への字くの字のぶっこつ野菜
雨ですうっとおしいです、部屋のフローリングも素足で歩くと足跡が付きそうガーランドの梅雨前線見るのも嫌になってきました。今週もほとんどの予報先日の朝刊にきゅうりの常備食の作り方が載っていましたこれは朝食、白いご飯に早速作ってみました材料きゅうり1kgに対して砂糖大匙4杯醤油大匙4杯みりん大匙2杯酢80ccショウガ千切り40gたかのつめ2本①きゅうりはスライスして大匙2杯の塩もみをして半日置く②フライパンに調味料を入れて火にかけきゅうりをよく絞って汁がなくなるまで強火でいる③塩昆布50gを入れてかき混ぜる④いりごま大匙4杯を入れてかき混ぜて完成夏バテ予防にお酢、しょうがも入っているので免疫力をつけるのにいいですね又コロナ予防にもきゅうりは体内の温度を下げる効果もあるので沢山食べるといいかもねゴマはなかったので入れれ...への字くの字のぶっこつ野菜
2020/07/27 13:51
