パン教室とちいさなカフェCOOCOO☆日進岩崎台

基礎クラス卒業

 基礎クラス5回目、最後のメニューです。今月も月曜日クラスと金曜日クラス開催しました最後のメニューは山型食パンメロンパン 一次発酵中にメロンクッキーを作ります…

2023/02/18 20:41

今回も手早く

 週末の応用クラスです。今月のメニューはカイザーゼンメル ケシの実をたっぷり付けて蒸気焼成します。アルセストアルセスト型で大きく焼いてお好みのジャムなどをサン…

2023/02/16 09:56

初めてのお菓子教室 2

 日進市民講座、2回目今回のお菓子はチョコレートブラウニー。 先月は初めての場所で初対面の人達とお菓子を作る…緊張でカチカチでした。私を含めて…でもみんな流石…

2023/02/15 21:39

元気に来て下さいました

 親子パン教室、今回4回目です。sちゃんが、微熱があるということで、急きょピンチヒッター、妹の kちゃんがママと参加してくれました。今回の、メニューはひつじの…

2023/02/09 08:10

1月のニッキーちゃんとmちゃん

 今月は特にニッキーちゃんからリクエストがなかったので抹茶のミニミニ食パン オートミールとナッツのドロップクッキードロップって？ 「droop！」とニッキー……

2023/02/07 09:48

早くも2月

 あっという間に1月が終わり、2月。マスタークラスもスタートしました。 先月はY ダブルソフトをイメージして食パンを作りましたが、今月は私が学生の頃このパンを…

2023/02/05 09:38

ご無沙汰です

 レッスンの日にちが合わず12月をお休みにしてしまった火曜日の女達 グループ。1月に戻ってきて下さいました今回は12月にやる予定だったクリスマスメニュー🎄季…

2023/02/03 12:41

ダブルヘッダー

 さあ、午後の部ですsちゃんがご用でお休みで2組でスタートです。 メニューはぶたまんとなめらかプリン🍮ぶたまんは🐷ぶたちゃんのお顔にします。手ごねで生地を…

2023/02/02 22:09