kozakanaのクッキングスタイル

キユーピーハーフでデリサラダ

デリサラダって？ デリカテッセンで売っているような洋風サラダですって。 キユーピーハーフをモニターさせていただいたので デリサラダを作ってみました。 ささみ肉を味付けして片栗粉をまぶして揚げ焼

2023/04/24 15:14

チョコ掛けシフォンと和風ピザ

家族の誕生日に作ったシフォンケーキがおいしかった ココアシフォンのココア多めの生地を探していたら これがいいと思い使わせていただきました。 甘さも、作り方の手順も気に入りました。 生クリームのナ

2023/04/23 14:31

林檎とみかんピールのマフィン

先週土曜日に職場に差し入れをしたら数が1個足りなくて、 一人当らなかったのでまた今度何か作るねの約束をしたので 今週も差し入れお菓子です。 昨日作ったら大失敗で、入れたジャムがみんな飛び出てひどいこ

2023/04/22 16:11

チェリージャム入りカップケーキ

富澤商店さんのオンラインショップを見ていたら 作りたくなってしまいました。イチゴ特集に乗っていたカップケーキ。 レシピは自分なりですがフォルムをまねて、 苺を乗せ、ローズマリーを添えたカップケーキ を

2023/04/15 15:17

食欲のない朝でもこれなら👍

食欲がないという家人、でも果物好きなのでこれなら絶対食べる という自信はある。 朝から生クリームという感じもあるのだけれど、 量も抑えめに、あっさりとした甘みで 前々日に作ったロールケーキの生クリ

2023/04/13 11:06

山うど 佐倉チューリップフェスタ

昨日長野に行ってきたお友達に蕎麦、山独活、お饅頭をお土産にいただき、 さっそく独活を新鮮なうちに調理。 ほうれん草ほどの長さの独活2本でしたので、1回分を楽しむことができます。 葉の部分はてんぷら、茎は

2023/04/10 11:10

あんパン2種の成形

餡バタートーストを作った時の粒あんが残っていたので 早めに使うものは使ってあとは冷凍しなきゃと時間のある昨日 あんパンを作りました。 餡を包んで丸めて黒ゴマでよかったのですが どうせなら違う成形にしよ

2023/04/01 14:38