AtelierMontpinのブログ

タコと小夏のサラダ

タコと小夏のサラダ

2014/05/31 11:25

新たまねぎの応用編

ドレッシングがわりに使ってみてください。写真は茹でたもやしと合わせて中華風サラダです。すりごまと醤油、ごま油でアレンジしました。餃子のつけあわせにいかがでしょ…

2014/05/18 21:51

新たまねぎ

新たまねぎの季節です。やはり旬のうちに食したいものです。ありがたい事にこのたまねぎの有効成分硫化アリルというのは、たまねぎを薄くスライスして時間をおくと時間が…

2014/05/15 20:08

パプリカとナスの揚げ出し

 パプリカとナスの揚げ出しおかかしょうゆメイン料理が揚げ物の時、最初に野菜を素揚げにすれば、サラダよりボリュームのあるサイドメニュができます。ドレッシングはオ…

2014/05/13 21:34

筍と釜あげしらす

ペペロンチーノ風の味付けでスライスしたバケットの上にのせてタルティーヌにしても良し、又パスタにからめても！ via SnapDish 料理カメラ

2014/05/12 09:20