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銀座で個室焼肉 1枚づつ贅沢に色々な部位を満喫しました。
ガッツリいただく焼肉も楽しいけれど、1枚づつ色々なお肉を贅沢に味わいたいと思って伺った銀座「にく﨑」。 自分にご褒美と思い選んだ”頂”コースをご紹介。「和…
2024/02/05 16:40
三重・伊勢志摩「KAZO」朝食編
前回ご紹介した今年一番印象に残った日本の宿「COVA KAKUDA 」(コーヴァ カクダ)。 満天の星空を眺めた幸福感に包まれて眠りについた翌朝は、 英虞湾…
2023/12/31 15:29
三重・伊勢志摩「KAZO」記憶に残る志摩ディナー
今年一番印象に残った日本の宿「COVA KAKUDA 」(コーヴァ カクダ)。英虞湾の文化継承と環境再構築のために、地元企業「覚田真珠」がオープンさせたラグジ…
2023/12/31 14:38
幹事さんに朗報!帝国ホテルのお得なビュッフェパーティープランが始まりました。
年末年始のパーティーシーズン。街場の飲食店だと人数やプライベート感で困ったり、ホテルのバンケットだと予算オーバーだったり、幹事さんは頭を悩ましているのでは・・…
2023/09/09 13:56
クリスマスに向けて 新宿「京王プラザホテル」ケーキの予約が始まりました!
まだまだ暑い9月ですが、今年も早3ヶ月ちょっと。年末年始の予定を決め始める季節ですね。 先日京王プラザホテルのクリスマスケーキの内覧会に伺いました。 新作、毎…
2023/09/08 21:39
ヤエパブで台湾ストリートフードを堪能!東京ミッドタウン八重洲「オルソー」
最近アジア系飲食店の投稿が続いていますが・・・・今回は台湾屋台料理です。 東京ミッドタウン八重洲2F、八重洲パブリックにある台湾ストリートフード「オルソー」…
2023/09/07 23:58
蒸し暑い日のお疲れ様ビール 新宿「バンコクスパイス」
まだ蒸し暑さが残る日。新宿にあるホテルのクリスマスケーキの発表会の後に、甘さの口直しで辛いもの・・・とGoogleマップで出てきたのが 新宿「バンコクスパイス…
2023/09/06 20:34
香港さながらの喧騒的な飲茶 目黒「弐凛館(ニリンカン)」
東京在住の香港出身シェフが故郷の味とお勧めしていた目黒「香港飲茶 弐凛館」。 以前一緒に香港に旅行した友人が婚約したので、懐かしさも加わり、婚約お祝いのランチ…
2023/09/05 23:08
ワインガチャが楽しいイタリアワイン食堂 新代田「Daitalia ダイタリア」
ここのお店の楽しみ方は、基本おまかせ。その日のメニューから気になるお料理を2~3種選んで、アンティパスト、プリモ、スゴンドのコース仕立てにしてもらいます。 で…
2023/09/04 23:21
変わらぬ美味しさでホッと一息 西麻布「調鼎 チョウディン」
夜になると花火の音が聞こえたりと、今年の夏はやっと以前に戻ったかなという感じです。 ご近所をよくよく観察すると、昨日ご紹介した「Fine Days ファインデ…
2023/09/03 09:39
おしゃれに腸活!広尾「ファインデイズ Fine Days」
広尾の駅からの帰り道、何度となく目にしていた「ファインデイズ Fine Days」。 ヨーグルトドリンクの専門店かなと思っていたら・・・ おしゃれに腸活できる…
2023/09/02 17:39
お鮨は握り派?ツマミ派? 握り派にオススメの神田「鮨近松」
みんな大好きお鮨!ですが、お鮨屋さんではツマミ派と握り派に別れることありません? 私は断然「握り派」。ネタ、酢飯、わさびのバランスが絶妙な握りを、咀嚼している…
2023/06/20 10:16
ツヤ肌かなえる保湿美容液プライマー パールラベンダーピンクがお気に入り!
新商品発表会で一目惚れしてしまった「ムー カラーチューナー」。 光コントロール効果で、艶めく立体感と透明感、そして肌悩みをカバーして均一なツヤ感のある肌に整え…
2023/04/08 15:14
肉グルメの街になりつつある渋谷でシュラスコ!
まだまだ続く渋谷の開発。 2012年に渋谷ヒカリエがオープンして早10年。渋谷スクランブルスクエア、渋谷ストリーム、渋谷スカイ、渋谷フラスク、ミヤシタパーク・…
2023/04/02 12:53
八重洲ミッドタウンで立ち飲み!「スタンド BUCHI」
先週オープンした東京ミッドタウン八重洲。内覧会は予定が合わなかったのですが、オープン後、早速行ってきました。 伺ったのは、「スタンド BUCHI」。かつて…
2023/03/25 14:35
いつまでもグルメを楽しむための救世主?ゼリーでカロリーを無かったことにできるかな。
海外が大好きな食友が、今、スイスの超豪華アンチエイジングクリニックに滞在し、一週間の「デトックス&リバイタラリゼーション(若返り)」のプログラムを受けています…
2023/03/21 16:58
・昨日の雨が嘘のような青空。真っ赤な椿とクリーム色の木蓮とのコントラストが綺麗です。...
この投稿をInstagramで見る 草間 由紀(@yuki.kusama)がシェアした投稿
2023/03/19 21:22
一足お先のお花見へ 八芳園
日本上陸15周年を迎えた、イスラエル発コスメブランド SABON サボンの「サクラ・ブルーム コレクション」が新発売中。 新商品発表会の一コ…
2023/03/04 14:25
・久しぶりの上野。春はそこまで来ているかなと思いきや風が冷たい日も。樹々の枝と曇り空...
2023/03/04 03:57
・KISVIN Wineryのメーカーズディナーへ注いだ瞬間にテーブルが華やぐ香りス...
2023/02/23 21:11
・1月のメゾンエオブジェから帰国して、アウトプットが続いた1ヶ月頭脳が枯渇状態になりま...
2023/02/19 13:28
・春の足音。実は東京都心には素敵な庭園が多いのです。白金の八芳園へ梅を愛でに。#...
2023/02/12 22:54
レモンと山椒がかなめ?なオシャレ焼肉 四谷三丁目「焼肉 六六六(むつみ)」
いただく機会がかなり多い焼肉。和牛の質の高さを追求したり、韓国の豚肉と香味野菜の美味しさを楽しんだり、希少部位に目覚めたり、懐かしい昭和からの焼肉屋さんを探索…
2023/02/05 17:50
日本人シェフの“当たり!”ビストロに遭遇パリ「レストラン ル 703」
ここのところ何年もパリはご無沙汰でしたけれど、コロナが明けて昨年11月と今月と2回も続けて海外出張がパリになりました。 前回のパリは到着日になんか胃の調子が振…
2023/02/04 17:14
・今回の滞在中も外食できた時は全てフレンチ。ビストロ、ブラッスリー、ワインバーを堪能し...
2023/01/25 01:40
・Maison & Objet Day 1メゾンエオブジェの1日目、滑り出し上々です...
2023/01/20 08:10
・真っ青な空が美しい冬のパリ。気温は氷点下でしたが、美しいから許す凱旋門から伸びたシ...
2023/01/18 23:52
ネタと酢飯のバランスが秀逸な熟成鮨 茅場町「鮨 不二楼」
3年ぶりに会う友人と新年会。昨年はあまりお鮨をいただく機会がなかったことを話したら、彼女の古巣の茅場町の熟成鮨、「鮨 不二楼」に席をとってくれました。 熟成…
2023/01/15 17:48
・ボタンの博物館があるなんて!象牙や水牛の角、ガラスのモザイク、生の花を加工したもの...
2023/01/14 22:50
・明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。#newyear...
2023/01/01 14:16
・イタリア・ラッツィオ州のお料理で忘年会モッツァレッラのペペロナータと鶏のポルケッタ...
2022/12/31 13:28
・フェスティヴシーズンの衣をまとった?オリーブオイル。ダイタリアからクリスマスプレゼン...
2022/12/29 14:22
・Cartier 夕刻&日中今年の冬は街中に人が戻ってきましたね。イリュミネーショ...
2022/12/25 14:49
・Merry Xmas毎年恒例のダイタリアでゆっくりごはん。滋味深い味わいの牡蠣の...
2022/12/24 23:09
・この1年で3回目作曲家&ピアニスト 中村天平さんのコンサートに伺いました。自ら運...
2022/12/17 18:21
・今年70周年を迎えた椿山荘のツリーオーソドックスなグリーン、レッド、ゴールドのコント...
2022/12/06 21:01
大人が喜ぶ本格チーズ料理とワイン 恵比寿「チーズタバーン カシーナ」
オシャレ系、チーズというキーワードで人気なのかな?と疑った自分を責めたい・・・・(笑) お手ごろなのにチーズもワインも本格的に味わえる恵比寿 「チーズタヴァ…
2022/12/04 16:06
・ピアーヴェでリゾットを作ってもらいました。醤油漬けのイクラが添えられ旨み爆発樽香が...
2022/12/02 01:56
・ティファニーで朝食を表参道アニベルセルで開催中のティファニーカフェ。ウォホールが描...
2022/11/27 23:41
・クリスマスの準備が始まったパリ。CoolというよりやっぱりChicなツリーたち。...
2022/11/26 02:00
・今回のフランス初の食事は、日本人シェフ 村中誠氏率いる L’Os à Moelle で...
2022/11/25 16:35
・今回はこの神楽デキャンタのプロモーションでフランスへ。ワインショップ、ワインバー、ビ...
2022/11/25 02:19
・広島・庄原の山から降りて広島市内へ。アランチーニのあとは、秋の宮島、厳島神社へ。フ...
2022/11/18 13:06
・麻布十番で大好きだったアランチーニの専門店 Come Stai? コメスタイ が広島・...
2022/11/17 00:00
この1週間で5件、新しい仕事の話をいただきましたまだ第一段階だから、この内何件のご縁につ...
2022/11/12 11:13
・長野出張。大町市からの帰り道、紅葉初期の景色が美しい。陽のあたり方でこうも違う色に...
2022/10/23 02:03
・過日の No Code、米澤文雄シェフの新しいお店。居心地よくて、舌も心も喜んで、素...
2022/10/20 22:52
・暑さも落ち着き食欲の秋ですね〜来月には3年ぶりのヨーロッパで、秋の味覚を堪能する気満...
2022/10/10 22:19
・オーベルジュ アンドラ モンターニュに泊まった翌日は八海山の魚沼の里へ。猿倉山ビー...
2022/10/09 22:48
・フォアグラサンド。私にとって30年来のみっぱシェフのシグニチャー。シルバーウィー...
2022/10/08 16:49
今日のおめざは松平家ゆかりの「松葉」?!高松「御菓子処 湊屋」
インスタ経由で高松で泊まったオリーブ農園の様子を少しお伝えしてきました。グルメはブログでキッチリご紹介しますね。 高松城跡玉藻公園をゆっくり散策して、お茶でも…
2022/10/08 10:11
・早くも10月に突入!今年もクリスマスとお正月の計画をたてる時期がやってきましたね。...
2022/10/01 18:12
・香川ではオリーブ農園に併設された澳邸に合宿状態?で宿泊しました。庭がステキな古民家...
2022/09/24 20:05
La dolce vita…….私史上最高のブランチかなクラブハウス「イタリア部屋」...
2022/09/21 15:23
山葡萄蔓の手編み籠バック。山葡萄蔓はなんと縄文時代から人々の生活の中で使われてきたそう...
2022/09/18 17:18
マグロの美味しさを越える?鯖とろ丼をいただきました 三崎港「今川商店」
マグロで有名な三崎港ですが、なんと忘れてはならない名物がもう一つあるのです!この名物を求めて、はるばる現地に向かいましたよ〜。 伺ったのは、三浦半島の漁港から…
2022/09/13 20:21
漁港にナポリが出現?!神奈川県三崎港「3204 bread & gelato」
カフェを探して昼下がりの三崎港をブラブラ。 海がキラキラして小旅行気分。 花暮岸壁はためく暖簾に誘われて近寄ってみると、「3204 bread & g…
2022/09/11 10:18
・長野・大町。仕事を終えて緑の中を長野駅へ。約1時間半の道中はほっこりタイム往路...
2022/08/28 13:17
・出張のお疲れ様グルメは、関西在住フーディーな友人のオススメ「創作鉄板焼 一文字」へ。...
2022/08/27 00:23
2022/08/27 00:20
・大阪では北堀江のデニムブランドUes に伺いました。ウエス(ボロ布)になるまで慈し...
2022/08/25 20:56
・心斎橋での仕事あと、淀屋橋まで足を伸ばしてみました。今までは梅田近辺をウロウロか海...
2022/08/19 16:03
・うどん県香川でうどん!(当たり前…)とはいえたくさんありすぎて選べない。やっぱり...
2022/08/18 00:27
・今回の高松は牟礼町にある蒼島という庵治石のデザインブランドに伺いました。この地でし...
2022/08/16 17:08
・日帰り高松。かなり久しぶりの高松とANA。紺碧の瀬戸内海と空にロゴが美しくマッチ。...
2022/08/15 21:43
・熱川プリンスホテルに7月末にオープンしたばかりのお食事処「季の杜」。伊豆半島の恵を...
2022/08/14 13:37
・絶景露天風呂60周年を機に一部リニューアルされた熱川プリンスホテル。天空温泉が...
2022/08/13 09:44
・海を望むイタリア中世を思わせる建物。レンガと石の雰囲気がステキです熱川プリンスホ...
2022/08/12 13:45
・ポップアップでファンになったフレンチの児玉智也シェフ。奥野義幸氏が6月に麻布十番に...
2022/08/11 13:57
湿気と暑さはスパイス料理でふき飛ばす!東中野「タラキッチン」
父の一周忌も近くなり、東中野のお寺さんに足を運ぶ機会が増えました。 駅からのお寺さんへの道すがら、東中野銀座商店街を歩きます。食品専門店、飲食店、スーパーの…
2022/07/17 16:50
・七宝焼アーティスト 徳永弥生が立ち上げたディ・エクリュデザインが展開するサージカルステ...
2022/07/11 21:40
・8ヶ月ぶりの愛媛。空港までの道中、海も山も堪能して最後は空から瀬戸内海の美しさで締め...
2022/07/09 14:19
いきなり30℃越えの日々が〜風があるから少しは楽ですが、でも滝汗との戦いです!そうな...
2022/06/27 00:04
・窓越しの…街路樹に見守られてリモートしてます。PCから目を上げると、木漏れ日がキラ...
2022/06/26 12:30
永年の構想が実現した理想のリストランテ 南青山「JINBO MINAMI AOYAMA」
また一軒、とっておきのリストランテと巡り会いました。 「HATAKE AOYAMAの神保シェフが独立して JINBO MINAMI AOYAMAをオープンした…
2022/06/11 15:09
・ちょっとガーリー?ブレストしたいことがあって、ホテルにお籠りしてきました。MIM...
2022/06/03 15:36
住宅街の地下に現れた正統派フレンチ 東中野「レスプリ ド シュヴァリエ」
中央線沿線といえば、昔からの住宅街と商店街のイメージがありますよね。でもね、街レストランとは異なる名店もたくさんあるのです。 クラシックなフレンチ好きを知って…
2022/05/23 10:43
駅近で気軽に伺える鉄板焼き 池袋「鉄板焼き Sublime」
とても久しぶりに鉄板焼きへのお誘い。伺った池袋「鉄板焼き Sublime」は、2018年から3年連続でミシュラン星を獲得した麻布十番「Sublime スブリム…
2022/05/10 12:10
・迎賓館→サンクトペテルブルク→エルミタージュ→ヴェルサイユ宮殿…脳内で瞬時にひとり連...
2022/05/07 01:45
薪窯のレベチなピッツァを堪能!小伝馬町「ピッツェリア イル・タンブレッロ」
今やピッツァ窯で焼くピッツェリアは増えてきましたが、薪窯はあまり多くはないのでしょうか。 イタリア帰りの友人に教えてもらった薪窯がある「ピッツェリア イル・タ…
2022/05/05 12:16
生ハムスライサーで焼肉の美味しさを追求 立川「日本酒と焼肉 吉岡太一」
立川に引っ越した友人が絶賛する「日本酒と焼肉 吉岡太一」に連れて行ってもらいました。 友人はオペラ歌手なのですが、料理の腕もセミプロ級。そして楽器(歌手なの…
2022/05/04 15:20
・初めてのお店のお料理で、食材そのものや合わせ方、または味わいで「あっこれ、XXでいただ...
2022/05/03 15:22
・エディブルローズから作られた「ローズマルチミスト」。無農薬の食用ローズを栽培してき...
2022/04/29 13:09
・浜名湖クルーズの思い出。ベタですが結構感動しました5-6名の小さな船で、食事や飲...
2022/04/27 08:50
・セルヴォークのメイクアップに、Summer 22から新しくネイルラインが仲間入り!...
2022/04/02 11:06
・雲海に沈みゆく夕陽。プライベートの海外では、よく朝陽や夕陽の写真を撮っていました。...
2022/04/02 00:17
・香川食材と香川 澳オリーブ農園のオリーブオイルをアクアパッツァ日高シェフが至高のイタリ...
2022/03/30 13:08
・スタイリッシュなデザインの香港発クラフトビールのCarbon Brews カーボンブリ...
この投稿をInstagramで見る Yuki Kusama, Tokyo Japan(@yuki.kusama)がシェア…
2022/03/28 22:47
・いつかの逗子の海。逗子の駅からお散歩がてら海岸沿いをテクテク。水面に輝く太陽光がキ...
2022/03/17 23:35
・デンマークのkadeauなどの名店で腕を振るった児玉智也シェフが、3月31日までの限定...
2022/03/14 13:05
・フィットネス+αで女性の美活をサポートするメガロスルフレ。アロマオイルとストレッチ...
2022/03/12 11:48
・社会人になって初めて通勤した街、赤坂。会社帰りによく詣でた日枝神社。今はエスカレ...
2022/03/10 21:56
・さくら ストロベリー 白玉 フラペチーノまさか自分がフラペチーノ類を飲む日が来るなん...
2022/03/07 23:30
・OSAJIのセンシティブ スキン ライン。OSAJIとは、江戸時代に匙を使って薬を調...
2022/03/02 11:02
・Friends gathering in Kamakura @rachelfukus...
2022/02/24 23:13
・乾燥期の唇の救世主植物オイル配合が体温でとろけて唇に密着するリッププライマー(右)。...
2022/02/13 10:51
・初めて出町柳に降りたった時、目の前を横切る鴨川になんか心がホッコリ。贅沢というか優...
2022/02/11 08:56
・ラディッキオゴルゴンゾーラとヘーゼルナッツで和えてあります。ほろ苦さ、香ばしさ、ク...
2022/02/04 23:31
昭和懐かしい喫茶店の大人味ナポリタン 蔵前「オーナーズ」
今年に入って、蔵前にある企業のブランディングの仕事が始まりました。 お昼過ぎに打ち合わせが終わったので、ランチを食べようと蔵前の街を散策。昭和の風情がある喫茶…
2022/01/29 15:28
・冬の週末はベッドでぬくぬく朝ごはんイタリア・パルマ最古のチョコレートショップ BA...
2022/01/27 11:33
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