贅沢堪能日誌

年の瀬

一昨日仕事納めして 昨日から冬休み。 またネギを入荷しました。 しばらくはネギ三昧が続きます。 昨日は風が強いし混むのが嫌だから市場には行かなかった。 でも浜名湖の牡蠣が欲しかったから蒲郡のサンヨネへ。 やっぱりここは攻めてるな。 普通のス...

2018/12/30 18:10

クリスマスパーティー2018

今年も家族のクリスマスパーティーです。 去年は父親がこの日にクリスマスパーティーの買い出しの時に心筋梗塞で倒れて一命を取りとめた。 あれからもう一年。 今年も父親参加でクリスマスパーティーができる事に感謝。 今朝は一色で買い出し。 仕込みを...

2018/12/23 21:50

今朝の一色12/23

もう今年の市場はこれでラストかな。 今日はヒラメを買いに来た。 手頃なサイズを探して900円の奴を購入。 とにかく今ヒラメが美味い。 ニベ 時々出てくるグニョングニョンのタコ。 一回買った事がある。 カゴカマスとヒメ これはヒメコダイ。 ド...

2018/12/23 09:04

ネギ堪能日誌

ネギを20kg頂いた。 まあ軽く考えていたが箱を開けると。 ネギがぎっしり。 軽く百本はあるね。 少し戸惑ったが何とかなるんじゃない？ 半分位配ったけど道のりはまだ長い。 初日は豚肉のネギシャブで6本消費。 ネギチャーシュー。 美味いけど ...

2018/12/16 19:40

今朝の一色12/16

ご無沙汰してます。 先週は風が出て船が出なかったから お休みしてました。 昨日は魚が少なかったけど今日はありそうだったから久しぶりに出撃。 ナマコが出始めました。 ワカメもそろそろかな？ アオリも出てたけどイカの主役はコウイカですね。 最近...

2018/12/16 09:33

今朝の市場12/1

師走です。 我が家の楓も見事に色付いてます。 もういくつ寝るとお正月。 平成最後の師走か。 途中で2万キロ記念。 車が停めて撮影しちゃいました。 https://blogs.yahoo.co.jp/nap4b/15255667.html 2...

2018/12/01 14:40