kozakanaのクッキングスタイル

大助かりな印度カリー子監修スパイスカレーベース

昨日は主婦友とお花見＆ランチでおなか一杯で なかなかおなかが空かなくて夕食作る気全くなし どうする？家族二人分の食事？ そうだガ～～っとやって じゃ～と炒めてくつくつ煮込んで終わりのあれにしよ ってこ

2023/03/31 15:12

たっぷり野菜の蒸すだけ夕食

近くに安い八百屋さんができて大助かり。 形不ぞろい、デコボコ野菜、安ければ大歓迎です。 他の食品が値上がりしているので、お買い物はほぼセール品。 工夫せねば…です。 ワンパン料理 キャベツ・もやし

2023/03/29 15:05

手羽中の甘辛焼き

手羽中の甘辛焼きの下味にモニタープレゼントしていただいた ハウス「馨（KAORU）」を使ってみました。 万能調味料ですのでなんにでも合う！ 材料 3人分 手羽中17本 ハウス「馨」適宜 片栗

2023/03/20 16:17

米粉のクグロフ

米粉は米粉、どれを選んでも一緒と思ってました。 小麦粉に薄力粉、強力粉、中力粉とあるように 米粉にもパン用、製菓用、料理用とあるのを知ったのは 料理用米粉を強力粉で作るときと同量でパンを作った時にな

2023/03/18 14:38

マドレーヌ ホワイトデー

ホワイトデーにちなんで職場に差し入れ。 いつもはその日の人数分ですが、行事の時は2日のシフト人数分を作ります。 それ以上は手作りなもんで湿気ったりするため、 もらえなかった人ごめんねなんですが、 家庭

2023/03/13 13:30

ハコネーゼでリゾットチャレンジ

ハコネーゼ、いただきました モラタメさんで500名当選ということでチャンスはあるかなと 応募していました。 ありがとうございます当たりました 一人で食べるには一人分2～300円のパスタソースを買うにはいい

2023/03/11 13:20

人参とちくわだけ ハウス辛子明太子ペーストを使って

人参が安いです。しかも1本が大きい。 沢山食べられるのがキャロットラペやたらこと人参のバター炒めですが モニタープレゼントしていただいた辛子明太子ペーストを使って 明太子と人参のバターソテーを作りまし

2023/03/10 10:21

カレードリア 印度カリー子監修スパイスカレーベースを使って

カレーベースで誰でも思いつくレシピと思いますが お手軽に作れるとあってはやはり作ってみなければ…とドリアを作りました。 モニタープレゼントでいただいたお手軽調味料は 「印度カリー子監修スパイスカレー

2023/03/07 14:46

茄子とモッツアレラのパスタ GABANプロブレンドスパイスで

いつもトマトソースを作るとき、にんにく、コンソメ、塩胡椒などを使いますが、 モニタープレゼントしていただいたお手軽調味料 「GABANプロブレンドスパイス」は 旨み成分、塩分、風味などおいしく配合されたス

2023/03/06 13:28

イチゴ大福

桜もちを作った時のあんこがまだたくさんあります。 冷凍庫に保管もできますが、家にある材料で作れるもの、 イチゴ大福を作りました。 レシピはクラシルさんから・・・ 切り餅3個、砂糖大さじ1，5、水60㏄で求

2023/03/04 16:15

ひな祭り

お雛様も出していないのに、食べることに関してだけひな祭り メニューを考えることに悩まなくていいので、 行事の食事、今日はちらし寿司です～～ 油揚げの甘辛煮を混ぜ込んだ、市販の五目チラシの素（ミツカ

2023/03/03 17:08

簡単桜もち

もち米で桜もちを作ってみようかと桜の葉の塩漬けを買ってきました。 前日、お米で作ったチヂミ粉を使ってチヂミを作った時に、 冷めてももちもち感があったことを思い出し、 そうだこれで桜もちを作ったら 関東

2023/03/01 16:14