ブログみるアプリ
日本中の好きなブログをすばやく見られます
無料ダウンロード
ブログ村とはIDが異なります
メインカテゴリーを選択しなおす
フォロー
おからのしっとりケーキ✨ ブランド名が決まったよ♡
おはようございます！ 管理栄養士 金子あきこです。 しっとりおからケーキのブランド名が決まりましたPatisserie Tierra パティスリー…
2024/06/19 05:22
【ただいま準備中】おからスイーツブランド立ち上げ
おはようございます！ 管理栄養士 金子あきこです。 昨年末から少しずつ準備を進めていたおからのスイーツ販売。いよいよブランド名やロゴなども決まり準備が…
2024/05/25 12:55
学校給食をどう考える？？
おはようございます！ 管理栄養士 金子あきこです。 10年以上給食委託会社で高齢者施設や幼稚園などで現場や献立作成を行い、現在は認可保育園の監修を行っ…
2024/05/03 15:01
厨房で飴⁈
2024/04/30 11:30
献立のマンネリ解消？？【トマトを使った世界の料理公開☆】栄養士のための給食カゴメナビ
こんばんは！ 管理栄養士 金子あきこです。 10年以上給食委託会社で現場や献立作成を行い、現在は業務委託にて給食事業に携わっております。 栄養士のため…
2024/04/10 19:25
朝一でジュースを飲む…アリ？ナシ？
おはようございます！ 管理栄養士 金子です。 先日朝起きてすぐに冷蔵庫を開けて甘い炭酸飲料を飲む次男。その日はたまたまかな。と思ってスルー。 甘い炭酸…
2024/04/07 08:54
健康意識の高い人がやっている「おしい！」習慣とは？？
おはようございます！ 管理栄養士 金子です。 最近感じるのは健康意識の高い方が増えているなー。ということです。 サプリメントをトクホ商品、野菜ジュース…
2024/04/05 09:51
補助金の可能性☆農家さん向け！～加工品を作る～
こんにちは！ 先日補助金の採択を受けた管理栄養士 金子です。 わたしの場合ですが…補助金を頂けたことで、可能性が広がり世に役立つサービスがわたしでも作る…
2024/04/01 16:54
おからスイーツ☆補助金が採択されました♪
こんにちは！ 管理栄養士 金子あきこです。 1月に申請したIT導入補助金が採択されました 金子ECサイト作ります！！ おからを使った体によいスイーツ…
2024/03/28 12:37
保育園さまで試作♪試作♪
こんばんは！ 管理栄養士 金子あきこです。 保育園さまの献立監修のお仕事をさせて頂いております。 園の方針が少し変わり、給食の内容も一部変更になりま…
2024/03/27 22:33
春休みのお昼ごはんどうする？？高たんぱくで低脂質！バニクカレー
こんばんは！ 管理栄養士 金子あきこです。 春休みの子供たちのお昼ごはん悩みますよね？？我が家は春から高校三年生と大学二年生になる息子が二人いますー高…
2024/03/26 21:15
「完全栄養食」はちゃんと栄養摂れるの？？
おはようございます！ 管理栄養士 金子あきこです。 晋遊舎さま MONOQLO5月号にて完全栄養食について栄養素の検証を行わせていただきました。 …
2024/03/25 07:54
オーブンでほったらかし！鶏つくねのオーブン焼き♪
こんにちは！ 管理栄養士 金子あきこです。 ・夕飯のおかずに！・お弁当のおかずに！・月齢が小さなお子様（離乳後期）のいらっしゃるご家庭に！ おすすめ…
2024/03/24 18:54
野菜を摂らないと大変‼血糖値が爆上がり！
こんにちは！ 管理栄養士 金子あきこです。 弊社では血糖値を計るサービスを行っております。リブレという血糖値を計る器具をつけて2週間、管理栄養士が確…
2024/03/20 08:50
野菜1日350g さつま芋、じゃが芋、南瓜は入る？
こんにちは！ 管理栄養士 金子あきこです。 厚生労働省では健康の維持、増進のために1日に野菜を350g摂ることを目標としています。 さつま芋やじ…
2024/03/19 11:33
運動習慣を身に付けよう！～スポーツ系は50歳までに！
こんばんは！ 管理栄養士 金子あきこです。 ※今日は仕事とか全く関係ないプライベートブログですw 今年に入って自分の人生について色々考えるんですね…
2024/03/18 19:35
血糖値気にしてる？？Instagram開設しました♪
こんにちは！ 管理栄養士 金子あきこです。 ・血糖値コントロールが大変・家族に糖尿病の方がいる・糖尿病予備軍 気になる方いらっしゃいませんか？？ お…
2024/01/15 19:37
イベントスタッフ大募集！
おはようございます！ 管理栄養士 金子あきこです。 弊社では食品メーカー様の商品発表会イベントなどでの試食調理なども行わせていただいております。 イベ…
2024/01/11 09:16
給食レシピ☆2年間掲載ありがとうございました！
おはようございます！ 管理栄養士 金子あきこです。 食品産業新聞社『月刊メニューアイディア』にて2年間弊社で給食レシピを担当させていただきました。 …
2024/01/09 11:02
残った黒豆を使ったグルテンフリーのレンチン蒸しパン！
こんばんは 管理栄養士 金子あきこです。 おせちの残り、まだ冷蔵庫に眠っていませんか？？ 今日は黒豆を使ったレシピをご紹介します。おからパウダーを使っ…
2024/01/07 17:25
独女を楽しんだお正月♪
こんばんは 管理栄養士 金子あきこです。 ほぼ1人で家にいたお正月（息子たちは元旦那や祖父母の家にお泊り）これがね。なかなか快適だった!2023年の目標…
2024/01/06 16:32
2024年スタート！
あけましておめでとうございます！本年もどうぞよろしくお願いします。 管理栄養士 金子あきこです。 今年もゆるゆると綴っていこうと思っています 昨…
2024/01/04 19:17
大好評！自分の血糖値どれくらいか知ってる？？
こんばんは！ 管理栄養士 金子あきこです。 血糖値チェックサービスを開始して、早2ヶ月！大好評を頂いてます！ この2か月の間にお申し込みが…
2023/12/10 23:58
給食業界雑誌レシピ掲載☆
こんにちは！ 管理栄養士 金子あきこです。 食品産業新聞社『月刊メニューアイディア』に2年間弊社にてレシピを掲載させていただきました。 …
2023/12/09 16:39
チョー手抜き！激うまプリン☆
おはようございます！ 管理栄養士 金子あきこです。 わたしは常日頃から美味しくて簡単に作れる料理を探っています管理栄養士さんなんだから、もっと手の込ん…
2023/11/28 11:31
血糖値についてのオンラインセミナーを開催しました♪
こんばんは！ 管理栄養士 金子あきこです。 血糖値についてのオンラインセミナーを開催させていただきました。 皆さまいい笑顔 日曜日の朝から皆さま…
2023/11/22 19:17
夜食にラーメンが食べたくなったらコレ☆
こんにちは！ 管理栄養士 金子あきこです。 これから年末にかけて、忘年会や新年会などで何かと飲み会やパーティーなどが増える時期。 食べ過ぎや飲みすぎで…
2023/11/15 16:20
血糖値を知れば体が変わる！45分でまるっとお届け☆
こんにちは！ 管理栄養士 金子あきこです。 血糖値気を付けてくださいね。と言われたことありませんか？？ 年齢を重ねると高くなる血糖値。特に40…
2023/11/13 06:39
食物繊維たっぷりのおからスイーツを販売！予定w
こんにちは！ 管理栄養士 金子あきこです。 野菜や穀類の摂取不足から食物繊維が不足している人が多い世の中。食物繊維はお通じをスムーズに促したり、血糖値…
2023/11/12 13:21
ほったらかし♪おつまみ 成田花火大会へ
こんばんは！ 千葉県民の管理栄養士 金子あきこです。 先週末は成田で花火大会があり、美しい経営者仲間と行ってきましたー 11月と言っても今年は温かい！…
2023/11/08 20:46
大豆ミートどうやって食べたらいい？？すき焼きのタレ！でカンタンに♡
こんばんは！ 管理栄養士 金子あきこです。 最近人気の大豆ミート。植物性のたんぱく質がヘルシーに摂れるとあって、ダイエットや美容におすすめです！ ↓…
2023/11/06 20:56
ゆるーくてOK♪ 管理栄養士が思う「体に良い食事とは？」
こんばんは！ 管理栄養士 金子あきこです。 管理栄養士さんは毎日健康に気を使っているから、手作りのよいものを食べている。と思われるかもしれませんが…手を…
2023/10/26 19:49
野菜たっぷりスープ☆血糖値スパイクを対策
おはようございます！ 管理栄養士 金子あきこです。 血糖値スパイクについて知りたい方はコチラ↓血糖値スパイクは健康診断ではわからない！ 健康な人であれば…
2023/10/25 12:22
【大量調理】ハンバーグが冷たすぎて捏ねられない！そんな時はコレ☆
おはようございます！ 管理栄養士 金子あきこです。 先日、スチームコンベクションを使った給食レシピを作っていて久しぶりに感じました。 今回はハンバーグ…
2023/10/20 10:18
血糖値スパイクは健康診断ではわからない！
こんばんは！ 管理栄養士 金子あきこです。 血糖値スパイクという言葉をご存知でしょうか？？ 食事や甘いものを食べた後に、高血糖状態になることを言いま…
2023/10/18 21:26
プロテインバー？エネルギーチャージできるバーはどれ？？
おはようございます！ 管理栄養士 金子あきこです。 晋遊舎『MONOQLO11月号』仕事ができる人が食べるバー特集を担当させていただきました。 …
2023/10/17 08:48
食事を抜いているのに痩せない人は、太りやすい体質を作っているかも⁈
おはようございます！ 管理栄養士 金子あきこです。 太らないようにと朝ごはんを抜いていたり、1日1食しか食べていない、夜ごはんはおかずだけなどなど… …
2023/10/15 08:54
きのこごはん・さんま丼・鮭定食 新米食の食べすぎを防ぐメニューはどれ？？
おはようございます！ 管理栄養士 金子あきこです。 秋は穀物や果物、魚介類などたくさんの食物が旬の時期です。食欲も増しますね。新米もそのうちの一つ。新米…
2023/10/14 10:26
やせ薬で痩せた！ わたしが不安に思うこと。
こんにちは！ 管理栄養士 金子です。 わたしの尊敬するの経営者さんがやせ薬を飲み始めたら、2㎏体重が減って、スーツのズボンのウエストが緩くなったんだよ…
2023/10/12 13:40
さつま芋の美味しい季節～スイートポテト～
おはようございます！ 管理栄養士 給食コンサルタント 金子です。 さつま芋の美味しい季節。 認可保育園さまでおやつにスイートポテトを作りました。…
2023/10/06 10:17
NO.64桃太郎から気づいた！若い栄養士さんへの指導法-赤字を黒字に給食業務
こんばんは！ 管理栄養士 給食コンサルタント 金子です。 人手不足が続く給食業界。新人の栄養士さんが入ってきて、一生懸命教えても…すぐに辞めてしまう……
2023/10/05 23:13
セミナー登壇☆介護予防「健康寿命を延ばす食習慣」
こんばんは！ 管理栄養士 金子です。 昨日は千代田区 かがやき介護スクールにて「健康寿命を延ばす食習慣」というテーマで登壇させていただきました。 …
2023/10/01 19:10
表参道のカフェでゆったり♪
こんばんは！ 管理栄養士給食コンサルタント 金子です。 今日はお仕事のあとは表参道のspairalにあるカフェへ 今が旬の栗ですモンブランがお…
2023/09/30 23:49
TBS THE TIME 出演させて頂きました！
こんにちは！ 管理栄養士給食コンサルタント 金子です。 今朝のTBS 「THE TIME」にてお弁当の食中毒対策にてコメント出演をさせて頂きまし…
2023/09/28 16:42
スチコンでごはんが炊ける！☆ジャンバラヤ☆
おはようございます！ 管理栄養士給食コンサルタント 金子です。 現場のスチームコンベクション、活かせてますか？？ 栄養士のための給食カゴメ…
2023/09/27 15:27
給食受託会社における調理師・栄養士・管理栄養士の違いとは？？-赤字を黒字に給食業務NO.63
おはようございます！ 管理栄養士給食コンサルタント 金子です。 調理師、栄養士、管理栄養士の仕事の違いって給食現場において微妙だったりします。特に受託…
2023/09/19 07:47
給食で食べたいメニューはどれ？ぜひ1票を☆給食レシピコンテスト！
おはようございます！ 管理栄養士給食コンサルタント 金子です。 給食現場のリアルな方や栄養士学生さんが考えた現場で使えるレシピが盛りだくさん カゴメさ…
2023/09/18 08:03
なぜ？栄養士に聞かない？？栄養士不在の給食事業の運営
こんにちは！ 管理栄養士給食コンサルタント 金子です。 新規事業で高齢者施設の給食事業を運営するという経営者の方とお話をしました。 「そこに元々入っ…
2023/09/17 15:18
「ブログリーダー」を活用して、節約美容料理研究家 金子あきこさんをフォローしませんか？
