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レモンのガトー・マルグリット
日差しが少しずつ強くなってきて、ちょっぴり春の兆しが見られるようになりました。そんな時には、春を感じられる、軽いケーキを。生地に国産レモンの皮の摺りおろし...
2023/02/23 14:22
伊予柑のマーマレード
この時期たくさんの種類の柑橘が出回っています。甘いもの、酸味の強いもの、いろいろ食べ比べ。皮をむいた時に広がるさわやかな香りが大好きです。伊予柑で作ったマ...
2023/02/19 21:01
チョコとプレーンのアイシングクッキー
ココア生地とプレーンの生地で作ったアイシングクッキー。うさちゃん、くまちゃん、小鳥さん。雪とハートと子供たちと猫ちゃん。にぎやかに全員集合。プレーンだけ作...
2023/02/14 22:20
フルーツいっぱいパウンドケーキ
暖かくなったと思ったら、また冬に逆戻り。寒暖差が大きいですね。寒い日には暖かい飲み物とパウンドケーキを。フルーツは、ラム酒につけたレーズン、いちじく、クラ...
2023/02/13 16:39
寒仕込み お味噌作り
先週のこと。今年も寒仕込みのお味噌を作りました。蒸し大豆をつぶすのはひと仕事。ゆったりとした気持ちで塩切りした糀と混ぜていきます。何回か作ってたどり着いた...
2023/02/04 10:49
節分のクロスステッチ
節分の昨日も寒かったですね!豆まきした時、寒かった~。コロナ禍になって続けているクロスステッチ、節分もできました。ホビーラホビーレさんのキット。鬼さんとお...
2023/02/04 10:35
ベランダのお花 続き
気温がマイナスになることがなくなってきたので、パンジーとビオラは外に出しました。マーガレットは、まだ暖房をつけない部屋の明るい窓辺に置いています。これは1...
2023/02/02 14:47
2023年2月 (1件〜100件)
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