【中国語】醤油や塩を「掛ける」

【中国語】醤油や塩を「掛ける」

今回は料理の食べ方シリーズ?ということで、普段、何気にやっている、例えば、焼き魚に醤油を掛けるとか、ラーメンにコショウを掛けるといった、料理に「掛ける」ことを中国語で何というかです。オレはこれまで深い考えもなく「放」を使っていたけど、これは「掛ける」というより、料理を作る過程で調味料などを「加える、足す」という意味だとか。ずっと間違えてました(恥)。でも、通じてはいたので、中国人が変と思いながら...