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最近の彩御膳お品書き
最近の5000円彩御膳です。
2020/03/26 08:44
鯛の蜜柑ソースかけ
自宅の夏蜜柑を煮詰め、生クリームと合わせました。
2020/03/11 09:56
鯛のカルパッチョ
鯛を昆布塩で締めたカルパッチョです。
2020/03/04 15:34
レモンビーズ
ブルーキュアソーのアルコールを飛ばしてレモン汁を入れた、青色ビーズを作りました。
2020/03/04 15:33
雲丹クリームの塩雲丹のせ
2020/03/02 09:05
淡路蛸とトマトの細うどん
パセリのチュイル添えでs。
2020/03/02 09:02
2020年3月 (1件〜100件)
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