昨日のニュースより。 スウェーデンの隣国、ノルウェーが国境をもっとオープンと発表しました！ これまで、南スウェーデンのスコーネをはじめとした三つの限定地域だけ…
南スウェーデン在住の主婦ガイドによる「もっとスウェーデンを楽しもう！」的ブログです。ストックホルムだけがスウェーデン？いえいえ、スウェーデンは広い！もっと北欧気分を満喫したいあなた！に必読のブログです。好きな人と行きたい場所がきっと見つかります。
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昨日は私が大好きなベジタリアンカフェクォーティース行きました中に注文カウンターあるだけのとっても小さなお店。 メニューは全てベジタリアンで、オーガニックな材料…
昨日は私が大好きなベジタリアンカフェクォーティース行きました中に注文カウンターあるだけのとっても小さなお店。 メニューは全てベジタリアンで、オーガニックな材料…
今回は7月後半に咲いている我が家の庭の草花ご紹介しまーす。こちらはスウェーデン料理には欠かせない香草ディル 「冠」と呼ばれる花が咲いてます。来月解禁のザリガニ…
今回は7月後半に咲いている我が家の庭の草花ご紹介しまーす。こちらはスウェーデン料理には欠かせない香草ディル 「冠」と呼ばれる花が咲いてます。来月解禁のザリガニ…
写真は、昨日収穫した黒スグリです。真っ黒くろすけみたい。 昨日は曇りで涼しくて調子が良かったので、ラズベリーも行っちゃうかな？と茂みに行って見ました。 と同時…
写真は、昨日収穫した黒スグリです。真っ黒くろすけみたい。 昨日は曇りで涼しくて調子が良かったので、ラズベリーも行っちゃうかな？と茂みに行って見ました。 と同時…
我が家の庭のベリー系果樹が今週3種類一度に塾しました そのため、収穫にてんてこまいです これは昨日収穫した赤スグリ ヘタ取りしてから冷凍します。 そして、黒ス…
我が家の庭のベリー系果樹が今週3種類一度に塾しました そのため、収穫にてんてこまいです これは昨日収穫した赤スグリ ヘタ取りしてから冷凍します。 そして、黒ス…
スウェーデン人はとにかくコーヒー好きが多い！一日に平均３杯以上だと思う。 だからコーヒー銘柄もわんさかとあるのですが、私のオススメは何と言ってもこちら。 スコ…
スウェーデン人はとにかくコーヒー好きが多い！一日に平均３杯以上だと思う。 だからコーヒー銘柄もわんさかとあるのですが、私のオススメは何と言ってもこちら。 スコ…
エーランド島旅行記最後の回はもちろんご当地グルメです 美味しかったレストランに限りご紹介します。 まずは島で一番大きな街、Bornholm(ボーンホルム)にあ…
エーランド島旅行記最後の回はもちろんご当地グルメです 美味しかったレストランに限りご紹介します。 まずは島で一番大きな街、Bornholm(ボーンホルム)にあ…
この橋を渡ってエーランド島へ行くと、 南スウェーデンとは一味違った自然がありました。 例えば この茂み、何だかわかります？ そう、ブルーベリーの森が広がってた…
この橋を渡ってエーランド島へ行くと、 南スウェーデンとは一味違った自然がありました。 例えば この茂み、何だかわかります？ そう、ブルーベリーの森が広がってた…
エーランド島の観光地といえば世界遺産アルバーレットこの見渡す限りの大自然の景観が世界遺産なんです この島の石(成分が特別らしく、白くて整形可能)使った石壁が、…
エーランド島の観光地といえば世界遺産アルバーレットこの見渡す限りの大自然の景観が世界遺産なんです この島の石(成分が特別らしく、白くて整形可能)使った石壁が、…
家から車で約4時間の島。 エーランド島この古い風車が無数にある景色が有名なところ。 本土からは橋で渡ります。 車で5分程で到着。 早速エーランドの道端に並ぶ風…
家から車で約4時間の島。 エーランド島この古い風車が無数にある景色が有名なところ。 本土からは橋で渡ります。 車で5分程で到着。 早速エーランドの道端に並ぶ風…
昨日のランチはこれ。 ギョーザです～ こっちのスーパーで売ってる、冷凍ベジタリアンギョーザ。子どもが好きな「日本の味」。(アジアの味か) そこに、家庭菜園の…
昨日のランチはこれ。 ギョーザです～ こっちのスーパーで売ってる、冷凍ベジタリアンギョーザ。子どもが好きな「日本の味」。(アジアの味か) そこに、家庭菜園の…
スコーネの東側には(畑に囲まれた)ディープな田舎町が無数に点在しています。 そんな田舎町にある地中海カフェ行って来ました。 ここ、めっちゃオススメだってお客さ…
スコーネの東側には(畑に囲まれた)ディープな田舎町が無数に点在しています。 そんな田舎町にある地中海カフェ行って来ました。 ここ、めっちゃオススメだってお客さ…
昨日、義姉が家に来てイタリアのワインくれました。 おっと、フォーカスがずれた。今日の主役はダーラヘストじゃなくて、お隣のワイン。 が、彼女は昔から大のナチュラ…
昨日、義姉が家に来てイタリアのワインくれました。 おっと、フォーカスがずれた。今日の主役はダーラヘストじゃなくて、お隣のワイン。 が、彼女は昔から大のナチュラ…
昨日のスウェーデン国会で行われた再投票。で、 再びステファン・ルベーン（社民党党首）が首相になった！ Nej、つまり「反対」票が173で、2票少なかったおかげ…
昨日のスウェーデン国会で行われた再投票。で、 再びステファン・ルベーン（社民党党首）が首相になった！ Nej、つまり「反対」票が173で、2票少なかったおかげ…
昨日、普段あまり通らないいなか道走っていた時のこと。 畑の真ん中。まさに「カントリーロード」♪だわ。道端に新しく現れたものを発見 広大な「花畑」だ 何の花畑か…
昨日、普段あまり通らないいなか道走っていた時のこと。 畑の真ん中。まさに「カントリーロード」♪だわ。道端に新しく現れたものを発見 広大な「花畑」だ 何の花畑か…
これ、すごくないですか？さすが。ジブリ。 このページを見るには、ログインまたは登録してくださいFacebookで投稿や写真などをチェックできます。fb.wat…
我が家はガレージ脇に温室があります。 越冬できない植物用にちょうどいいのでもフィーカ(お茶)できるようにテーブル置いてるから、植物スペースも限られてるけど。…
昨日のニュースより。 スウェーデンの隣国、ノルウェーが国境をもっとオープンと発表しました！ これまで、南スウェーデンのスコーネをはじめとした三つの限定地域だけ…
先日スウェーデンでは納豆は高級食品と言いました。そうなんです。日本では1パック100円で買える納豆がスウェーデンでは600円くらいするんです。それでも大の納豆…
昨日のニュースで知った地名、カレスアンド Karesuando。 スウェーデン最北端のキルナ市にある人口300人しかいない教会の村で、すぐお隣はフィンランドと…
コロナ禍の中、なるべく外食は控えていたのですが、やはり夏休み。どこかで美味しいもの食べたいなー気分になります。そんな時のおすすめレストランご紹介します。 私の…
私の住む南スウェーデン・スコーネ地方の東海岸にシムリスハムという漁港の街があります。 そこで日本人アーティストTakao Momiyama氏による「もったいな…
先日のニュースから。 スウェーデンに今までなかった、まったく新しい会社ができたそうです。それは、カタツムリ販売ーフランスではエスカルゴとして食する習慣がありま…
ご存知でしたか？ スウェーデンとか北欧の国は、リサイクルすると、お金がもらえるんです。 缶、ペットボトル、ガラス瓶などに こういう「PANT」マークがついてる…
今年はコロナの影響で、スウェーデンでも家で料理する人が大幅に増えました。 なかでも、昔ながらの家庭料理が人気です。一つ目は、Hasselbackspotati…
日本の味が恋しくなると、アジア食材のお店に行くんですけど、とにかく、高い。 タイ、中国、韓国のものは、まあ、それなりの値段かと。 でも、日本の食材って全部高い…
この一週間ほとんど雨と風だった南スウェーデン。 そんな時は気温が下がって、タンスのセーター引っ張り出さないと！って日々が続いてました。 でも、昨日は久しぶりの…
昨日のニュースによると、明日からまたスウェーデン人、橋を渡ってデンマークへ行けるそうです。 でも、スコーネ人限定。だそうです。スコーネというのはスウェーデン最…
今日の新聞で、日本人アーティスト発見！右のページです。「新しい展示はリサイクル、リサイクル」の見出し。 Takao Momiyamaさん。現在は「Mottai…
昨日のニュースより。コロナの影響で、スウェーデン全国的に増えたことは、「郵便で手紙を送る」だそうです。長い間一人のお年寄りに手紙やカードって一番心に届きますよ…
うちの庭の小さなイチゴ畑。春に植え替えたせいでしょうか。今年はなかなか赤くならなかったのですが、昨日、やっと。小さいイチゴたちが赤くなってました。嬉しー！ と…
毎年夏になると始めるダイエット。今年はとてもいい食材を見つけました。それは、Matvete。日本語訳では「小麦ベリー」といいます。写真のように、麦粒がパラパラ…
昨日、金曜日だったので家族とNETFLIXの映画観ました。映画のトレイラーはこちらです↓ 「ユーロヴィジョン ソングコンテスト」っていう映画。アイスランドの代…
昨日は久しぶりに近くの海に行ってきました！ でも、日中は混雑してるので、夕方、６時過ぎくらいに到着。 さすがにこの時間は人も少ない。あと、今年は外国人観光客が…
昨日、ニュースで「スウェーデン、デンマークを繋ぐオーレスン大橋、開通２０周年！」と放送していました。でも現在のところ、スウェーデンからデンマークへは入国禁止。…
今年の６月はスウェーデンは、５０年に一度の記録的な暑さだったとニュースになっていました。北スウェーデンのSkellefteå シェレフティオでは、３４度まで暑…
夏のお昼ご飯の定番メニューといえば、SILL(シル)といわれるニシンの酢漬け。とジャガイモ。 それにゆで卵とヨーグルトソースを添えていただきます。こんな感じに…
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