夏だけベルギー探検談

Farmer's marker ファーマーズマーケット

ベルギーのリエージュでは、毎週日曜日にムーズ川沿いでマルシェが開かれますが、フィラデルフィアにも至る所でファーマーズマーケットが開かれます。日曜日の昨日は家から一番近いヘッドハウスマーケットへ。アメリカでも最も古いマーケットで、1745年から今まで形を変え

2013/08/13 03:26

ホットヨガ Bikram Yoga

行ってきましたよー。ホットヨガ。学期中、私は毎週金曜日に行っているのですが、このホットヨガをすると一週間の疲れがつるっと取れるんですね～。日本で連れて行ってもらったホットヨガは30分、一時間、90分と色々選べたのですが、こちらのは全てのクラスが90分。汗だく

2013/08/11 23:46

tajin タジン

日本でもはやった「タジン鍋」私は作ったことがありませんでしたが、おなべは見たことがありました。 私が初めてタジンをたべたのはベルギーでした（Oddly enough)。ベルギーは移民が多いため、モロッコ人もモロッコのレストランもたくさんあります。一口に「タジン」といっ

2013/08/02 00:33

メキシコ In Philly

先週、フィラデルフィアの日本人勉強会に参加してきました。慶応大学からのビジティングスカラーの本谷先生のお話はとても興味深く、コロンビア、グアテマラ、アルゼンチンからの親しい友達がいる私としては心が折れそうになる歴史のお話もいい勉強でした。南アメリカについ

2013/07/29 00:54

Kohlrabi (コールラビ）

Kohlrabi(コールラビ）という野菜をもらったので、レシピをさがしていましたが、食べてみたら大根とカブとキャベツのあいの子のような味だったので塩もみして浅漬けにしました。日本では見たこともないこのお野菜。。。皮を厚めに剥いて、日本から買ってきたスライサーで サ

2013/07/28 04:03

プラハ3 バレエ観賞

So....チケットオフィスを通りかかった理由というのは。。わたくし、アレルギーがありまして、朝食に食べた何かにアレルギー反応を起こして、朝からDRAMA!大きい蚊に刺されのようなはれものがぶつぶつ出て、気持ちは悪いわ、かゆいわ、怖いわでパニック。その上、言葉が通じ

2013/03/23 11:02

プラハ 2 街散策

プラハには沢山の劇場があります。小さいころにバレエを習っていたこともあって、バレエを見るのは好きなのですが、なかなか機会も、一緒にいってくれる人もいないので、最後に見たバレエはいつだったか…今回、プラハでひょんなことから通りがかったチケット売り場で、Lが席

2013/03/23 10:36

念願のプラハ Prague trip 1

春休みを利用してプラハに旅行してきました。前々から綺麗だと聞いていたけれど、実際に言ってみてびっくり。Fairy-tale（おとぎばなし）のような所でした今回も「ことりっぷ」の旅行ガイドをNYの紀伊国屋から取り寄せて勉強してからのたび。このシリーズは小さくて情報満載

2013/03/17 23:02

陶芸の

実は私、一月から陶芸のクラスに通っています。電動のろくろを回しながらの作業です。クラスは一週間二回。三時間づつです。一番初めに作ったのはこれ。マグカップはとってのところが難しい。今日はディナープレートに挑戦。サインもつけました。次はピッチ

2013/02/20 11:20

Sesame brittle ゴマのおかし

今日は余ったゴマでセサミブリトルを作った。まずはごまを炒って、砂糖、コーンシロップ、水、を茶色くなるまでボイル。日から外したあとゴマとベーキングソーダ、バターを入れて、オイルを敷いたパンに。ここで急がないとすぐ固まるよ。笑

2013/02/17 09:40