手作り餃子

体験クッキングをしました。メニューは餃子です！野菜を刻んで、今回は皮も手作り♪松本先生の、中国直伝の餃子レシピです。皮を伸ばして一つ一つ包みます。みんなけっこう上手ちゃーんと餃子の形になってるよ手作りの皮で包んだものは水餃子に、市販の皮で包んだものは焼き餃子に。今日は2種類の味を楽しめました。手作りの皮、案外簡単にできるので、家でも挑戦しよう！くるくる回しながら麺棒で伸ばす。真ん中がちょっと厚くなるのがコツですよ！手作り餃子