物語のあるうつわと暮らし彩るレシピの紹介

レシピ---炊飯器で簡単・美味しい鯛めし（切り身）/森圭介（森陶房）の茶碗

レシピ---炊飯器で簡単・美味しい鯛めし（切り身）/森圭介（森陶房）の茶碗炊飯器で簡単に調理の、やさしい味の鯛めし。骨付きを使うと、うまみが濃く美味しいです…

2014/11/19 08:41

作家---森圭介（森陶房）の茶碗

作家---森圭介（森陶房）の茶碗京都の古い蔵から出てきた古い陶器を模して作ったという、この茶碗。絵柄は作家ご自身から聴いたところに由ると、琵琶湖に浮かぶ舟と…

2014/11/13 10:12

作家---中里廣松（松雲窯）の取り皿

作家---中里廣松（松雲窯）の取り皿何と言っても、絵柄が特徴。繊細さはないが、筆遣いが無骨というか、自然なタッチがとてもいい。飾らず、繕わずということか。肥前…

2014/11/09 12:08

作家---柴田恭久の竹櫛の鉢

作家---柴田恭久の竹櫛の鉢器の縁どりが、竹を摸したデザインがよろしく、内側の濃茶の光沢も何とも言えず、心地良い。鉢全体のスタイルが独特で素晴らしい。柴田氏の…

2014/10/12 10:38

レシピ---レンジで簡単☆カレー味のポテトサラダ/渡辺信史の灰釉丸鉢

レシピ---レンジで簡単☆カレー味のポテトサラダ/渡辺信史の灰釉丸鉢じゃがいもとにんじんをレンジで簡単！ 基本のポテトサラダをカレー味に。クミンが隠し味。器…

2014/10/07 08:53

レシピ---フライパンで揚げないカリカリ大学芋・副菜/江口智己（工房Cielo）のオリベ陶片向付

レシピ---フライパンで揚げないカリカリ大学芋・副菜/江口智己（工房Cielo）のオリベ陶片向付市販のタレを使わないから余分な出費を節約。おかずにおやつに。…

2014/10/01 08:42

作家---江口智己（工房Cielo）のオリベ陶片向付

作家---江口智己（工房Cielo）のオリベ陶片向付自然に割れたような陶片が何とも心地良い。エッヂの部分が感触がほどよい。また、上部の面積の半分近くを占めて…

2014/09/17 10:01

作家---渡辺信史の灰釉丸鉢

作家---渡辺信史の灰釉丸鉢普段から畏まることなく使える、手軽な器、そんな印象の「灰釉丸鉢」。色も奇抜性がなく薄い茶色の地も、とてもいい。手に取って直ぐに馴…

2014/09/14 08:41

作家---小西晃のガラスの小鉢

作家---小西晃のガラスの小鉢肩肘の張らない、自然で素朴の絵柄のデザイン。そんな装いのガラスの器はいかがでしようか。普段の日常から使えて、毎日を彩りあるもの…

2014/09/12 19:19

作家---森丁斎の花瓶

作家---森丁斎の花瓶 釉薬を使うことないので、表面の野性味あふれた感触が素晴らしい。また、現代美術のオブジェを思わせる造形美・フォルムも、独特。一輪挿しの…

2014/09/04 17:24