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さじろう
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千葉県
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茨木市
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2012/04/28

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  • 銀行担当者と打ち合わせで目から鱗

    笑売三千百五十七日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは銀行担当者との打ち合わせから。もの凄く勉強にな…

  • 思った以上に来てくれたけども

    笑売三千百五十六日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。雨が降る中、午後一番から行動開始!入金や納品をしてから…

  • 1日で2人も即決採用!

    笑売三千百五十五日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうはお店での仕事はお休みでした。しかしだからこそ時…

  • 業務用エアコンを使わない検証実験

    笑売三千百五十四日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。土曜日のきょうは柏本店にて、ランチタイムから閉店まで。…

  • リピーター定連様々の金曜日

    笑売三千百五十三日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。12月に入って寒さ本番、一気に寒くなってきましたね。寒…

  • コンサルをフルに使い切れてない

    笑売三千百五十ニ日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうから師走、12月。2022年も最後の1ヶ月なので…

  • 拭くと福が来る

    笑売三千百五十一日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。あっという間に11月最終日。早い、早すぎる。そんな今日…

  • 高齢化社会の現実が僕にも

    笑売三千百五十一日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • 地元、同郷話しは楽しい

    笑売三千百五十日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を柏…

  • アイドルタイムに満席で嬉しい誤算

    笑売三千百四十九日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • 揚げ手の前で揚げ場に立つ

    笑売三千百四十八日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • 常連様様の夜営業

    笑売三千百四十七日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • めんどくさがりだからこそめんどくさくないように

    笑売三千百四十六日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • 稀にみるのんびりデー

    笑売三千百四十五日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • パワースポット那須のさじろう山荘へ

    笑売三千百四十四日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • 辛い時や悲しい時に立ち寄ってもらえてこそ

    笑売三千百四十三日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • 両店ともにのんびりな時間

    笑売三千百四十ニ日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • 習うより慣れろの状況に

    笑売三千百四十いち日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日…

  • 新たなスタッフ恵太デビュー

    笑売三千百四十日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を柏…

  • 2週間の南流山店ヘルプ完了!

    笑売三千百三十九日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • 選択肢が多いと迷うからこそ

    笑売三千百三十八日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • さじろう南流山店が5周年

    笑売三千百三十七日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • 不要備品のさじろ山荘移動で一石三鳥

    笑売三千百三十六日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • 同郷の話題は嬉しい楽しい

    笑売三千百三十五日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • また我慢と忍耐の時期に突入⁉︎

    笑売三千百三十四日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • コロナ感染者増加で明暗か

    笑売三千百三十三日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • イレギュラーのリカバリーこそ求められる役割

    笑売三千百三十二日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • お昼の高速なんて使えない!

    笑売三千百三十一日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • さじろう山荘にてワーケーション

    笑売三千百三十日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を柏…

  • 打ち合わせやコンサルデー

    笑売三千百ニ十九日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • 南流山店の厨房はちょうどいい広さ

    笑売三千百ニ十八日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • 両店共に謎ののんびりデー

    笑売三千百ニ十七日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は毎週火曜の1日、8日、15日、23日、29日を…

  • 銀行と税理士さんからお墨付きの会社だけど

    笑売三千百ニ十六日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は1日(火)、8日(火)、15日(火)を柏本店、…

  • 仕込みは約12年間、1人タイムトライアル

    笑売三千百ニ十五日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は1日(火)、8日(火)、15日(火)を柏本店、…

  • 那須からの南流山店ヘルプ勤務

    笑売三千百ニ十四日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は1日(火)、8日(火)、15日(火)を柏本店、…

  • 不便な手間や管理は当たり前

    笑売三千百ニ十三日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は1日(火)、8日(火)、15日(火)を臨時休業…

  • 10月最終日も盛り沢山

    笑売三千百ニ十ニ日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。11月は1日(火)、8日(火)、15日(火)を臨時休業…

  • ドラムの発表会にてバンビーナ演奏

    笑売三千百ニ十一日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうはお店の仕事はオフ。そんな訳でドラムの発表会へ。…

  • 柏本店が大盛況!

    笑売三千百ニ十日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは29日で肉の日。さじろうでも肉の日サービスデーと…

  • 2022/10/29

    笑売三千百十九日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。午前中、前日出来なかったパソコン作業をひたすらやってから…

  • 税理士先生の話で頭がヘロヘロ

    笑売三千百十八日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。集中してパソコン作業をするために早めに事務所へ行き、着い…

  • 車祓いで心洗われる出来事

    笑売三千百十七日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは朝一番、以前から乗っている車のお祓いのため、お世…

  • 中古車の乗り換え購入

    笑売三千百十六日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうはお弁当の配送や買い出しで使って車の乗り換えで中古…

  • ユルベルト2日目

    笑売三千百十五日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。連日の大忙しで冷蔵庫内はすっからかん。という訳で早めに出…

  • 2人体制での過去最高売上更新!

    笑売三千百十四日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは柏エリアの飲食店70店舗ほどが参加したユルベルト…

  • 2人体制で今月2番目の売上

    笑売三千百十三日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。土曜日のきょうは本来、3人体制での営業。しかしきょうに限…

  • 課題が一気に進んだ一日に

    笑売三千百十二日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは朝一番から買い出しをしてから柏本店へ。やらなけれ…

  • 扶養範囲内という制限枠の謎

    笑売三千百十一日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。さじろうでは毎月5日、20日が2週間ごとのシフト提出の期…

  • みんながハッピーな最高の状態に

    笑売三千百十日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは長男の小学校のブラスバンド音楽発表会から。普段の個…

  • 朝から晩までやる事満載

    笑売三千百九日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは目が覚めたら10時半。久しぶりに起こされるまで爆睡…

  • 焼肉弁当大和との後処理

    笑売三千百八日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。朝一番に事務所へ行き、焼肉弁当大和の食材と包材引き渡し。ち…

  • 目の前のお客さんを喜ばす事が一番の仕事

    笑売三千百七日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは久しぶりに朝から夕方まで南流山店にて。ランチタイム…

  • さじろう保養所のソファーとコタツ納品

    笑売三千百六日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。早朝、前日契約したまだ何にもない那須のさじろう保養所で目を…

  • さじろう保養所を契約

    笑売三千百五日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは朝一番から那須へ移動。そして午後一番、不動産屋さん…

  • 朝から晩まで充実の1日

    笑売三千百四日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。今日は朝一番から両店舗での業者立ち会い。その業者さんから両…

  • 当たり前の水準を高く持っていたい

    笑売三千百三日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは早めたお店に行って串かつの衣の作成から。僕が作った…

  • 2回転目に突入のど満席

    笑売三千百二日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは早めに事務所に行って作業とパソコン作業。新たな助成…

  • 今のペースの売上ならば安心経営

    笑売三千百一日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。連休最終日のきょうは休憩回しのワンポイント2時間出勤。柏本…

  • ワンオペで売上新記録

    笑売三千百日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは柏本店にて。連休中日なのになんと終日、上野さんとの2…

  • 相見積もりの大事さ

    笑売三千九十九日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。午前中、家具の発注と買い出しのためにショッピングセンター…

  • 飲食店経営者の方々との飲みで英雄扱い

    笑売三千九十八日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは久しぶりのドラムレッスン。今月末に発表会があるの…

  • 販促を学べば一石三鳥

    笑売三千九十七日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうはコンサルのzoomミーティングから。販促の打ち合…

  • 採用コンサルとの現状認識の違い

    笑売三千九十六日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは午前に採用コンサルの方と打ち合わせ。これからの採…

  • 早朝からお店の改善

    笑売三千九十五日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは久しぶりに事務所での目覚め。朝起きてからクリアな…

  • 翠ジンハイボール開始!

    笑売三千九十四日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうも朝から晩まで活発に動きました。午前中は自宅にて全…

  • わだかまりが完全に解消!

    笑売三千九十三日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは久しぶりに何の予定もない1日。なので自分のペース…

  • 保育園で観戦しながら仕事

    笑売三千九十二日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。昨夜、久しぶりに午前様で自宅に戻ってから電話にて午前3時…

  • お弁当事業の終了&壁メニュー張り替え

    笑売三千九十一日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。朝一番、お弁当の調理宅配から。実はお弁当のフランチャイズ…

  • ミートショックで牛かつ原価は7割近くに上昇

    笑売三千九十日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは朝から昼過ぎまで、ちょっとした用事で県外まで移動。…

  • 調理基準書の完成

    笑売三千八十九日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。10月からグランドメニューを入れ替えます。それに伴いレシ…

  • 電気代の急騰にビックリ仰天

    笑売三千八十八日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。開店前に事務所へ行き郵便ポストを確認すると7月のお店の電…

  • 人気ラーメン屋さんのスタッフ御一行様

    笑売三千八十七日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。午前中、意見提案書の記述から。こちらの考え、意見を受け入…

  • 久しぶりの10人グループ利用

    笑売三千八十六日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは柏本店にてランチタイムから夕方まで。柏本店、おか…

  • 業者の納品間違いで優先した事

    笑売三千八十五日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょう朝一番、柏本店に納品されるはずの牛かつ用のお肉が南…

  • 悩みやリスクに打ち勝つ方法

    笑売三千八十四日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは久しぶりにお店での仕事がお休み。疲れが溜まってた…

  • ホワイトどころか超超ホワイト

    笑売三千八十三日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうも柏本店にて。シルバーウィークの後半三連休前の平日…

  • 人ではなくお店自身の強さで集客

    笑売三千八十ニ日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうも柏本店にて。揚げ場は任せて僕はホールを担当。カウ…

  • 仲間のお店の閉店でお金=体力を痛感

    笑売三千八十一日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは今週閉店する仲間のお店へ。満席で大忙しの中、最後…

  • 数年来の懺悔が出来た日

    笑売三千八十日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうはランチタイムから柏本店にて。台風が懸念されるにも関…

  • ご飯の廃棄が申し訳ない

    笑売三千七十九日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。三連休の中日。朝から生憎の雨模様。結果から書くと思った以…

  • 明るい時間にど満席

    笑売三千七十八日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。台風が警戒される三連休の初日。僕は夜からのはずが16時前…

  • 今週2回目の撮影

    笑売三千七十七日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは昼一番から取引先とのちょっとした打ち合わせ。初め…

  • 食器を求めて合羽橋へ

    笑売三千七十六日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは食器を求めて朝から合羽橋へ。忙しくなると洗い物が…

  • 飲食店経営の守りの大切さ

    笑売三千七十五日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは久しぶりに仕事のアポイントが全くない1日。少し疲…

  • 朝から晩まで長い一日

    笑売三千七十四日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは朝から晩まで長い1日でした。まずは朝一番、南流山…

  • 秋メニュースタート&平日ど満席

    笑売三千七十三日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは柏本店にて。早めにお店に行き、今日から始まった秋…

  • 両親と後悔なきよう一期一会

    笑売三千七十二日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうはお店での仕事はお休みでプライベートデー。78歳の…

  • OBのマオがPOP作成&OBけいたが来店

    笑売三千七十一日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。今日は久しぶりに土曜日のオープンラストで柏本店にて。全時…

  • 予定満載の無駄のない一日に

    笑売三千七十日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。お店での仕事がないきょうは朝から公私で予定が満載。お店での…

  • 画面越しの人とリアル会食

    笑売三千六十九日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうはOBスタッフに仕事を依頼するための届け物から。グ…

  • ビールメーカー担当者と繁盛店視察へ

    笑売三千五十九日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうはお弁当の調理配達から。一気にまとめて何個も出来上…

  • OBに仕事依頼&物件内見

    笑売三千五十八日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは綺麗な筆文字を書くOBと電話から。数年ぶりに話し…

  • 上野さん抜かりなし&楽しみなあつき

    笑売三千五十七日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうはシフト作成などの事務作業を終わらせてから柏本店に…

  • 言葉は力、運と段取り

    笑売三千五十六日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。現場でのお休み四日目。前日のんびりした分、きょうは月初の…

  • 前のめりにならずその時を待つ

    笑売三千五十五日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。今日は久しぶりに予定が全く一つもない完全オフ。という訳で…

  • ドラムレッスン&満場一致のお店へ

    笑売三千五十四日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうはドラムレッスンの日。出来ない事が少し出来るように…

  • 経営者の会に参加してみて

    笑売三千五十三日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。今日から4日間、お店からヘルプ要請がない限り現場には出ら…

  • 厨房内の改修現調&棚の整理整頓

    笑売三千五十二日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは柏本店の厨房設備改善のための現場立会いから。夏は…

  • 人は砥石の修行時間

    笑売三千五十一日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは電話と対面での打ち合わせが一件ずつ。最近はズーム…

  • 人は砥石の修行時間

    笑売三千五十一日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。きょうは電話と対面での打ち合わせが一件ずつ。最近はズーム…

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