採れたて落花生を蒸してみた

採れたて落花生を蒸してみた

体験農園で秋の作物の一つ、落花生を収穫しました。 小さな葉っぱが生い茂った株を引き抜くと根っこにまめが沢山付いています。 これを一つ一つ摘みとって集めます。 一株でこれくらい採れます。↓ 水で洗って泥を落とし、数日間乾かして煎って食べる方法と、そのまま塩茹でにする方法がありますが...

2013/10/24 15:07