味噌作りに挑戦!保存におすすめの容器はホーロー??

味噌作りに挑戦!保存におすすめの容器はホーロー??

味噌作りで使える保存容器は?ホーロー?プラスチック?形は丸がいい?スクエアでも大丈夫?