かま釜うどん 神戸
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住所
中央区
出身
ハンドル名
かま釜さん
ブログタイトル
かま釜うどん 神戸
ブログURL
https://kamkama.exblog.jp/
ブログ紹介文
神戸のうどん屋 さぬきの夢を圧力釜で湯がいて、モチモチ感を出します。
自由文
まもなく開業です。 トマト摺りおろし、淡路ビーフや阿波尾鶏を使った素材にこだわった店をめざしています。
更新頻度(1年)

18回 / 365日(平均0.3回/週)

ブログ村参加:2013/03/12

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かま釜さんのブログ記事

1件〜30件

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ハンドル名
かま釜さん
ブログタイトル
かま釜うどん 神戸
更新頻度
18回 / 365日(平均0.3回/週)
読者になる
かま釜うどん 神戸
  • 料理

    平日もご予約受付いたします。1700円は土・日曜日のみです。写真は5000円の一部です。(内容は変わる場合があります)

  • ロケーション

    完全予約制です。うどんセット   1,700円 うどん膳     3,000円 コーヒーデザート付うどん彩御膳   5,000円 コーヒーデザート付

  • 営業再開

    筧の水音、癒されます。営業再開します。0799-86-0088masa@gyouji.co.jpでご予約お願い致します。席数が少ないので2日前迄の予約でお...

  • 営業再開

    屋根替えも終了して店の桜満開です。営業再開します。0799-86-0088masa@gyouji.co.jpでご予約お願い致します。席数が少ないので2日前...

  • 試作

    うどん彩御膳の準備試作です。地元江井漁港に上がった鯛の造りに塩ウニを添えて焼き海苔で包みました。ウニはうまみ塩を掛けて水分を何回も拭取るとウニの臭みが無く...

  • 料理

    出汁ゼリー寄せ海老やトマトを入れてうどんかけ出汁で固める。泡泡はうどんつけ出汁です。4/28(日)は休みます。

  • 再開の予定について。

    工事遅れ気味と坪庭に蹲など置きたくなったので、店の再開は4/13頃からです。平日も予約受付いたします。

  • 臨時休業のお知らせ

    屋根替のためお休みしております。基本は土日曜日の昼営業ですが、4月から平日も予約受け承ります。土・日曜日1700円と3000円平日は3000円のみです。

  • 臨時休業のお知らせ

    申し訳ありませんが屋根替え修繕のため3/4(月)~3/23(土)までお休みさせて頂きます。

  • 新メニューの追加

    うどん膳3,000~3,300円のメニュー追加しました。4月末日までの期間限定になります。完全予約となりますので0799-86-0088までご連絡ください。

  • 圧力釜湯がきのおうどん

    完全予約制 0799-86-0088 お電話は転送しますのでしばらくお待ちください。   masa@gyouji.co.jp   fa...

  • 岩上神社のイチョウ

     柳沢の景観とお知らせ 完全予約制 0799-86-0088masa@gyouji.co.jpfacebookのメッセンジャーで営業時間11:00~14:...

  • リニューアルオープン2

    完全予約制 0799-86-0088   masa@gyouji.co.jp   facebookのメッセンジャーで営業時間11:00~14:30(LO)...

  • リニューアルオープン

    12/15オープンします。土・日曜日、8人まで限定予約制。

  • 改修

    気持ち良く、楽しくなる空間を作りたい。そんなカウンター席 作りました。きっと美味しく食べられると思います。12月8日からリニュアルオープンします。1700...

  • 改修

    改修中ですが、注文建材の納期が遅れているのでリニューアルオープンは11/24頃になります。今度はかなり考えた設計で一寸自慢のできる店舗になります。カウンタ...

  • 改修

    天井は月桃紙と杉網代。壁はコンクリートとジュラク壁塗り琉球畳に太鼓貼障子が良く似合う。テーブルは無垢板を伸縮するスチール足に置いただけ。一寸高め値段設定だ...

  • キノココクリームうどん

    秋のキノココクリームうどんヴィシソワーズの変わりに、小さな容器でご賞味ください。

  • 黒ゴマ豆腐

    トヨマサリの豆乳に黒ゴマを加えてニガリで固めています。

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