FOOD LAB

ふんわりさとうきび糖でシュガードーナツ

イーストタイプのふわふわでモチモチなドーナツ。モラタメさんに頂いた伊藤忠製糖の「ふんわりさとうきび糖」を使って、さっそく揚げてみました。揚げたてドーナツの柔らかさといったら！！口の中で噛まずに消えていく様は、まさに飲み物レベル。気づいたとき

2018/03/16 13:49

焼き芋のタルト

お久しぶりです。昨年のクリスマス以降、プライベートでお菓子を作る時間がとれず約3ヶ月ぶりに焼きました。そしてブログも書いている次第です。いやー、忙しかった。いろいろあった。いろいろあって、あと5日後には引越しです。急です。荷造りがまったく進

2018/03/15 21:38