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雲水さんの食事と発酵 円覚寺さん②
横田南嶺老師様の講演を初めて拝聴したのは平成28年に六本木ヒルズで行われた「臨済禅師1150年・白隠禅師250年遠諱（おんき）」の武者小路千家家元後嗣の千宗屋…
2019/09/22 15:45
雲水さんの食事と発酵 円覚寺さん①
上大岡の講演会で、私が大切に思う食事を見ていただいたほうが早いと、北鎌倉の円覚寺さんで食べさせていただいた雲水さんの普段の食事を映像で見ていただきました。以前…
2019/09/21 17:45
いつもの発酵料理
普段、料理する時は、自然と何かしらの発酵食品を組み合わせています。そのまま発酵食品を食べるのではなく料理の調味料、下ごしらえに使っています(^^)甘酒や塩糀、…
2019/09/19 15:55
上大岡にて
8月の末に神奈川県の上大岡でシニアの方対象の市民講座をしました。シニア、しかも男性の会で、主催の方が致知を購読されており、その内容でお願いしますとの依頼でした…
2019/09/15 13:13
中秋の名月
昨夜は中秋の名月で、あるものでお供えを作りました。本来なら秋の野菜なのですが、北海道の白いトウモロコシをいただいたので供えてみました(^^)祖母は1人でも節句…
2019/09/14 09:52
2019年9月 (1件〜100件)
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