酒とサカナとたびの空

すき家@国分寺市西国分寺駅

牛丼なら吉野家一択。松屋では各種定食やカレー。すき家、行かないんだよなぁ。でも不思議と、今まで住む所々近所には必ずすき家があったんだよなぁ。さて、10数年ぶりの入店。タッチパネル注文なんだ。なんだか良さそうなこちら。にんにく豚かば焼き丼（640円）素揚げにんにくがゴロゴロ、柔らかく煮込んだ豚バラ肉をかば焼き風に仕立てたもの。タレがご飯を誘う味付けで、何よりホクホクのたっぷりにんにくで食欲増進。期待以上の味。おいしかったですごちそうさま20230125■今回行ったお店店名：すき家西国分寺駅前店店住所：東京都国分寺市西恋ヶ窪2-5-1すき家@国分寺市西国分寺駅

2023/06/30 06:30

中華そば 半ざわ@豊島区西巣鴨駅

ちょっとした試験を受けに西巣鴨に。初めて下車する駅だ。試験の昼休憩。せっかくの未開の地、Google先生で調べて良さげなこちらのお店へ。外待ち15分、店内提供結構待って、なかなか高級なワンタンそば醤油（1150円）着スープを一口煮干し以外の和風の香りは久々かも。やや甘め仕立てで、旨みが過剰過ぎずに好感の持てる美味しさ。2000年頃のラーメンみたい。淡い下味のバラチャーシュー、具も皮も大きいワンタンも食べ応え充分。店内には私と同じ50代位の方もいるが、それ以上に若い方が多い。若者もこの手の味好きなんだ。なんだか安心するやら嬉しいやら。おいしかったですごちそうさま20230122■今回行ったお店店名：中華そば半ざわ住所：東京都豊島区西巣鴨4-13-6中華そば半ざわ@豊島区西巣鴨駅

2023/06/28 06:27

竹葉亭 本店@中央区築地市場駅

かの夏目漱石から鰻大好き歌人斉藤茂吉、池波正太郎まで、数多の偉人達を魅了した竹葉亭。鰻大好き凡人のワタクは、年の瀬のこの日が竹葉亭デビュー。年末の買い出しでごった返す築地市場を横目にてくてく歩いてたどり着いた威厳ある門構え。やや慄きながらも、こちらの入り口を潜れば気軽なテーブル席に案内されるので心配無用。5分ほど待って着席。メニューこの地の老舗鰻屋にしてはリーズナブルとも言える。ビール中瓶（715円）たっぷり歩いたのでビールがやけに美味い！せっかちな私は普段待つのが何より嫌いだが、鰻の焼き上がりを待っている間はこの上無き多幸感。逆に予約してすぐ提供される鰻にはやや興醒めしてしまう。この日幸せなひと時の相棒は、鰻肝時雨煮（880円）オツですなぁ。鰻お丼（3520円）焼きの香ばしさはほぼ感じず、蒸し強めで柔ら...竹葉亭本店@中央区築地市場駅

2023/06/26 06:20

白河中華そば 孫市@国分寺市西国分寺駅

今日のランチは孫市。この日以前も2回ほど伺い、いずれも満席行列で諦めていたので、頂くのは久しぶり。時分時を外し14時前。なので今日はすんなり入店。部位の異なるチャーシューがたっぷり入るチャーシューめん（950円）を今日は普通盛りで。ダイレクトに醤油を感じるスープに粗挽き黒胡椒が欠かせないんです。麺はピロンとしながらコシもあり啜り心地抜群。今日も満足。おいしかったですごちそうさま20221223■今回行ったお店店名：白河中華そば孫市住所：東京都国分寺市日吉町3-31-2白河中華そば孫市@国分寺市西国分寺駅

2023/06/24 10:19

キッチン若松@東村山市久米川駅

以前から気になっている洋食屋さん。何度となく店前を通っているけれど入るのは初めてだ。奥行きがあり、外観から想像するより広い店内は常連と思わしき年配客で賑わう。揚げ物や丼物、洋食屋的食堂かな。メニューでは天ぷらにフライと、キス推しだ。注文から提供までは結構待つ。若松ランチ（1100円）ご飯、味噌汁、おしんこにゆで卵付き。若松ランチはフライの盛り合わせで、えび、串カツにやはり付いてましたよキスフライ！業務用マヨネーズをそのままどーんと出してくれました！おいしかったですごちそうさま20221218■今回行ったお店店名：キッチン若松住所：東京都東村山市栄町2-21-14キッチン若松@東村山市久米川駅

2023/06/22 07:12

カレーハウスすぷ〜ん@国分寺市西国分寺駅

幼い頃より、お菓子やアイスの新商品にあまり食指が動かないタイプだった。昔馴染みの味。食べた時「これこれ」って思う味。今でもお菓子は昭和時代からの続くものばかりだし、家で飲むビールの銘柄もほぼ同じ。食に対して極めて保守的だ。外食に対してはそれがやや緩むけど、老舗の安心感が好きだし、行く店で注文する品は定番化することが多い。そんな訳でここでは、いつもこれロースカツ（850円）マイルドな辛みと深いコクの欧風カレーに、適度な厚みの、揚げたてのロースカツ。万人が好きな味じゃないかな。今日も求めた味の満点返し。安心安定の旨さ。おいしかったですごちそうさま20221214■今回行ったお店店名：カレーハウスすぷ〜ん住所：東京都国分寺市西恋ケ窪2-6-3カレーハウスすぷ〜ん@国分寺市西国分寺駅

2023/06/20 05:10

弘前軒@日野市百草園駅

冬とは言えピーカンのこの日、いつもの弘前軒へ。スムーズに入店出来たものの、店内は予想通り満席。入り口すぐのカウンターを案内される。ここ一番暑い席だ。冬だからまだ大丈夫かな💦腹ペコなので中盛りも考えていたけれど、滝汗を警戒して普通盛りに。久々に特製中華そば（1050円）中華そばに、別皿でチャーシュー2枚鷄チャーシューが3枚。ホロホロのチャーシューも悪くないけど、このお店は鷄チャーシューの方が好き。普通盛りでも300gの麺量なので食べ応え十分。食べ終える頃には予想通り汗がボタボタでした。おいしかったですごちそうさま20221214■今回行ったお店店名：弘前軒住所：東京都日野市落川960-3弘前軒@日野市百草園駅

2023/06/18 08:54

そば処 よし木@府中市分倍河原駅

半ドンのこの日…小雨混じりの中を、分倍河原駅からてくてく歩いて初めてこちらの蕎麦屋さんへ。若い方が前オーナーから店を引き継ぎ営業されているとの事。まずは、会津中将1合（800円）遅めとはいえまだ昼時間。背徳の幸福だ。久々の昼の冷酒。効くな〜突き出し奴付き塩うに（680円）決して高級なウニでは無いのだろうけど、その分たっぷりこの量が安価に頂けるのは嬉しい限り。塩加減は軽めで生ウニにも近い。鴨ハツの塩焼き（620円）家飲みでもよく食べる好物ハツ。それが鴨ってんだから頼まぬわけにはイカン。当然ウマイ！さ〜て、蕎麦は何にしようか。薄ら寒いけど初見だからやっぱり盛りかな。ランチ天せいろ（1250円）海老、里芋、さつま芋、かぼちゃ、舞茸、茄子、インゲンと盛りだくさん。蕎麦は程よい太さの固茹で。蕎麦ツユ辛めで好みの味。...そば処よし木@府中市分倍河原駅

2023/06/16 21:30

ステーキのどん@東大和市上北台駅

学生時代を主に埼玉で過ごした我が身に、ステーキのどんはお馴染みのステーキチェーンだった。紆余曲折あり、今はステーキフォルクスなどと共に、焼肉の安楽亭グループの傘下と聞く。ともかく、リーズナブルにガッツリ肉を頂けるランチとして、ここを凌ぐチェーン店は少ないのでは無いかな。日替わりランチ（979円）ハンバーグ130g、チキングリル、白身魚フライの3種。ここのハンバーグ、肉が詰まってて美味しんだよなぁ。ライス、パン、スープはおかわり自由。ライスを軽くおかわりして大満足。おいしかったです。ごちそうさま。20221211■今回行ったお店店名：ステーキのどん東大和中央店住所：東京都東大和市中央2-873-1ステーキのどん@東大和市上北台駅

2023/06/14 06:26

武蔵国分寺潮@国分寺市西国分寺駅

前回久々に訪い、改めてこちらのお店の料理の素晴らしさに感動。更にじっくり味わいたくコースを予約し、初めて夜の潮さん。日本酒の揃えは浦霞や酔鯨など有名どころが五種ほど。燗付けは菊正宗とのことでそちらをお願い。店のホームページでは、4300円、6400円、11000円、それ以上との値段設定。今回は11000円で予約済み。コーススタート。（先付）焼き胡麻豆腐焼いてある外側はカリッと、中はとろ〜りモチモチ。胡麻の香りが素晴らしい逸品。菊正宗熱燗2合（1200円）ツレと私で翁媼の対猪口。（八寸）手前から時計回りに、白子春巻き鶏レバーコンフィ鴨巻き鰻粽チーズ豆腐自家製カラスミダイレクトに皮に包まれた白子は、一口噛むと即トロリと口中になだれ込んでくる。餅米料理はなんでも好物だけど、鰻が合わさるなんて、こりゃ丼で頂きたい...武蔵国分寺潮@国分寺市西国分寺駅

2023/06/12 06:16

長崎らーめん西海製麺所@多摩市聖蹟桜ヶ丘

久々に訪れた西海。最新型の食券機が設置されて、オーダーそのまま通るシステムの様だ。それほど待たずに着丼。あご出汁らーめん（640円）ライトな豚骨スープの旨みは相変わらず。このラーメンにはアオサのアクセントが欠かせない。スルスル平らげて、替玉（赤麺）（120円）以前のワンコイン以下から隔世の感は否めないけれど、替玉して760円なら今でも充分リーズナブルだ。おいしかったですごちそうさま20221209■今回行ったお店店名：長崎らーめん西海製麺所聖蹟桜ヶ丘店住所：東京都多摩市関戸2-41-1長崎らーめん西海製麺所@多摩市聖蹟桜ヶ丘

2023/06/10 11:10

手打 焔〜鹿の湯@栃木県那須塩原市

長い事ずーーっと行ってみたかったラーメン屋さんを目指して、東北道を北上🚗開店前到着は当然として、暗いうちに家を出たのでかなり早めに現地到着。まだまだ時間に余裕あり、それならばと、ラーメンの前にこちらも是非行ってみたかった♨️へ那須温泉鹿の湯車で登ってくる途中からみぞれ混じりの雪❄️うっすら積もった雪を見るのも今シーズン初。入浴料500円也。打たせ湯から始まり、41.42.43.44.46.48と異なる湯温の湯船が6つ。この湯船、天井、柱全て木造りは荘厳な雰囲気満点。熱湯が得意な私でも48度はかなり厳しかった💦単純酸性の硫黄温泉はこれぞ温泉！大満足！！牛乳で水分補給開店1時間前で予想外の先客なし。少し時間を潰して40分前に再び来てみると漸く1名待ち。そのまま後続に並び、開店前...手打焔〜鹿の湯@栃木県那須塩原市

2023/06/08 06:10

浜木綿@国分寺市鷹の台駅

東海中部の中華チェーンも、東京ではここ国分寺に1店舗だけの希少ぶり。資本系を感じない手作り感もあって、幅広い年齢層でいつも賑わっている。昼前入店で店内はまだゆったりした雰囲気まずはツレとシェア用、浜木綿チャーハン（759円）ネギやチャーシューの他ニンジンが入るのが家庭的。半熟気味の卵だからか、バラリよりしっとり気味。チャーハンスープもなんとなくフォーマル。伝統のえびラーメン（979円）¨店員に人気”のキャッチに釣られ注文。台湾ラーメンに海老がトッピングされた感じかな。味は濃いめ。辛味はじんわりじっくり、しかし確実に追いかけてくる。もやしシャッキリがいいね！後半、表面に浮かぶ大量の油がちょっとクドくなってくるけど、確かにあと引く味。食後はクーポンサービスのデザート。大麦若葉の胡麻団子（サービス）熱々餡をハフ...浜木綿@国分寺市鷹の台駅

2023/06/06 07:06

吉野家@多摩市聖蹟桜ヶ丘駅

冬の風物詩を求めランチは吉野家。風物詩、それは…牛すき鍋膳（767円）牛丼程ではなくても提供が早いのはイイ。上に豆苗。白菜人参玉ねぎ、豊富な野菜を敷き詰め、その上にこれまたおじさんには充分な肉の量。煮詰まった汁にふやかされたうどんもイイおかずです。最後は卵かけご飯にして完食。いまや牛丼に卵やら味噌汁を付けるとワンコインでは済まない時代。ならば、この鍋膳リーズナブルに思える。おいしかったですごちそうさま20221201■今回行ったお店店名：吉野家聖蹟桜ヶ丘駅店住所：東京都多摩市関戸2-41-1吉野家@多摩市聖蹟桜ヶ丘駅

2023/06/04 07:29

フィオレット@国立市谷保駅

国立市谷保駅そばのリーズナブルなイタリアン、フィオレットは我が家のお気に入り。通常、電話で予約してから伺っているが、Webサイトから予約もできる様なのでそちらで事前に予約。何しろサーヴ含めてワンオペの店内。予約電話の時間も気にしなくて済むしこちらの方が客側も楽ちん。前菜付きのCコース（3450円）一皿目はカボチャのポタージュカボチャの甘味はそのままに、サラリと適度に伸ばしてあり飲みやすい。前菜秋刀魚と焼き茄子のテリーヌ見た目と綺麗なテリーヌ。ナス好きには堪らん。添えてあるカポナータもいい。選べるパスタこの日のパスタは、カジキマグロとズッキーニのパスタ上質なツナ缶で作ったトマトパスタ風。そりゃ旨いです！パンが冷たかったのはチョイと残念。魚か肉で選べるメイン。魚は真鯛のソテーだったので、肉を選択。若鶏のロース...フィオレット@国立市谷保駅

2023/06/02 07:03