まみむの食ブログ

お酒の飲み方

健康診断で、オールAの私でも、備考欄に「週に1日休肝日を」と書かれる。1日頑張ったから、毎晩ビールを1缶。そんなにアルコール量多くないのにって思ってた！飲む量…

2019/02/27 08:19

もりもり寿司

金沢の回転寿司「もりもり寿司」たまプラーザ店に行ってきました。待ち時間30分。金沢、輪島から直送の魚お米、お醤油なども、地元のものを使っている。いやぁ、久々に…

2019/02/22 08:00

三方六の小割り

北海道のお菓子「三方六」白樺をモチーフにしたお菓子です。最近は個包装にもなっていて、食べやすくなっています。白樺なので、のこぎりナイフがついています十勝産小麦…

2019/02/21 17:53

れんこんチーズ焼き

オーブントースターで簡単おつまみれんこんを5ミリの輪切りにして、水にさらします。オーブンシートを敷いた天板に並べて、溶けるチーズをのせます。塩、黒こしょうを振…

2019/02/20 08:00

中華風の大茶碗蒸し

今年は寒い。鍋物もそろそろ飽きてきて、でも、一からしっかり料理する気にもならず。冷蔵庫にザーサイが残っていたので、鶏ひき肉と炒めたものを、大きく作った茶碗蒸し…

2019/02/18 08:00

きんかんはちみつ漬け

そのまま食べても、充分甘くておいしい、この時期のきんかん。食べきれない分ははちみつ漬に。輪切りにして、種を取ったら、瓶に入れて、はちみつをたっぷり。次の日から…

2019/02/13 08:00

甲府の干し柿

甲府のお土産は、「干し柿」『ころ柿』です。こちらは、果物屋さんで売ってたもの。あずさで飲むワインも二種類買いました食べ比べ、飲み比べって、楽しい～人気ブログラ…

2019/02/11 08:00

奥藤本店

甲府駅前の「奥藤本店」甲府名物「とりもつ煮」発祥のお店です。こちらは、「芦川産 生芋の刺身こんにゃく」甲府は、日本一湿度の低い町とも言われてます。カサカサ予防…

2019/02/08 08:00

甲州焼肉 奏

甲府に来る一番の目的は『甲州牛』今回は焼肉です！まずは、ビールと馬刺しなんて綺麗な馬刺しでしょうかお待ちかねの甲州牛部位の説明、食べる順番をお店の人がしてくれ…

2019/02/06 08:00

甲州鶏からあげ

甲府に来ました。武田信玄公像にご挨拶してから、ランチ駅前通りの「恩の時」甲州鶏からあげ 地鶏ならではの、歯応えもありますが、 ジューシーさもあり、なかなかで…

2019/02/04 08:00

お宿の心遣い

朝はバイキング会場と個室食が選べます。チェックインの時フロントで、「明朝は、お客様が多いので、個室の方がゆっくりできるかと」とのこと。個室で和食をいただきまし…

2019/02/01 08:00