フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん

【Ho Chi Minh】お手軽ヒンヤリちゅるちゅるランチがこんな身近なところにありました！ ~ Manmaru

はーいもうホーチミンの日本人にはお馴染みのこちらのお店。今更感がありますが、なんだかとっても嬉しいランチがあると聞いたので！ 耳寄り情報 ある日こんなポストが。 わーっ、好きなご飯だ！ お蕎麦に、ネバネバ系の食材がいっぱい乗ってて温泉卵！オ

2024/10/31 11:00

【Ho Chi Minh】お馴染みのようでお馴染みじゃなかったあのメーカーの餃子がついに！ ~ Ajinomoto

両手をあげて歓迎したい！！これ、前からあった？？？？最近の商品だよね？?？？多分？？？（あったら買ってたと思われるんだが…） 良い子になりすぎるのはよくないなと思った話 以前自分の意思ではないエリアに住むことになったことがありました。 しか

2024/10/28 17:00

【ホーチミン】新アイテム2点！タロ芋チップスとマンゴーキャンディー？ ~ A Muoi

お店再開されたそうです！ 2021年11月18日 まずは、こちらのお店が現在げんきにえいぎょうされていることをおしらせします。 ホーチミンに住む日本人なら、一度は聞いたことがありましょうし、いったことがある方も多いかと思う、Tan Dinh

2024/10/27 16:00

【Ho Chi Minh】しばらく見ない間にすっかり綺麗になっちゃって！ ~ Bun Quay Phu Quoc – Thanh Hung

Bun Quay という Phu Quocの名物麺があるのですが、以前紹介した事があったものの、本場ではタイミングが合わず食べられなかったお店があり…（別のお店は食べた）。それがまさかホーチミンに！ Bun Quayとは 2021年5月 B

2024/10/27 06:00

【営業再開🎉】ホーチミンでトリュフチョコを楽しむなら！2021年11月中はちょっとお得なプロモあってる様子！ ~ Legendary

ホーチミンでは最近ショコラティエが花盛り。ですが、そのブームの割に初期からあってくれたこちらのお店は、ますます進化を遂げてるようです！ 初訪問 2017年8月 ホーチミンを代表する、いや、ベトナムを代表するチョコレートといえば、こちら。

2024/10/26 22:00

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ベトナム人オーナー発信の本気の日本茶・おもてなしにも良い茶屋カフェ

ガチの日本茶、召ませ これをすでに読んだ方から、「日本にもあってくれたらいいのに」というお声をいただいた、ガチの日本茶のお店。 これ、ベトナム人オーナーさん発信なんです。 しかも、店舗はハノイにもホーチミンにもあるのですが、別の場所。 どう

2024/10/26 17:00

【Ho Chi Minh】奥のスペースがチャーミング♪ 週末ランチをおしゃれに楽しむ ~ Le 17 Bistro

ホーチミンを代表するホテルの一つ、Sofitel Hotel。こちらのフレンチレストランが、気軽なビストロに様変わりしていました♪ Accor Clubの特典を使って 2020年9月 ご存知の通り、私はAccor Clubの会員になっていま

2024/10/26 06:00

【Ho Chi Minh】市内のドーナツ機運が少しずつ上がってる？！ ~ The Donuts Club

自分の中では、先日からホーチミンのドーナツ問題が大きく改善されたわけですが、実は徐々に市内のドーナツ機運が上がってる？ ドーナツ軌跡 ドーナツといえばアメリカの警察さんが出てくる場面の必須アイテム。発祥もアメリカなんかと思いきや、wiki

2024/10/25 17:00

【Ho Chi Minh・Capichi】また別のホットドッグ屋さん、ソーセージぱっきゅぱきゅ！ ~ Lil Bread

ホットドッグが好きなんです。というわけで、トライしたことないお店を見つけたら、もちろん食べてみるー！ Capichi内にあるホットドッグ 先日、 というお店を見つけましたが、注意を向けると他にも見つかるものですね。やだわ、全然知らなかった。

2024/10/25 06:00

【Ho Chi Minh】お酒も飲める子に素敵空間・フードも増えていた様子！ ~ Vuon Thao Dien

結構有名なカフェなので、すでに行ったことがある！と言う方も多いかもしれませんが、ここお酒も飲めたんですね。いい雰囲気のカマクラちっくなデザインカフェ♪ Thao Dienの奥の方 2021年12月 THen Nassimという、ラグジュアリ

2024/10/24 16:00

【Capichiカレーグランプリ開催中！（ハノイ・ホーチミン） 】このお店にカレーあったっけ？？？と思ってたべみたら探していた好みのやつだった！ ~ たまからや

みんな大好き、カレーのグラプリがCapichiで開催中らしいですよ！ カレーグランプリ！ なんかね、今こんなことやってるらしいです。 ハノイとホーチミンで開催中。 要は人気東洋みたいなもので、 注文数が一番多いお店が1位になるということらし

2024/10/24 06:00

【MexBuggy】Try 1 hour MexBuggy Experience – Breakfast Going along Hoang Sa！

Directions 1hr basic cours From the main post office. Or the customer can order specific place if its nearer area (need

2024/10/23 13:30

【Ho Chi Minh / Grab】堅焼きそばがめっちゃいいぞ！！これは使える！ ~ Mi Xao Gion 111

実は勘違いしてました。以前頼んだことがあるお店だと思ってたら違うお店だったw でお美味しかったのー！ 堅焼きそば！ どのくらいの頻度で食べるものだろう？ 福岡、もしくは九州人は、長崎の皿うどん、というものがあるので、パリパリに揚げた麺にとろ

2024/10/23 06:00

【Ho Chi Minh】意外と穴場？Thao Dien通りだけど入りやすいカフェ？ ~ Anh Coffee & Cocktail

1ヶ月半くらい行ってないだけで、様変わりが過ぎるThao Dien。あの人気店も新店舗作ってましたね！ メイン通りのカフェはどこも混む？ Thao Dien。 昔は、Thao Dien通りくらいしか行きたいって思えるところがなかったというの

2024/10/22 19:00

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ホーチミンの指折りスペシャル隠れ家カフェ・新メニューが素敵だった！

自分の中のとっておき ちぇりまっぷで数年前にご紹介して以降も、とっておきのゲストしか連れてってないこちらのお店。 自分人でもたまーに行って、午前の時間をくつろぎながら過ごしてます。 で、ここのフードがシンプルなメニューなんだけどなんか好きで

2024/10/21 17:00

【閉店】ホーチミン式すき焼き的な？ ~ Bo-Le-Ro

※こちらは2024年現在閉業されたようです ローカルに人気を博しているらしいこちらのお店。市内にかなりの店舗を構えている、ということをやっと最近知りました…orz まだまだですなぁ、ホーチミンの味修行！ 最近賑わいかけてる界隈 この店名をG

2024/10/21 16:00

【Ho Chi Minh・Capichi】バーガーよりライトに楽しめるホットドッグ🌭＆チキンリング？？？ ~ Hot Dog Day

Grand Hog Day〜！！と思わず脳内変換してしまいたくなる店名ですが（そうか？）ホットドッグ、いいですよね！サイドに面白いものも見つけましたよ！ ホットドッグ！ ホットドッグ、好きなんです。 特にあのホットドッグよのバンズあるじゃな

2024/10/21 06:00

【Ho Chi Minh】Nguyen Thi Minh Khai のあのヘムの入り口に！ ~ Bun Bo Hue By K

Nguyen Thi Minh Khai は昔から日本人が馴染んでたエリアだったけど、美味しいお店が最近ますます増えてる感じだね！ あのヘム！ 最近ピックアップしてる、↓のカフェや、 食器のお店、 Bun Bo Nam Bo がある北部料理

2024/10/20 13:00

【ちぇり飯】手抜き極まれりだけど確実に美味しいパスタを食べるには素材に頼る！ ~ バタチー・パスタ

最近ハズレを引いて機嫌が悪行くなることが多いので、機嫌調整の手軽な一品。まあ素材が嫌いだとアウトだけど（笑）、ペペロンチーノより簡単かも！ 美味しいものへの渇望 ホーチミンは美味しい街ですが、もちろんおいしいものばかりでは無い。あくまで自分

2024/10/19 19:29

【Ho Chi Minh】イベントのお知らせ ~ Secret Wine with Mr Francois Villard

ワインイベントのお知らせですー♪ 私はこの日参加できないのですが、ワイン好きさんにはとてもとても有用そうなので、お知らせ。 日にち：2024年10月31日 時 間：18:00 - 20:30 場 所：47/1/15 Quoc Huong,

2024/10/19 08:00

【Ho Chi Minh】儚き羽衣のようなBanh Cuon は霞のように ~ Banh Cuon Quang Dong

ローカル探検部にお邪魔させてもらい、こちらの店に行ってみたけど、こりゃまた繊細な Banh Cuon！ 著名人のご紹介とか こちら、ベトナム料理研究家であられる、伊藤忍さんがどちらかでご紹介されていたということで、お友達が情報をキャッチ。

2024/10/18 15:00

【Ho Chi Minh】Tan Dinh 市場の割と近くにある中華麺うまうま！ ~ Phung Ky Mi

舌が合う方のおすすめほど日常でお宝なものはない！あの方に教えてもらったが珠玉( ･`ω･´)b おすすめのお店 先日、居ZACKさんに行った際に、木村さんに教えてもらったこちらのお店。 木村さん、そもそも食材へのこだわりもすごいが、開かれて

2024/10/17 18:00

【ちぇり飯】Kamereoさんのカット野菜で野菜たっぷり滋味スープ！

生野菜食べるのに疲れた時には カット野菜、手軽にサラダとして食べられるの、本当jに便利なんだけど、疲れた時にはちょっと食べるのが疲れるな、と感じることもありますよね（体冷えるし顎も疲れる）。 そんな時には、スープ！ 暖かいスープにすれば体に

2024/10/17 10:00

【日本・千葉県 – 大多喜町】通りがかった道の駅があったのは坦々麺で有名な地域？ ~ 道の駅 たけゆらの里・おおたき

たまたま通りかかったんです。 そしたらここら一体、結構な山道？みたいだったのに、坦々麺屋さんがいっぱいで、そのどこもが混んでいた！ 坦々麺の里なの？ よく知らなかったのですが、 たまたま通り掛かった千葉県夷隅郡の大多喜、というあたり？でご飯

2024/10/16 18:00

【Ho Chi Minh】路地裏の小さなカフェにみせかけて大人空気の良い音があるカフェ ~ 15.22 Cafe

最近カフェネタが20くらい溜まってるんですが、ほんっとカフェ天国よね、ベトナムって！ Nguyen Thi Minh Khaiの路地の中 2023年4月 別に紹介している、 ⬆️に行きつくための道すがら、ヘムの中にあるお店。この界隈に住まわ

2024/10/16 06:00

【日本・千葉 – 鴨川市】ドライブ中に立ち寄った小洒落施設 ~ Kamogawa Seaside Base

鴨川ドライブ。 多分近隣の方もドライブがてらに行くようなところかな？と言う施設があったので寄ってみました♪ 鴨川海沿い 旦那さんとドライブ中。 ごくごく普通の…T字路に近くシンプルな交差点。 あ？ どこがどうスクランブルなのか、ご説明をいた

2024/10/15 06:00

ホーチミンだけならずベトナム全土で大人気こちらのお店・久しぶりに行ってきた！ ~ 4P’s @Hai Ba Trung

ホーチミンでは、もう言わずもがなの 4P's さん。お味が人気というだけでなく、ホーチミンの方にピザ人気を定着させ、使う素材の生産ラインまで作り上げてしまったという… ただの飲食店としてだけでなく「海外で成功した飲食ビジネスモデル

2024/10/14 16:00

【日本・東京 – 大盛】1滞在で2回食べに行った町中華！ ~ 王府家宴（おうふかえん）

一時帰国中は魚を中心とした和食を目指しがちですが、続くと辛い！そんな時には町中華！ 大森駅から歩いて5分 大森駅から歩いて5分。昔ながらの商店街の入り口から伸びる、これま昭和な小道がありまして、そこに入るとすぐにあります。 入り口のドアには

2024/10/14 06:00

【Ho Chi Minh】ヴィーガンの方へのお持たせにも🌸頂き物して嬉しかったケーキ♪ ~ Rawberry

ケーキって食べて、単純においしいものもあるけど、もらった時に嬉しいタイプとか差し上げるのに便利なケーキってありますよね。これはいただいてとっても嬉しかった華やかなケーキ! 最初にお伝えしておくと こちらのケーキはヴィーガン仕様のようです。

2024/10/13 06:00

【Ho Chi Minh】マニアックなベルギービールのお店の昼は穴場カフェ☕️オリーブ入りのアイスティ？？？ ~ LAGOM CAFE

ここがカフェだと気付いてないまま、何度も目の前を通っていたよ。昼はカフェ、夜はディープなベルギー麦酒のお店となるかなりアングラな雰囲気な店！ Vo Thi Sauに、こんなお店あったかいな？ 2023年6月 数え切れない回数通ってる店なのに

2024/10/12 15:00

【Ho Chi Minh】ある意味ホーチミンならでは？過去瞬間牛タン摂取量が美味しいMAXを超えた店！ ~ 牛タン居ZACK 木村屋

もう皆さんご存知かと思いますが、食材販売でホーチミンに住む日本人家庭の台所を支えてくださってる木村屋さんが居酒屋さんを始められています。遅ればせながら行ってきたんですが…？ 開店からもうしばらく経ってますが… 2022年5月 居酒屋さんを始

2024/10/12 06:00

【日本・福岡】外国客の方にも人気の様子の効率が良い綺麗なホテル ~ オリエンタルエクスプレス中洲川中洲川端

いや、博多でオリエンタルエクスプレスって、と思ったのですが、この時期、なんだかここだけお手頃価格だったんですよね！ 利便性の良い場所 博多と言えば中洲です。賑やかしい天神も近く、飲食店もとっても豊富。コンビニだって頻繁にあるし、外国のお客さ

2024/10/11 15:00

【Ho Chi Minh・Capichi】ホーチミンのケバブは意外といけるんですよ！ ~ Jumpo Kebab

ケバブは、ホーチミンでも根強い人気のファーストフード！Capichiさんに新しく登録されてるお店があったので試してみましたよ！ Jumpo Kebab 私がホーチミンに来た頃だから、もう12年ほど前からずっと、市内にはどこかしらにケバブのお

2024/10/11 06:00

【日本・東京 – 銀座】通りがかりに教えてもらって買わずにはいられなかった生芋けんぴ！ ~ 銀座芋山

銀座の人気のお店らしい。通りがかりに教えてもらったので速攻買ってみましたよ！ 銀座の人気店 銀座にある、さつまいもスイーツのお店らしいです。 店舗では、モンブランのように絞り出したお芋のペーストのスイーツだったり、大学芋的なものを楽しめるそ

2024/10/10 19:00

【Vietnam】ライチの名産地・ハイズオン省タインハー郡フィンラップ村応援しようプロジェクト！

ライチの里が苦境にあります ライチの花のはちみつで、旅行者さんにすっかり名前が知られている、Thanh Ha。 土産物としても人気だし、何よりとても貴重でおいしいので、在住者の方で、おうちに常備されてると言う方も多いですよね。 そしてその産

2024/10/10 10:00

【閉業・Ho Chi Minh】人気のカフェ・本店を超えた？！Thao Dienの2号店 ~ The Vintage Emporium

※こちらは閉業されたようです2024年9月時点で確認 現在はANTICAと言うお店になっているようですが、店名変更になるか完全に違うお店なのかは未確認 コロナのせいで影響を受けたカフェはありますが、根強い人気を積み重ねてきたお店は強いですよ

2024/10/09 19:00

【日本】これは盲点！ポン菓子にまさかのパスタが美味しかった！ ~ Pasta de Pon

お友達宅で教えてもらいました。これめっちゃおいしい！ サクサク行きます 全く知らなかったのですが、お友達宅に行った時に教えてもらいました。 パスタでポンヽ(・∀・)ﾉ なんだ、この声に出して読みたい日本語はっ(๑•̀‧̫•́๑) ポン菓子っ

2024/10/09 18:00

【ちぇり飯】水分を飛ばしてから作る手間なし🍅放置プレイのトマトソース ！

年中、トマトの美味しい国にいるとおいしいと、トマトソース作りたくなりません？でも時間がない。そんな時にはこんな方法！ トマトソース ほんらいは、Nico Nico 野菜さんのトマトで作るのが美味しいのですが、もちろん他で買えるトマトでもそれ

2024/10/09 06:00

【Ho Chi Minh】衝撃の夜コルダ！ステーキ店にデザートだけを楽しみに行った結果！ ~ IL CORDA

はーい、先日ご紹介した昼コルダも強いのですが、今回は魅惑のスイーツIL CORDA！あまり感激しちゃったから、別記事にしちゃいました！ ステーキ屋さんにスイーツを食べに行った？！ 言わずと知れた、IL CORDA。 思い浮かぶのは、高級ステ

2024/10/08 12:00

【Ho Chi Minh】ガチのチーズ好きさんにはグイッと押したい特別なHide Away！ ~ Au Repaire Saigon

お酒好き？ チーズ、好き？ コールドカッツは？ あ、お好きだったらここ行こう！他のお店にはない魅力が満載！ 読者さんから教えていただきました！ 2023年9月 こちら、読者様から教えていただいたのです。とても良いお店だからぜひ行ってみてほし

2024/10/08 06:00

【日本・博多】日本的・博多的な朝食のお手本のようなお店で朝ごはん！ ~ 食堂おわん

ホテル朝食もいいけれど、こんな朝食もいいかも！ 予約推奨 泊まっていたホテルで朝食を食べるつもりがなかったので、近くでよさげな朝ごはんを食べられるお店を探しました。 Google マップに予約サイトがリンクされていて、一休食べログだったかな

2024/10/07 18:00

【ちぇり飯】日本からよく頂き物の佃煮は炊き込みご飯でいただいてみる！ ~ ホタルイカの佃煮炊き込みご飯

ホーチミンに、仕事でも旅行でもお越しくださるだけでも嬉しいのに（この街のおいしさをたくさんの人に知ってほしい！がブログの目的でもあるので！）お土産を持ってきてくださる方がいらっしゃる！ので大活用させてもらってますよ！ ホタルイカやわらか煮

2024/10/07 11:00

【Ho Chi Minh】『日本の』日常使いの食器類の量り売り？！全然おしゃれじゃないけど間に合わせ勢にはいいかも！ ~ Tiem Gom O Me Lu

ベトナムの食器、可愛いですよね。でも実はそんなにこだわってなくて、用だけたせればいいんやけど、と言うケースありません？そんなあなたに、こんな店！ 北部料理の美味しいお店の斜め前 2023年4月 ご紹介した、北部麺料理の美味しかったお店の斜め

2024/10/07 06:00

【Ho Chi Minh】市内でも人気らしい 汁なし Hu Tieu は個性的！ ~ Nhan Quan

何度も通りかかって人気らしいことは知ってたお店にやっと行ってみた！ 大箱人気店 こちら、こんなに大きなお店なのに Hu Tieu のお店。 一、麺料理のお店には、小さな間口の、テーブル4〜5個しかないお店もあります。なんなら歩道の一角だけで

2024/10/06 20:00

【ちぇり飯】豚バラ肉を塊肉みたいな仕上げに ~ 揚げてない嘘🐽チーズトンカツ

SNSのなんかで見かけたんだろうともうけど、なんとなく思い出したレシピがあったのでやってみたら美味しかったけん！ 豚バラ肉の塊化 豚の塊肉、使い勝手いいですが、料理をあまりされない人にはバラ肉の方が使いやすくありませんか？ 豚しゃぶ、豚汁、

2024/10/06 14:00

【日本・福岡】居酒屋さんの職人技！食べても食べてもまだ安い！ ~ つきよし

小さな居酒屋さんなのですが、品数すごい！お値段安い！食べたいメニューがいっぱいあるぞ！ 予約必須の居酒屋さん 福岡はとにかく居酒屋が多い。種類の居酒屋があり、行っても行っても、行ききれるものでは無いのですが、今回は特に友達からの強い勧めがあ

2024/10/05 18:00

【日本・福岡】「あの」ニシムラ麺が大名に進出！ 予約をおすすめ！~ 西村や / ニシムラ麺 天神大名店

あの名店が、早速2号店を出し、しかもそれが大名だという！一流ホテルのそばという立地も相まって、まさにふさわしい立地かと！ ニシムラ麺 これは信頼できる方から勧められて行ってみたらゴッツ美味しくて、前回の帰国時にウッカリ2回行ってしまった名店

2024/10/04 18:00

【ちぇり飯】…いうほどのことでもないんですが、ホーチミンで気軽に食べられるパイナップルをイガイガなしで食べる！

ホーチミンは果物天国。なのでついつい、日本人には物珍しい果物に目がいきがちですが、パイナップル！これも安くてとっても美味しい！ですが、苦手な「あれ」が問題だったりしませんか？ 安価で美味しいパイナップル 202年2月 ホーチミンでは色々な果

2024/10/04 14:00

【Ho Chi Minh】新しいBingsuのお店を発見！一番重要な氷部分がとても美味しい！ ~ Mr.P Bingsu

ホーチミンは意外と魅力的なビンスが少なく、ついついお気に入りに偏りがちなんですが、有力候補の登場ですよ！ Phu Nhuanの一角に なかなか行かないエリアだなって方も多いと思います。Phu Nhuan。以前私住んでたことがあるんですが、確

2024/10/04 06:00

【日本】ベトナムにありそで見かけない、でもベトナムの人が好きそうなお菓子！ ~ The 素材のご馳走 海老

簡潔にいきますが、これ、美味しいし、ベトナムの方も好きなんちゃうかなー？と思ったお菓子！ カジュアル版ゆかり？ ゆかりって、結構ベトナムの方へのお土産にされてる方、いません？ 坂角総本舗さんの海老海老した名品。 私もあれ大好きですが、私の周

2024/10/03 13:00

【Ho Chi Minh】俺たちの Omachi がやってくれたぜピリ辛旨麺 ~ Omachi Diamond – Bap Bo Ham Dua Chua

Omachi シリーズ、美味しいですよね。 この商品がいつからあったか存じませぬが、試したことなかったのでトライ！ なんとなく福岡の味 ホーチミンと福岡ってなんんとなく似てるなーって感じることが多くって。 ▶︎まず地方都市であること ▶︎空

2024/10/02 18:00

【Ho Chi Minh】話題の人気店の朝食がハイパーカロリーだがハイパー美味い！ ~ WKND

有名ですよね、こちら。やっと行ってきました！ネットの写真じゃちょっとおしゃれすぎる感じかなーと思ったけどそんなことなかった！ WKND 2024年4月 これなんて読むんだろうね？😅 Weekend？よくわかってないまま「あのWKTKみあちな

2024/10/02 12:00

【日本・福岡】シェフお一人で切り盛りされるチャーミングなフレンチ・ビストロ！ ~ Galinette

チャーミングでひっそりとあるフレンチビストロ。これは素敵だ♪ 大手門の目立たぬところに こんなところにフレンチビストロ？って感じでお店はあります。 しかもこんな感じで、決して、でしゃばらない外観。 がリネットってのは、魚のホウボウのことらし

2024/10/02 06:00

【閉店】こんなに美味しいボンゴレが市内にあったなんて！金曜日だけのAioli セット！ ~ La Poissonnerie

※こちらは2024年10月現在閉業されたようです 1区のお店はレポしてましたが、2区のお店は以前は食材販売だけだと思っててスルーしてたら、最近とても綺麗なイートインスペースができたと聞いて行ってきましたよ！ シーフード食材店兼イートインサー

2024/10/01 20:00

【日本・福岡】博多はちゃんぽんも美味しいが、これは逸品！ ~ ちゃんぽん 玉ねぎ

博多はラーメンが有名ですが、実はうどん。そしてちゃんぽんも美味しいっちゃん！ 行きにく場所です このお店がある野方というところは、旅行者さんによく知られた天神からは12~3kmもある場所なのです。 地下鉄などのアクセスもなく、行くとしたら路

2024/10/01 06:00