ゆず空パン工房

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今日は、朝から3回焼いた。ブルーベリーマフィン。やっぱベリー系のマフィン好きだね。よもぎベーグル。平焼きベーグルにしたよ。中に求肥入れました。焼きたてアツ...

2021/03/20 21:53

いちじくとクルミベーグル

イチジクとクルミベーグル焼きました。クルミが消えた。もうちっとクルミのゴロゴロ感が欲しい。地震が多いね。もう一度、防災リュックを見直さないと！！今、非常事...

2021/03/20 21:32

ベーグルエピ

ベーグルエピ焼きました。この麦の穂のように、ハサミでカットして行くのが楽しい！！前の連続テレビ小説「スカーレット」を観てて、信楽焼の狸の置物が欲しいなぁ～...

2021/03/07 21:02

ブリオッシュ

酒粕酵母のブリオッシュ焼きました。卵黄とバターたっぷりと材料に使ってるので濃厚でふわふわです。それと、山食も焼いたよ。シンプルなパン、飽きないね～。花かん...

2021/03/01 22:01