒラミレモンみかんの仲間.爽やかな香りが南国気分♬.夏から今頃までは、酸味が強いので酢の物や泡盛に混ぜて♬酸味が緩む秋頃からは、ジュースにしても♬.高血圧が気になる方、塩分を控えたい方、シークワーサーがオススメですよ～🎶...現在、コロナ感染症拡大防止のため、店内のお席を減らしております。.また、店内お召し上がり、お持...

2020/10/13 07:54

イタリアンパセリ

イタリアンパセリ♬.よく見かける葉がチリチリのモスカードパセリより香りがマイルド♬.パセリの香り成分は、口臭を抑えてくれますよ♬.お皿にポツン…………と残さず、お食事最後にパクッと、ぜひぜひ～♬..現在、コロナ感染症拡大防止のため、店内のお席を減らしております。.店内でのお召し上がりも、テイクアウトのお弁当も、数量限定でお作りしておりますので、お電話にてお早めにご予約くださいませ。.明日以降のご予約の...

2020/10/12 07:31

サンふじ～♬

サンふじ～♬.その名のごとく、無袋栽培て太陽をたっぷり浴びたサンふじ♬.くすんだ赤の皮には、少しザラつきを感じる果点がありますが、果肉は甘みがあって美味しいリンゴです～♬.薬膳では、涼性とされて体の熱を下げ、津虚という潤い不足を改善するとも言われ、発熱や喉の渇きなど風邪の症状の改善にも良しとされていますよ～♬.栄養面では、カリウムが浮腫み解消や高血圧の予防に～ペクチンは水分を含み排出し便秘解消に～.生でも...

2020/10/11 07:53

臨時休業

本日、臨時休業させていただきます。急なお知らせで申し訳ないです。明日は通常営業いたします。...

2020/10/10 08:47

ゴーヤペンケース？

大きなゴーヤ♬.ワタをくり抜いて筒状にしたら…ゴーヤペンケース～🎶...現在、コロナ感染症拡大防止のため、店内のお席を減らしております。.店内でのお召し上がりも、テイクアウトのお弁当も、数量限定でお作りしておりますので、お電話でお早めにご予約くださいませ。.明日以降のご予約のお電話は、本日のランチタイムが一段落した13:00以降にお願いいたします。.一人でしておりますので、ご不便をおかけして申し訳...

2020/10/06 07:53

ピーマン

ナス科のピーマン.ハウス栽培で年中食べられますが、肉厚でシャキシャキ美味しい露地物は、そろそろ終わりです….ピーマンは、辛いの、辛くないの緑、黄緑、赤、黄、橙…たくさんの種類がありますね～.夏野菜ですが、薬膳では温性の野菜。冷たいものの食べ過ぎ飲み過ぎなどで弱った内臓を温め、体調を整えてくれますよ.ビタミンCがとても豊富。βカロテンもビタミンEもたっぷり。トリプルの抗酸化作用が嬉しいピーマン♬..露地物のパプ...

2020/10/04 08:06

10月の営業のご案内

10月の営業のご案内です。.都合により臨時休業させていただくことがございますので、お手数をおかけしますがご来店前に、こちらでご確認くださいませ。.また、現在、コロナ感染症拡大防止のため、店内のお席を減らしております。.店内でのお召し上がりも、テイクアウトのお弁当も、数量限定でお作りしておりますので、お電話で、お早めにご予約くださいませ。.翌日以降のご予約のお電話は、13:00以降にお願いいた...

2020/10/03 07:33