【今年はもっと手軽につくる 春恒例の酢玉ねぎ】
今年も新玉ねぎの季節がやってきた スーパーで新玉ねぎを見かけると、つい手に取ってしまいます。 生でもおいしいし、火を通したら甘くなる。 オニオンスライスもしたし、新玉ねぎをたっぷり入れたシュウマイも食べた、ソテーしてもいいし、レンジでチンしただけでも甘くておいしい。 普通の玉ねぎは、「何でも使える、常備食材」のうちのひとつだけど、新玉ねぎはまたそれとは違う、「季節限定の食材」なのです。 でも、いくら新玉ねぎLOVEでも、一度にそうそうたくさん食べられないわけで、生や火を通して食べると決まっているもの以外は、早めに酢玉ねぎにしてしまいます。 スポンサーリンク // 毎年恒例の、酢玉ねぎ。 以前は…
2022/03/30 08:05