珈琲の淹れ方勉強中〜コーヒーを楽しみたい〜

スタバのブレベミルクが有料になっていました

​​東京でスタバのセミナーに参加した時​に聞いた、カスタマイズの一つ、「ブレベミルク」。 何度か試しましたが、なるほど濃厚になって、味の方向性が変わります。 スターバックスラテをブレベミルクに変更が

2019/02/24 21:31

咲くやこの花館「カカオとコーヒー展」で粕谷 哲さんのドリップレッスンに参加

​鶴見緑地の「咲くやこの花館」で行われている、「カカオとコーヒー展」に行ってきました。 アラビカコーヒーノキとその実。 コーヒーの果実は、「コーヒーチェリー」と呼ばれる事もあるそうです。 納得

2019/02/22 18:56

お湯の匂いの原因が分かりました。ヤカンのせいではありませんでした。

​​ちょっと前にこんな記事を書きました。 ​ステンレスのヤカンで沸かしたお湯の匂いが気になる​ このときはイマイチ原因がはっきりしなかったのですが、今日その理由が判明しました！ ​マグカップの匂い。​

2019/02/17 21:40

あべのハルカス美術館「驚異の超絶技巧！明治工芸から現代アートへ」

​あべのハルカス美術館で開催中の、「驚異の超絶技巧！明治工芸から現代アートへ」に行ってきました。 最初に出迎えてくれた作品は、秋刀魚の木彫。 ポスター写真にも成っている作品ですが、実物を見ると皿

2019/02/08 19:54

英語物語：裏夢の島ドロップ率+4％周回覚書

​英語物語という英語学習アプリでよく遊んでいます。 コーヒーを飲みつつ、単語問題をぼーっと解いたり。 がっつりプレイする時は、有頂天晴明を求めて裏夢の島に良く行きますが、基本ドロップ率1％は流石に厳

2019/02/03 19:31

ステンレスのヤカンで沸かしたお湯の匂いが気になる

​ステンレスのケトルで沸かしたお湯から、独特の匂いがします。 どんな匂いかなんとも表現しにくいのですが、良い香りとは言い難く。 マグカップにコーヒーを注ぐ前、温めておくためにお湯だけを注ぐのですが

2019/02/01 21:53