カルパッチョが美味しくなる方法

カルパッチョが美味しくなる方法

みなさん、こんにちは。 今回はオリーブオイルのお話です。 この時期はなかなか釣りに行けないので 魚の調達はご近所のバローってスーパー かフレッシュバザールってスーパーで 購入してるんですが、バローは土曜日と 日曜日に魚が大量に販売されます。 調理もしてくれるので人気ありますねー 魚の調理もある程度、やっておかないと かなり下手になるのでお店で捌いてもらう ことはほぼないのですが、せっかく新鮮…