沖縄食材がコレステロールに良い(黒砂糖/昆布)

沖縄食材がコレステロールに良い(黒砂糖/昆布)

はちみつで有名な山田養蜂場のサイトで、 沖縄の食事について書いてあるページがあり、 コレステロールに良い食物について書いてあったので 取り上げてみたいと思います。 野菜をたくさん食べる沖縄の食習慣が、動脈硬化を防ぐHDLコレステロール(善玉コレステロール)値を高くし、生活習慣病を少なくしているのでしょう。 ・食物繊維には、コレステロールを体外へ排出する働きがある。 ・β…