カリブ海セントマーチン島へ移住した日本人のブログ

世界最高のラム

今から1年以上前にフランスとドイツ共同出資のテレビ局、Arteの360°-GÉOという番組でグアドループのラムについてのドキュメンタリーが放送されました。タイトルはズバリ、Guadeloupe, le meilleur rhum du monde（グアドループ、世界最高のラム...

2014/01/22 00:00

クレオールファーストフード

グアドループ島には「ボキット」というファーストフードがあります。揚げパンのようなものの中に具が入っています。中身はハム＆チーズ、タラのすり身や鶏肉などです。主に街中のワンボックスカーの後部で営業しているお店で食べられます。普通の飲食店で売っているのはあまり見た事がありません。...

2014/01/19 23:41

サン・マルタン島のBBQ屋

サン・マルタン島のGrand Caseは美食のエリアとして有名です。本格フレンチレストランもあるのですがリーズナブルに食事をしたい時は屋台のような場所があるのでそこがお勧めです。通称Lolo（ろろ）と言います。Loloにはバーベキュー屋さんが5軒ほど集まっています。お勧めは海...

2014/01/13 09:10