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二林手打ち蕎麦教室開幕式
8月5日に蕎麦打ち教室開幕式に参加する予定の蕎麦達人の山本先生は台風の影響で来られるかどうかとずっと心配でした。8月3日に予定通りに台湾に着いたところ、ほ…
2023/08/14 02:02
2023日本蕎麦道場視察-そば栽培やそば打ちに適した場所-蒜山高原
今回蕎麦道場視察日程は短かったけれど、ぎっしりコンパクトされたと感じました。二日目に午後1時に有漢セミナープラザを離れた後、高梁市市内観光名所-武家屋敷と…
2023/07/31 01:10
2023日本蕎麦道場視察-蕎麦打ち本場と蕎麦料理三昧（二）
5月8日6時に自然に目が覚めて、日本にて朝を迎えました。同室の女性達がまだ寝ていました。トイレへ行く途中に料理教室に山本先生、蕎麦打ち関係者-佐藤さんと岩…
2023/07/17 02:12
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