古い小豆
賞味期限が2009年の 小豆を煮てみた 戸棚の中に小豆の袋があるのは ずっと気になっていた 気にはなりながら 何故か触りたくなく その内 そのうちと延ばし ついに昨日 袋を開けた 何度も水を替えながら 一晩水に浸したのを煮てみた 小1時間にても 小豆独特の匂いというものがしない わたしの嗅覚がおとろえたのかと 鼻を近づけるが 匂いらしいものはなく 強いて言えば 木屑を煮たようなにおい 食欲をそそるにおいではない 味はどうかと ひと粒ふた粒 食べてみる 芯が硬く 壁土を食べているようだ 戦中戦後なら 粉に挽いて団子にでもしただろうが 贅沢になった今は無理 そもそも10年も放っておいたりしない 小…
2020/07/09 23:55
